Benefici per la salute
Le vitamine, i minerali e i probiotici nello yogurt greco possono fornire importanti benefici per la salute. Per esempio, lo yogurt greco può aiutare a fornire parte del tuo apporto giornaliero di potassio.
Il potassio è importante per mantenere la pressione sanguigna e contrastare il sodio. Gioca anche un ruolo importante nel mantenere il battito cardiaco regolare e nell’aiutare i muscoli a contrarsi.
Lo yogurt greco è anche un’eccellente fonte di vitamina B12, che aiuta a prevenire l’anemia e mantiene le cellule del sangue e i nervi sani.
Inoltre, lo yogurt greco può fornire benefici per la salute come:
Migliorare la salute delle ossa
Lo yogurt greco fornisce una quantità significativa di calcio, che è importante per la salute delle ossa. Il calcio è il minerale più comune nel corpo e la maggior parte di esso si trova nello scheletro. Ottenere abbastanza calcio aiuta a prevenire l’osteoporosi mantenendo le ossa più dense e meno inclini a rompersi.
Salute digestiva
Lo yogurt greco è probiotico, cioè è tipicamente prodotto con culture batteriche vive. Questi batteri possono aiutare a sostenere i batteri buoni che già vivono nel tuo sistema digestivo. Il consumo di probiotici come lo yogurt greco può migliorare la capacità del tuo sistema digestivo di gestire una grande varietà di alimenti. Può anche aiutare a regolare i movimenti intestinali.
Salute del cuore
Lo yogurt greco è stato collegato a livelli più bassi di colesterolo e trigliceridi, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Il colesterolo e i trigliceridi possono indurire o bloccare le arterie nel tempo, portando a malattie cardiache o aterosclerosi. Controllando il colesterolo, lo yogurt greco può aiutarvi ad evitare le malattie cardiache o a rallentarne la progressione.
Rischio di diabete più basso
Il consumo di yogurt greco può aiutare a ridurre anche il rischio di diabete. Una recente analisi di undici studi ha mostrato che mangiare yogurt regolarmente può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 fino al 14%. Sono necessari altri studi per capire perché questo accada, ma le prove dietro la connessione sono promettenti.