Fai un peach cobbler moonshine con pesche fresche infuse con cannella.
Questa ricetta del moonshine alle pesche sarà sicuramente una tradizione annuale in ogni stagione autunnale. La miscela di pesche fresche in infusione con la cannella è così buona!
C’è qualcosa nel fare il moonshine che è semplicemente divertente! Non si tratta solo di quanto sia forte la bevanda, anche se anche quello può essere divertente.
Ma è la sperimentazione che mi piace davvero. Mettere insieme gli ingredienti e lasciarli riposare per assorbire tutti i sapori.
Soprattutto quando si tratta di una nuova ricetta, come questo moonshine alla pesca. Mio padre mi ha dato un intero cesto di pesche fresche, quindi era l’occasione perfetta per sperimentare.
Questa è sicuramente una bevanda che farò di nuovo. Il sapore della pesca è semplicemente stupefacente, ma si ottiene sicuramente la piccantezza della cannella.
E’ una specie di perfezione se me lo chiedete. Lo scorso Natale ho fatto una partita di whisky infuso di cannella che ho dato ad alcuni dei miei amici adulti.
Se potete ancora procurarvi delle pesche fresche, questa sarebbe una grande partita da fare. Basta prendere dei barattoli di vetro, aggiungere un’etichetta regalo e siete pronti a partire.
Assicuratevi di tenere un barattolo per voi.
Ingredienti
- 4 pesche fresche, affettate e divise in quarti
- 3 stecche di cannella – intere
- 64 once di succo d’uva bianca
- 1 tazza di Everclear
- 1/2 tazza di Schnapps alla pesca
- 1 tazza di zucchero di canna
Istruzioni
- Mescolare le pesche, le stecche di cannella e lo zucchero di canna in una grande pentola.
- Portare ad una ciotola bassa.
- Lasciare raffreddare.
- Aggiungere Everclear e schnapps pesca e mescolare bene.
- Dividere tra i vasi mason e refrigerare.
- Servire con ghiaccio e guarnire con menta, se si desidera.
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