A Charlottesville, il brunch è per tutti! Non importa il tuo gusto, che tu abbia voglia di una colazione americana standard, di cibo tradizionale del sud, di sapore sud-occidentale o di verdure locali e tofu, puoi trovare quasi ogni stile di brunch per soddisfare il tuo appetito. Solo per citarne alcuni:

La Taza (http://latazacville.com/menu/brunch/)

Uno dei pochi locali che offre il brunch sia il sabato che la domenica (dalle 7 alle 15), La Taza è nascosto nella caratteristica zona del centro di Charlottesville, Belmont. La Taza, che in spagnolo significa “la tazza”, tosta chicchi di caffè Arabica freschi due volte a settimana e descrive la sua cucina come “di ispirazione latina”. Questo è evidente nelle offerte del brunch come la colazione guatemalteca e gli Huevos Rancheros, ma offrono anche piatti americani tradizionali come uova, patate e pancetta (“El Gringo”), così come frittelle, uova benedict e biscotti e salsa. All’interno i tavoli sono ricavati da tronchi d’albero e all’esterno c’è un bel cortile con posti a sedere e ombrelloni lungo una strada per lo più tranquilla.

Brazos Tacos (http://brazostacos.com/wp/)

Ok, quindi questo non ha tecnicamente un menu per il brunch, ma il loro menu regolare offre molti degli ingredienti presenti nella maggior parte dei brunch e i loro orari del fine settimana e il patio esterno rendono questo ristorante casual una divertente destinazione per il brunch. I loro tacos grandi come un palmo sono sorprendentemente pieni e possono essere personalizzati per essere vegetariani e senza glutine. Il taco di fagioli fritti, purè di patate e formaggio jack è particolarmente buono, soprattutto se si aggiunge l’avocado. Gli orari di Brazos nel fine settimana sono il sabato dalle 7:00 alle 21:00 e la domenica dalle 8:00 alle 15:00.

Beer Run (http://beerrun.com/sunday-brunch/)

Beer Run, situato tra i quartieri Woolen Mills e Belmont, non è solo un ristorante e bar, ma, come suggerisce il nome, un negozio di birra artigianale e vino. Realizzato con ingredienti stagionali, locali e biologici, il loro inventivo menu per il brunch domenicale (disponibile dalle 11:00 alle 15:00) include strata di french toast, papusas di fagioli e formaggio salvadoregni, tacos di pesce e molte altre opzioni. Si può anche ordinare un’abbondante porzione di Bloody Mary, servito in un bicchiere alto con una scelta di bastoncini di sedano, fagiolini o bacon (sì, si può aggiungere una striscia di bacon). Il sabato, Beer Run serve tacos per la colazione dalle 8:00 alle 11:30.

Bluegrass Grill & Bakery (http://www.bluegrasscville.com/menu-1-2/)

Si trova nel Glass Building accanto ai binari della ferrovia sulla 2nd Street SE (vicino all’angolo di Garrett Street), il Bluegrass Grill & Bakery è occupato ogni fine settimana, con file che di solito escono dalla porta. Cucinano tutto il loro pane, i grandi biscotti di campagna e i dolci in casa e si impegnano a mantenere i prezzi accessibili. Il loro menu include standard come uova, pancetta e patate, ma anche piatti più inventivi come tofu e hashish di Portobello. Qualunque cosa ordiniate, vale sempre la pena aspettare.

Commonwealth Sky Bar (http://www.commonwealthskybar.com/wp/menus/)

Situato all’angolo tra il centro commerciale pedonale e la 5a strada SE, accanto al Bend Yoga, il Commonwealth Sky Bar offre il brunch domenicale dalle 10 alle 15. Il loro menu presenta una serie eclettica di opzioni per il brunch, tra cui il piatto apparentemente meridionale di pomodori verdi fritti, gamberi alla griglia, un po’ di stile sud-occidentale con i loro poblanos ripieni, e il famoso piatto reso popolare all’inizio del 20° secolo ad Harlem: pollo e waffles. Mentre il secondo piano dello Sky Bar all’aperto è chiuso la domenica, c’è un patio all’aperto su un lato e grandi finestre che si aprono con il bel tempo.

