Una guida completa per la coltivazione e la cura di un interno, Una guida completa per la coltivazione e la cura di una pianta di rosmarino da interno, compresa l’opportunità o meno di coltivarla da semi o piantine, la corretta manutenzione e cura, e una guida alla raccolta.

Anche se può essere impegnativo coltivare il rosmarino in casa, con alcuni consigli e trucchi sarete sulla buona strada per avere una bella, profumata e rigogliosa pianta di rosmarino sul vostro davanzale (o in qualsiasi altro posto scegliate di metterla)!

Andremo a vedere tutto da:

• come iniziare la tua pianta di rosmarino – puoi partire dai semi o acquistare una pianta sana, cresciuta in vivaio e trapiantarla

• cura e manutenzione – irrigazione, preparazione del terreno, e controllo dei parassiti

• come raccogliere con successo la vostra pianta di rosmarino

Allora, sarete sulla strada per preparare i pasti più saporiti per la vostra famiglia, per cuocere il vostro raccolto nel vostro potpourri primaverile preferito e per decorare la vostra casa con profumati steli di rosmarino essiccati.

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Indoors vs. All’aperto

Vi starete chiedendo quali sono i vantaggi di coltivare una pianta di rosmarino in casa piuttosto che in giardino. Forse non avete un giardino? Questo sarebbe uno dei motivi principali. Se siete a corto di spazio disponibile all’esterno, coltivare il rosmarino all’interno può essere la vostra migliore opzione. Il rosmarino coltivato all’esterno può diventare piuttosto grande, quasi un cespuglio. Anche se è bello, se non siete in grado di raccogliere e utilizzare tutto quel rosmarino, potreste trovarlo uno spreco di spazio.

Inoltre, la comodità di avere del rosmarino fresco sul vostro davanzale o da qualche altra parte in casa è particolarmente utile quando si cucina. Con un rapido taglio, si può buttare il rosmarino fresco nei vostri piatti preferiti per una rapida spinta di sapore, senza dover uscire fuori. Tenere la vostra pianta di rosmarino in casa vi permetterà anche di goderne tutto l’anno, anche durante i rigidi inverni. Infine, il rosmarino ha un profumo FANTASTICO, ed è anche un modo naturalmente bello per rinfrescare la vostra casa e aggiungere decorazioni terrene.

Semina o piantina

Per prima cosa, dovete decidere se volete coltivare la vostra pianta di rosmarino dai semi o acquistare una piantina sana già avviata. Anche se la coltivazione da seme è di solito più economica, nel caso del rosmarino è meglio acquistare una piantina da un vivaio. Il rosmarino richiede un po’ di tempo per crescere e iniziare, e invece di aspettare tutto quel tempo perché si riempia, una piantina vi porterà avanti nel gioco.

È anche una pianta più difficile da iniziare dai semi, soprattutto se non siete un giardiniere esperto. Se insistete nel voler iniziare la vostra pianta di rosmarino dai semi, ecco un ottimo articolo sui modi migliori per farlo. Da notare che West Coast Seeds afferma nell’articolo che la difficoltà di coltivare il rosmarino dai semi è impegnativa.

Ora, se scegliete di iniziare con una piantina dal vostro vivaio locale, dovrete trapiantare la piantina in un vaso adeguato. Scegliete un vaso di una dimensione che sia rappresentativa della grandezza che volete che la vostra pianta di rosmarino raggiunga, in modo che possa crescervi dentro. Una volta che la pianta ha raggiunto le dimensioni desiderate, è possibile potare le radici periodicamente in modo che rimanga di quelle dimensioni.

Se mai decideste che volete che la vostra pianta di rosmarino cresca di più, basta trapiantarla in un vaso più grande e interrompere la potatura. Scegliete una profondità del vaso che corrisponda all’altezza della pianta. Quindi, se la vostra pianta è o vorreste che fosse alta 10 pollici, scegliete un vaso profondo 10 pollici. Cercate di trovare un vaso il più largo possibile, ma che si adatti comunque al davanzale della vostra finestra o al luogo in cui scegliete di metterla. Volete che le radici abbiano abbastanza spazio per diffondersi e crescere. Volete anche che il vaso abbia un buon drenaggio. Un vaso con un foro di drenaggio e una bacinella di drenaggio sarebbe perfetto.

