Si conceda questa densa e ricca cioccolata calda all’europea. Solo pochi ingredienti e pochi secondi si frappongono tra te e la più lussuosa delizia su cui tu abbia mai scaldato le mani.

Avete mai sentito parlare di questo? La cioccolata calda nei paesi europei come la Spagna e il Belgio non è per niente come la cioccolata calda che conosciamo qui negli Stati Uniti.

No no no.

Quando penso alla cioccolata calda americana, mi immagino una polvere polverosa, scaricata da un pacchetto di alluminio in acqua calda, con qualche piccolo marshmallow avaro che galleggia nel sottile liquido marrone zuccherato.

La cioccolata calda in stile europeo che ho assaporato in Spagna è stata una completa epifania. Densa, quasi budinosa, ed esplosiva di un intenso sapore di cioccolato.

Indovinate un po’? È super semplice da fare. Ci vogliono letteralmente pochi secondi. E una volta che l’avrete provato, non sarete più gli stessi. Dite addio ai pacchetti di carta stagnola!

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Cioccolata calda in stile europeoEuropeo
Tempo di preparazione
5 minuti

Tempo di cottura
10 mins

Tempo totale
15 mins

Condiscendere in questo denso, ricca cioccolata calda in stile europeo. Solo pochi ingredienti e pochi secondi si frappongono tra te e questa lussuosa delizia!

Corso:Dessert, Bevande, Spuntino
Cucina:Francese, Spagnolo
Parola chiave:cioccolata calda
Dosi: 2
Calorie: 633 kcal

Ingredienti
  • 3ouncesmilk chocolate,chopped
  • 3ouncesbittersweet chocolate,tritato
  • 2 cucchiai di zucchero granulato
  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 2 tazze di latte
  • 1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
Istruzioni
  1. Porre il cioccolato, zucchero e amido di mais in un pentolino e mescolare per ricoprire.

  2. Versare il latte nel pentolino e cuocere a fuoco medio fino a quando non sobbolle appena, mescolando di tanto in tanto.
  3. Mescolare l’estratto di vaniglia, versare in tazze o ciotole e servire.
Fatti nutrizionali
Cioccolata calda in stile europeo
Sistile europeo
Quantità per porzione
Calorie 633Calorie da grassi 351
% Valore giornaliero Value*
Grassi 39g60%
Grassi saturi 22g138%
Colesterolo 27mg9%
Sodio 116mg5%
Potassio 687mg20%
Carboidrati 65g22%
Fibra 6g25%
Zucchero 54g60%
Proteine 12g24%
Vitamina A 395IU8%
Calcio 312mg31%
Ferro 4mg22%
* I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta da 2000 calorie.

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