Buon cibo. Ottimo pane. Favoloso dessert.

Noi di Guide2WDW amiamo Chefs De France. Una piacevole atmosfera francese ti avvolge quando vieni accompagnato al tuo tavolo. Mentre Chefs De France ha un’aria un po’ più casual rispetto al suo vicino del piano superiore Monsieur Paul, non fatevi ingannare. Con le sue deliziose offerte di cucina francese, questo ristorante offre ancora alcune delle migliori selezioni da pranzo a Walt Disney World.

French Onion Soup e Lobster Bisque, zuppe firma Chefs de France, sono must haves per iniziare il vostro pasto nonostante il loro cartellino del prezzo ripida. Amerete ogni cucchiaio. Chefs de France offre anche delle ottime focacce. Il pranzo comprende crepes, quiche e una versione francese di un panino con prosciutto e formaggio. Per tutti gli amanti dei frutti di mare, c’è anche un piatto di salmone sorprendentemente buono. Tuttavia, il piatto forte di Chefs De France sono le costolette brasate in Cabernet e pasta, da non perdere. Le offerte a cena includono pollo arrosto, anatra e filetto di manzo. Creme brule, crepes dolci e profiteroles au chocolat sono alcuni dei dessert più deliziosi e decadenti di Walt Disney World.

Purtroppo, non portano più Remy di Ratatouille in questo ristorante. Speriamo che Disney riporti questa affascinante e popolare caratteristica di Chefs de France.

Consigliamo vivamente questo ristorante del WDW. Per uno sguardo più approfondito a Chefs de France, date un’occhiata alla nostra recensione.

Chefs de France Lunch / Dinner Menu – Aggiornato a luglio 2019

3 portate menu – 39.99

Scegliete uno da ciascuno dei seguenti gruppi. Nessuna sostituzione.

Soup

• Soup à l’oignon gratinée – Zuppa di cipolle francese condita con formaggio Gruyère
• Bisque de homard – Bisque di aragosta
• Salade aux lardons et croûtons – Verdure selezionate con vinaigrette della casa, pancetta affumicata a dadini, pomodori, crostini fatti in casa

Entree

• Boeuf Bourguignon, linguine (Manzo brasato) – Manzo brasato al Cabernet con cipolline e carote, servito con linguine
• Poulet fermier à la Layonnaise, pomme purée (Pollo arrosto alla lionese) – Pollo arrosto alla lionese, salsa di pomodori e aceto, purè di patate
• Filet de saumon (Salmone scottato) – Purè di patate e cavolfiore, pomodoro confit, salsa di erbe fresche
• Gratin de macaroni – Maccheroni al forno con panna e formaggio Gruyère

Dessert

• Crème brûlèe alla vaniglia
• Profiteroles au chocolat Bignè con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato
• Gâteau au chocolat Chocolate-mousse al cioccolato, gelato alla vaniglia.

Pranzo / Cena Menu

Appetizers

• Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre persillé – Casseruola di escargots della Borgogna cotte in burro prezzemolo e aglio – 12.99
• Bisque de homard – Bisque di aragosta – 8.99
• Soup à l’oignon gratinée – Zuppa di cipolle francese condita con formaggio Gruyère – 8.99
• Salade maison (Insalata della casa) – Verdure selezionate, condimento della casa – 6..99
• Salade de chèvre chaud (Insalata di formaggio di capra al forno) – con noci, uva fresca, pomodori, indivia e insalata mista – 11.99
• Plateau de fromages de France (Tagliere di formaggi) – Piatto di formaggi importati – 14.99
• Assiette campagnarde (Salumi) – Assortimento rustico di paté e salumi francesi – 13.99
• A la flamme Alsacienne (Alsace specialità Flatbread) – con crème fraîche, cipolla e pancetta – 12.99
• Tomate et fromage de chèvre (Pomodoro e formaggio di capra Flatbread) – 13.99
• Au Saumon Fumé – Salmone affumicato, crème fraîche, cipolle – $16.99
• Tartare de saumon légèrement fumé, sauce moutarde – Tartare di salmone crudo leggermente affumicato con cetriolo, aneto, salsa di senape al miele e un panino brioche fatto in casa – 14.99

Partecipazioni vegetariane

• Lasagnes de légumes du soleil à l’huile d’olive au thym – Zucchine, melanzane, pomodori, cipolle e peperoni cotti in sottili strati di pasta – 19.99
• Gratin de macaroni – Maccheroni al forno con panna e formaggio Gruyère – 18.99

Entrées

• Salade Niçoise – Insalata con tonno Ahi, pomodori, fagiolini, peperoni, patate, uova sode, olive, acciughe, vinaigrette – $20.99
• Assiette du pécheur – Merluzzo scottato, rana pescatrice, gamberi, porri, finocchio e patate in un brodo di pesce con zafferano, aïoli, crostini – $32.99
• Filets de truite Grenobloise, riz pilaf, tomates (Filetti di trota scottati) – Capperi, prezzemolo, burro al limone, riso pilaf, pomodori – $31.99
• Filet de Saumon – Salmone scottato, patate e purea di cavolfiore, pomodoro confit, salsa alle erbe fresche – $29.99
• Boeuf Bourguignon, linguine – Manzo brasato al Cabernet con cipolline e carote, servito con linguine – $28.99
• Poulet fermier à la Lyonnaise, purée de pommes de terre – Pollo arrosto alla lionese servito con pomodori e salsa di aceto, purè di patate – $25.99
• Canard à l’orange, purée de patates douces et courgettes (Seared Duck Breast) – Petto d’anatra scottato e gamba confit, purée di patate dolci e zucchine, salsa a l’orange – $32.99
• Jarret de porc braisé, spaetzle et brocoli (Stinco di maiale brasato) – con spaghetti all’uovo spaetzle e broccoli – $29.99
• Steak aux échalottes, frites (Bistecca alla griglia) – con pommes frites e scalogni brasati al vino rosso – $30.99
• Filet de boeuf grillé, sauce au poivre vert Gratin Dauphinois et haricots verts (Filetto di manzo alla griglia) – con salsa al pepe verde, gratin di patate, fagiolini – $35.99

Délices e Gourmandises (Dessert)

• Gateau au Chocolat – Torta a strati al cioccolato con mousse al cioccolato, salsa al cioccolato e gelato alla menta – $9.75
• Cygne au chocolat – Bignè ripieno di mousse al cioccolato, salsa al cioccolato e gelato al cioccolato – $9.75
• Tarte aux Pommes – Crostata di mele con crema di mandorle, salsa al caramello e gelato alla vaniglia – $9.75
• Meringue aux fruits rouges – Cestino di meringa con frutti di bosco freschi, crema di vaniglia, salsa di lamponi e sorbetto alla fragola – $9.75
• Crème Brûlée – Crème Brûlée alla vaniglia – $9.75
• Assiette de Sorbets du Jour – Assortimento giornaliero di sorbetti freschi con una Madeleine – $9.75

Nota: I menu dei ristoranti Disney World cambiano con una certa regolarità, quindi il menu sopra indicato è soggetto a modifiche. Per il menu più aggiornato, controlla il menu ufficiale di Disney Chefs de France.