In questa Homemade Tuscan Seasoning Blend il basilico secco e il rosmarino schiacciato sono mescolati con timo secco, maggiorana, semi di finocchio, aglio e cipolla in polvere. Usa questa miscela per condire il pollo, il pesce o per cospargere le verdure prima di arrostirle.
Un altro giorno e un’altra miscela di spezie! Siete eccitati? Io sì! Questa volta si tratta di una semplice miscela di condimento toscana fatta in casa. Un po’ di basilico e molto rosmarino, ma il finocchio schiacciato è veramente ciò che rende questo condimento così delizioso. Adoro ancora questi barattoli e, dato che ho riempito le mie miscele di spezie, le ho trasferite in questi simpatici barattoli quadrati. È estremamente saporita e aromatica e perfetta per il pollame o i frutti di mare e le verdure prima dell’arrosto. Ho intenzione di condividere alcune ricette che utilizzano questo condimento toscano, quindi rimanete sintonizzati!
E nel frattempo ecco una lista di oltre 20 miscele di condimenti e spezie fatte in casa da provare!
Per fare questa miscela di condimento toscana avrete bisogno di:
- rosmarino tritato
- basilico secco
- timo secco
- maggiorana
- cipolla in polvere
- aglio polvere
- semi di finocchio
Iniziare mettendo i semi di finocchio in un mortaio e usare il pestello per farli a pezzi. In alternativa, puoi metterli in un sacchetto di plastica mezzo sigillato e usare un mazzuolo per schiacciarli.
Poi misurate il rosmarino tritato, basilico secco, timo, maggiorana, cipolla in polvere, aglio in polvere e semi di finocchio schiacciati.
Infine, mescolare per combinare.
Conserva la miscela di condimento toscano in un contenitore ermetico o in un piccolo barattolo e in un luogo fresco e asciutto per 1 o 2 anni.
Questo è tutto! Mi piacerebbe sapere come sei stato ispirato ad usare questo condimento, quindi fammi sapere lasciando un commento qui sotto.
Godetevi! E se provi questa ricetta del Tuscan Seasoning Blend, fammi sapere! Scatta una foto e taggami su twitter o instagram!
Ingredienti
- 2 cucchiai di rosmarino secco schiacciato
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaio di timo secco
- 2 cucchiaini di maggiorana secca
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere
- 1-1/2 cucchiaini di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di semi di finocchio, schiacciati
Istruzioni
Metti i semi di finocchio interi in un mortaio e usa un pestello per schiacciare.
Combina tutte le erbe e le spezie secche in un contenitore ermetico o in un piccolo barattolo. Frulla o usa una forchetta per combinare.
Conserva in un luogo fresco e asciutto per 1 o 2 anni.
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