Se stai cercando un sostituto per la crema di zuppa di pollo perché pensi che le lattine siano un po’ schifose, o vuoi un sostituto della crema di pollo perché hai dimenticato di prendere una lattina al negozio, questa ricetta è esattamente quello che ti serve! È facile e veloce quasi quanto aprire una lattina di glop.
Va bene, lo ammetto. A volte preparo sformati o altri piatti usando quella strana, floscia crema di qualsiasi zuppa da una lattina. È veloce, facile ed economico.
Per la maggior parte, però, cerco di fare le mie minestre da usare in queste ricette. Non solo questa è più salutare di quella salata in scatola, ma è anche super (souper!) semplice.
Tabella del contenuto
Se stai cercando di rendere la tua cena più sana, ti piacerà questa crema di zuppa di pollo sostitutiva!
Per non parlare del fatto che a volte non ho la crema di niente nella mia dispensa e sono troppo pigro per andare al negozio. Ho praticamente sempre gli ingredienti per fare questo a portata di mano. Anche se, lo ammetto, ci sono state volte in cui non avevo il brodo di pollo e (non posso credere che lo sto ammettendo) ho usato solo acqua salata. È vero. Ho sostituito l’acqua salata con il brodo di pollo. Non cacciatemi dal club dei food blogger, ok?
Guardate questo Cheesy Hashbrown Casserole usando questo sostituto della crema di zuppa di pollo e potete metterlo alla prova voi stessi.
Questo sostituto della crema di zuppa di pollo è uguale a una lattina di zuppa.
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Ricetta
Sostituto della crema di zuppa di pollo
Ingredienti
- ▢ 1 cucchiaio di farina
- ▢ 3 cucchiai di burro
- ▢ 1/2 tazza di brodo di pollo
- ▢ 1/2 tazza di latte
- ▢ sale e pepe a piacere
Istruzioni
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Fondere il burro in una piccola padella a fuoco medio-basso.fuoco basso. Quando si è sciolto, sbattere la farina e continuare a sbattere fino a quando liscio e spumeggiante.
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Lentamente sbattere nel brodo di pollo e il latte. Portare a ebollizione dolcemente, sbattendo costantemente, fino a quando la zuppa si addensa. Aggiungere sale e pepe a piacere.