Foglia

Una foglia è la verde, un’escrescenza laterale verde e piatta nelle piante. Sono disponibili in diverse forme, dimensioni e colori, e sono generalmente appiattite dorso-ventralmente e sottili. Sono il principale organo responsabile della fotosintesi perché contengono clorofilla.

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Parti di una foglia

Le foglie hanno due parti principali: La lamina fogliare e il gambo o il picciolo.

• La lamina fogliare: è anche chiamata lamina. È generalmente larga e piatta. È in questo strato che avviene la fotosintesi. Contiene una prominente nervatura mediana al centro della lamina fogliare che è la vena principale. Da questa midriba nascono dei rami chiamati vene. Sono di diversi tipi a seconda del tipo di bordi, il modello delle vene e il numero di lame per foglia.
• Il picciolo: È la struttura simile a un gambo che collega la lamina fogliare al fusto. Il picciolo ha minuscoli tubi che collegano le vene della lamina fogliare al fusto. Alcuni di questi permettono il trasporto dell’acqua alla foglia mentre gli altri trasportano il cibo lontano dalla foglia verso altre parti della pianta.

Alcune piante contengono anche un’altra parte chiamata stipole. Queste sono piccole strutture simili a lembi che crescono alla base dei piccioli. Sono protettive in alcune piante quando proteggono il picciolo in crescita mentre in altre, cadono una volta che il picciolo inizia a crescere.

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Tipi di foglie

Le foglie possono essere classificate in base a molte caratteristiche anatomiche e morfologiche:

In base alla lamina

• Foglia semplice- la lamina o la lamina è indivisa. Anche se ci sono piccole divisioni, esse non raggiungono la nervatura centrale e dividono la lamina.
• Foglia composta- La lamina è divisa dalla nervatura centrale in due o più parti. A volte queste parti divise funzionano come foglie separate.

In base alla forma della lamina

• Elittica
• Lanceolata
• Lineare
• Ovato
• Cordato

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In base alla presenza o assenza del picciolo

• Peziolate- Queste foglie hanno un picciolo che le attacca al fusto.
• Sessili- Queste foglie non hanno un picciolo e sono direttamente attaccate al fusto.

In base alla dentellatura sul bordo della lamina fogliare

• Liscio: Questo tipo di margine fogliare è chiamato margine fogliare ‘intero’ ed è liscio tutto intorno
• Sinuato: Hanno curve lisce lungo i margini
• Dentate: Hanno margini dentellati
• Serrati: Hanno margini a forma di denti di sega
• Lobato: la lamina fogliare è divisa ma la divisione non raggiunge la nervatura centrale

In base alla disposizione delle vene

• Parallelo: Le vene della lamina fogliare corrono parallele tra loro mantenendo la stessa distanza per tutta la lunghezza.
• Palmate: Le vene hanno origine in un punto e divergono dal punto simile al palmo della mano
• Pinnato: C’è una nervatura centrale che è presente nel mezzo della lamina fogliare. Da questa nervatura centrale nascono le vene laterali.

In base alla loro disposizione sul fusto

• Alternate: Ogni foglia nasce da un nodo separato sul fusto a diversi livelli
• Opposto: Ogni nodo dà origine a due foglie, una per lato disposte in modo opposto.
• Corteggiato: In questa disposizione, diverse foglie sono presenti allo stesso livello intorno al fusto dandogli un aspetto ondulato.
• Rosolato: Le foglie si dispongono ad anello intorno al fusto.

Struttura di una foglia

(Fonte: Wikipedia)

Ogni foglia è composta dai seguenti strati.

• Epidermide: È lo strato più esterno e secerne una sostanza cerosa chiamata cuticola. La cuticola aiuta a trattenere l’acqua all’interno delle cellule della foglia. L’epidermide ospita le cellule di guardia che regolano il movimento dell’acqua dentro e fuori la cellula. Le cellule di guardia lo fanno controllando la dimensione dei pori chiamati anche stomi.
• Mesofillo: Forma lo strato centrale della foglia. Si differenzia in due strati a seconda del tipo di cellule presenti: strati di mesofillo a palizzata e spugnoso. È in questo strato che si trovano i cloroplasti. I cloroplasti sono organelli cellulari che contengono la clorofilla, necessaria per la fotosintesi. I tessuti vascolari della foglia sono contenuti nelle cellule del mesofillo spugnoso disposte irregolarmente.
• Tessuto vascolare: Il tessuto vascolare si trova in realtà nelle vene della foglia. I tessuti vascolari sono composti da xilema e floema che sono responsabili del trasporto di acqua e cibo.