Cura & Manutenzione

Come detto prima, il rosmarino può essere un po’ difficile da curare in casa. Tuttavia, con metodi di irrigazione adeguati, controllo del suolo e prevenzione dei parassiti, la vostra pianta di rosmarino se la caverà benissimo! Le piante di rosmarino preferiscono le radici secche e preferiscono ottenere l’umidità dall’aria. Questo perché le piante di rosmarino sono originarie di regioni con temperature più calde e terreni asciutti e ben drenati.

Quando trapiantate le vostre piantine, assicuratevi di usare un terriccio ben drenante. Puoi anche usare un fertilizzante liquido un paio di volte al mese. I fertilizzanti liquidi o i compost tea sono estremamente facili da fare! Qui c’è un ottimo articolo su come fare il proprio.

Vorrete tenere la vostra pianta di rosmarino nella finestra più luminosa della vostra casa, perché le piante di rosmarino prosperano grazie alla luce del sole e danno il meglio con circa 6-8 ore di sole al giorno. Questo è molto importante! Se è necessario, è possibile integrare la pianta con la luce artificiale di tanto in tanto, se non si pensa di ottenere abbastanza luce solare diretta.

Come sapete ora, le piante di rosmarino preferiscono il terreno asciutto, quindi è meglio non bagnare troppo la pianta. Una buona regola è quella di annaffiare solo quando i primi due pollici di terreno si sono asciugati. Fate molta attenzione però, e cercate di non lasciare che il terreno si asciughi completamente. Prendete nota, la vostra pianta di rosmarino avrà bisogno di meno acqua in inverno.

Se non si presta la giusta attenzione nei passaggi precedenti, la vostra pianta di rosmarino può essere soggetta a parassiti e muffe. La migliore prevenzione è assicurarsi di coltivare una pianta di rosmarino sana e forte facendo attenzione al terreno, alla luce del sole, all’acqua e alla concimazione. Tuttavia, le piante di rosmarino possono ancora essere suscettibili all’oidio e ad alcuni tipi di parassiti. Cercate di scegliere un posto per la vostra pianta che sia meno umido, cioè non il bagno o la cucina. Potete anche assicurarvi di far soffiare un ventilatore sulla pianta per un paio d’ore ogni giorno. Vorrai che abbia una buona circolazione dell’aria per prevenire la muffa.

Se la tua pianta di rosmarino comincia a sviluppare un problema di parassiti, puoi usare un repellente organico o fatto in casa. Basta essere sicuri che sia sicuro da usare sulle piante commestibili.

Raccolta

Ah, la parte migliore, godersi il raccolto! È possibile utilizzare il rosmarino fresco; basta potare sopra una giuntura del gambo. Quando raccogliete la pianta, è importante che non ne raccogliate mai più di 1/3 alla volta. Gli steli più giovani tenderanno ad avere più sapore. Il rosmarino fresco può essere usato subito o può anche essere conservato attraverso il congelamento, l’essiccazione, l’infusione o la preparazione di un sale.

Appendi i tuoi steli a testa in giù per farli essiccare e mettili in un posto visibile in casa tua; l’essiccazione delle erbe può essere davvero bella! Usa il rosmarino che hai raccolto nei tuoi piatti preferiti, è particolarmente buono con il pollo Come già detto, il rosmarino ha un profumo incredibile, quindi può essere usato anche per rinfrescare l’odore della tua casa.

Ora dovresti essere in grado di coltivare, curare e raccogliere la tua pianta di rosmarino nella comodità della tua casa. Assicurati di seguire tutti i passi spiegati sopra, e potrai coltivare una vivace pianta di rosmarino in casa!