Bizou (http://www.bizoudowntown.com/sunday-brunch)

Occupando un ingresso stretto sul centro commerciale pedonale, ma con ampi posti a sedere interni vintage e posti all’aperto con ombrelloni, Bizou serve un elegante brunch domenicale (11:00 a 2:00 pm) che include uova alla fiorentina, bistecca, salmone e mimose al melograno. Questo locale di 20 anni a Charlottesville è stato avviato da due chef che continuano ad avere una mano (o due) nella preparazione del cibo. Gran parte della carne e dei prodotti sono di provenienza locale, cambiando con le stagioni, e tutti i dolci sono fatti in casa.

Ristorante Brookville (http://www.brookvillerestaurant.com/)

Situato accanto a The Whiskey Jar e aperto per il brunch sia il sabato che la domenica, dalle 11:00 alle 14:00, il ristorante Brookville vanta il cibo di provenienza locale più di ogni altro ristorante della zona di Charlottesville. Il menu da fattoria a tavola include classici panini con le uova, toast francesi e pollo ‘n waffles. Gestito dai locali Jennifer e Harrison Keevil e chiamato come la fattoria di famiglia di Harrison, Brookville offre un ambiente accogliente per gustare il cibo della Virginia.

Fellini’s

Tra le offerte uniche del menu del brunch domenicale (dalle 11:00 alle 14:00) di questo locale italiano preferito, il Brookville offre un ambiente accogliente:00 pm) di questo ristorante italiano locale preferito sono un panino con waffle (avete letto bene: pancetta, formaggio e uova tra due waffle), challah French toast e uova in camicia su focaccia grigliata. Situato nell’animato angolo tra Market Street e 2nd Street NW, con il bel tempo Fellini’s spalanca le finestre.

Marie Bette (http://www.mariebette.com/menu/)

Questo piccolo caffè specializzato in cucina francese ospita sia una panetteria che una sala da pranzo che è aperta per il brunch il sabato e la domenica dalle 8:00 alle 15:00. È nascosto su Rose Hill, appena fuori Preston Avenue, e ha un ampio parcheggio designato e su strada. L’attuale menu del brunch include un panino al salmone affumicato, uova al forno con asparagi, un cestino di pasta fatto in casa e frittate servite in piccole padelle di ferro. Le patate da colazione sono particolarmente buone, così come i croissant al cioccolato alle mandorle.

Threepenny Café (http://www.threepennycafe.com/#!brunch/cfyg)

In una zona conosciuta come “Midtown” sulla West Main Street, il Threepenny Café ospita il brunch il sabato dalle 10:00 alle 14:00 e la domenica dalle 10:00 alle 15:00 con posti a sedere sia al chiuso che all’aperto. Tra le offerte uniche del menu ci sono bistecca e uova d’anatra e grits al bacon d’acero.

Boylan Heights (http://www.boylan-heights.com/brunch/)

Muovendosi verso l’Università sull’angolo, Boylan Heights offre il brunch della domenica dalle 11:00 alle 13:30. Il loro menu dà un tocco di brunch alla classica cucina americana con piatti come gli slider di biscotti e un tocco di nostalgia dell’infanzia per attirare gli studenti con i loro toast francesi immersi nei cereali Cap’n Crunch.

Pigeon Hole

Aperto il sabato e la domenica dalle 9:00 alle 15:00, questo caratteristico locale per la colazione/brunch che opera da una vecchia casa è nascosto su Elliewood Avenue, di fronte alla zona centrale. Come suggerisce il nome, il suo menu include Pigeons in a Hole (due uova al tegamino), così come pancakes, French toast, bistecca & uova, e il burrito da colazione più sostanzioso di cui avrete mai bisogno o che vorrete. Con prezzi che partono da 7 dollari, questo è uno dei brunch più abbordabili delle opzioni go-to.