Degustazione di vini intorno alla Sonoma Plaza
Con più di due dozzine di sale di degustazione di vini situate sulla Sonoma Plaza o nelle sue vicinanze, si può assaggiare una straordinaria selezione di vini locali semplicemente camminando per pochi passi. Qui ce ne sono alcune da esplorare.
Sigh
Iniziare la giornata in West Napa Street con vino frizzante, come chiamiamo le bollicine, e Champagne importato in questo elegante “bubble bar”.’ La sua nuova sede ha un bar centrale, un angolo finestra e un’area lounge comoda.
Jeff Cohn Cellars
Dall’altra parte della strada, andate da Jeff Cohn per uno Zinfandel audace e saporito. Questa piccola cantina offre anche vini in stile Rodano.
Corner 103
Nell’angolo sud-ovest della Sonoma Plaza si trova un’esperienza di degustazione unica del fondatore Lloyd Davis. Originario di New York City con una carriera nella finanza, Lloyd ha seguito la sua passione per il vino nella contea di Sonoma, dove da anni produce vini premiati.
Cantina Bump
Viaggia verso sud su Broadway e visita la galleria di Bump, un’avventura tra marito e moglie nel vino e nell’arte. Sonoma Valley Zinfandel.
Cantine Pangloss
Questo salone del vino in stile highstile wine lounge ha aperto una nuova prospettiva sul vino Plaza nel 2015, con la ristrutturazione di questo edificio del 1902. Sale di degustazione private, wine bar, e una varietà di posti a sedere in questo spazioso ritrovo, ispirato al Candide di Voltaire.
Kamen Estate Wines
Proseguendo lungo East Napa Street si trova la cantina dello sceneggiatore Robert Kamen, autore di successi come Karate Kid e A Walk in the Clouds. Divertenti magliette a tema cinematografico e Cabernet di montagna.
Enoteca Della Santina
Basato sul concetto italiano di enoteca come luogo per assaggiare, bere e comprare vino dai produttori locali, questo wine bar e negozio dedica la sua 250+ “parete del vino” a mostrare gemme difficili da trovare sia dai produttori di vino di Sonoma che dal mondo in generale. I vini sono offerti al volo, al bicchiere o in bottiglia, e si può ordinare cibo toscano dal ristorante Della Santina situato proprio accanto.
Cantine Sojourn
Il logo è una poltrona, e non si può fare a meno di rilassarsi con un bicchiere del sontuoso Pinot Nero della Sonoma Coast dell’enologo Erich Bradley.
Walt Sonoma Plaza
Sul lato nord della piazza, l’accogliente casetta in mattoni e a graticcio serve a mettere in mostra il Pinot Noir di tutta la costa occidentale. Contempla un bicchiere di Pinot Noir Gap’s Crown sotto le sequoie sul retro o nel cortile anteriore.
Roche Winery Downtown
A pochi passi dalla piazza, in una casetta con posti a sedere all’ombra, questo è uno dei preferiti dai degustatori di vino. Chardonnay, Syrah, Pinot Noir e Merlot.
Three Sticks Wines
All’angolo nord-ovest della piazza, gli amanti del design, della storia e del vino troveranno un sacco di interesse nell’adobe Vallejo-Casteñada meticolosamente restaurato, che fu originariamente costruito con fango e mattoni di paglia intorno al 1842. Mobili e dettagli in stile d’epoca; Pinot Noir, Chardonnay e blend in stile Rhône della Durell Vineyard.
Lake Sonoma Winery
Viaggia lungo uno dei numerosi vicoli “nascosti” della Plaza e assaggia Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zinfandel e Cabernet Sauvignon in questa luminosa sala di degustazione in stile contemporaneo.
Non è tutto: altre sale di degustazione possono essere scoperte in piazza o a pochi passi nelle strade laterali.