Impara di più per capire il concetto di Tessuto qui in dettaglio.

Funzioni di una Foglia

• Fotosintesi: Questa è la funzione più importante di una foglia. Contengono cloroplasti che hanno il pigmento clorofilla che è responsabile di aiutare nella fotosintesi. Il cibo preparato viene trasportato alle altre parti della pianta attraverso il tessuto floema.

• Aiuta la pianta a respirare: L’epidermide della foglia contiene cellule di guardia che controllano e regolano i piccoli pori sulla superficie inferiore delle foglie. Questi pori sono chiamati stomi. Gli stomi sono responsabili della regolazione dell’acqua in entrata e in uscita dalla cellula. Sono anche responsabili dello scambio di gas attraverso l’epidermide.
• Conservazione del cibo: In alcune piante, le foglie sono modificate per conservare il cibo. Queste piante hanno generalmente foglie succulente come si vede nelle piante xerofite.

Esempio risolto per te

Q: Quale struttura delle foglie aiuta nello scambio gassoso?

1. Stomi
2. Petiolo
3. Mesofillo spugnoso
4. Xilema

Sol: L’opzione corretta è (a) Stomata

Gli stomi sono piccoli pori che si trovano nello strato epidermico inferiore della lamina fogliare. Sono regolati dalle cellule di guardia. Gli stomi aiutano a regolare l’entrata e l’uscita dell’acqua attraverso le cellule e aiutano anche lo scambio di gas attraverso di esse.

FAQ’s for You

Q1. Il gambo della foglia è chiamato
A. Sessile
B. Plumulo
C. Stipite
D. Picciolo

Risposte: Il picciolo è il gambo di una foglia che attacca la lamina al fusto. Nelle foglie picciolate, il picciolo è lungo. È la struttura attraverso la quale i prodotti della fotosintesi sono spostati dalle foglie all’intera pianta.
Quindi, la risposta corretta è ‘Petiole’

Q2. La funzione principale della foglia è _____.
A. Traspirazione
B. Scambio di gas
C. Fotosintesi
D. Raffreddamento

Risposta: La funzione principale della foglia è la fotosintesi. Produce cibo per la pianta. Ha un pigmento fotosintetico, la clorofilla, che converte l’energia solare in energia chimica. La foglia è anche coinvolta nel processo di traspirazione. Il processo di traspirazione aiuta a raffreddare la pianta. Gli scambi di gas avvengono attraverso gli stomi presenti sulle foglie.
Quindi, la risposta corretta è ‘Fotosintesi.’

Q3. La parte del picciolo della foglia è anche conosciuta come?

Risposta: Il fogliame della foglia consiste di tre parti, cioè la base della foglia, il picciolo e la lamina. La base della foglia è anche chiamata ipopodio. La parte del picciolo della foglia è chiamata anche mesopodio. La parte della lamina della foglia è chiamata epipodio.
Quindi, la risposta corretta è ‘Mesopodio.’

Q4. Spiega la struttura interna della foglia?

Risposta: La parte della foglia contiene la cuticola presente nello strato superiore che protegge le piante dall’essiccazione riducendo la perdita d’acqua, l’epidermide superiore consiste in un singolo strato di cellule coperte dalla cuticola che contiene pori che permettono il passaggio di gas e molecole d’acqua, il mesofillo a palizzata presente appena sotto l’epidermide, il mesofillo spugnoso è il secondo tipo di mesofillo composto da cellule di forma irregolare strettamente imballate e circondate da spazio aereo, l’epidermide inferiore presente sotto il mesofillo spugnoso, che contiene fasci vascolari e stomi. Le aperture simili a pori nella parte inferiore della foglia sono chiamate stomi. Ogni stoma contiene due cellule di guardia che controllano l’apertura e la chiusura degli stomi.