Sappiamo tutti che il condimento che metti sul tuo hamburger può renderlo o romperlo! E tutti vogliamo il miglior hamburger in circolazione! Uno dei condimenti più popolari è la lattuga. Lo so, lattuga “yawn”? Ma in realtà, quali sono i migliori tipi di lattuga per gli hamburger che non sporcheranno il tuo hamburger, ma gli daranno quella perfetta croccantezza aggiunta!

Diremo di più sui diversi tipi di lattuga. Potresti rimanere sorpreso da quello che scoprirai. Puoi anche controllare la nostra rapida infografica qui!

Lattuga Iceberg

Probabilmente la più popolare ed economica delle varietà di lattuga, Iceberg è la più usata sugli hamburger e nelle insalate grazie al suo gusto mite e neutro e alla sua consistenza massicciamente croccante. È la varietà di lattuga più semplice e comune.

Si conserva bene anche in frigorifero, quindi potete contare sul fatto che sia pronta quando lo siete voi, il che la rende uno dei migliori tipi di lattuga per gli hamburger.

Si pensa che non abbia alcun valore nutritivo ed è in realtà la più bassa in valore nutritivo rispetto alle altre verdure. Ma sapevate che in realtà è ricca di alfa-carotene, che sono antiossidanti? Questi aiutano a combattere i radicali liberi che invadono il nostro corpo ogni giorno. È anche una buona fonte di vitamina B6 e di potassio. Quindi un po’ di bonus con il vostro hamburger.

Inoltre, tenete presente che la lattuga Iceberg contiene molta acqua. Quindi potresti volerla asciugare un po’ prima di aggiungerla al tuo hamburger e potrebbe rendere l’hamburger un po’ molliccio se non stai attento.

Lattuga romana

La lattuga romana è ampiamente conosciuta e la maggior parte delle persone la preferisce usata nelle insalate per il suo valore nutrizionale e il suo sapore ricco. Ma qui stiamo parlando di hamburger, quindi è uno dei migliori tipi di lattuga per gli hamburger?

In primo luogo è una scelta salutare (lo so, non è proprio il caso di metterla sul tuo hamburger, ma male non fa) perché è una fonte eccellente di fibre e vitamine C e A. Queste vitamine aiutano nella difesa contro i freeradicals dannosi e la vitamina A con le sue proprietà antiossidanti.

Il rombo contiene anche la vitamina K che aiuta il metabolismo delle ossa. è stato anche dimostrato che aiuta i pazienti che soffrono di Alzheimer.

Ma regge su un hamburger? Beh, non così bene come si potrebbe sperare. Le foglie di Romaine hanno una bassa tolleranza al calore, con conseguente appassimento sull’hamburger. Così ci si ritrova con un pezzo di lattuga molle e inzuppato.

Ma se si vuole ancora usare la Romaine, si possono usare invece i cuori di romaine. Questa parte della foglia è croccante e tenera, quindi funzionerà benissimo sul vostro hamburger. Inoltre, la parte del gambo della foglia ha un po’ un sapore dolce, se vi piace quell’idea. Se insistete sulle foglie, aggiungetele in cima all’hamburger sopra i pomodori e le cipolle in modo che non si appassiscano con i succhi dell’hamburger.

Foglia verde

La lattuga a foglia verde ha un sapore burroso che è una bella aggiunta al vostro hamburger. Le foglie ricce funzionano bene su un hamburger e non si inzuppano.

La foglia verde è croccante e può avere un odore dolce o amaro a seconda della varietà. Le foglie hanno un sapore delicato e il gambo è succoso. Se scegliete di usare la parte del gambo per il vostro hamburger, assicuratevi di tamponare un po’ d’acqua in modo da non finire con l’acqua in eccesso che scorre sul vostro hamburger.

Come molte altre varietà, la foglia verde è ricca di antiossidanti, una buona fonte di vitamina C e A. La foglia verde è effettivamente più nutriente dell’iceberg e della romana, quindi se questo vi interessa, usate la foglia verde. E non fa male aggiungere un po’ di nutrimento in più al vostro hamburger!

Butterhead

Ci sono due tipi di lattuga Butterhead – Boston e Bibb. Entrambe le varietà hanno quella consistenza burrosa che è un grande esaltatore di sapore per il tuo hamburger, e un sapore dolce, ma delicato. Sono uno dei migliori tipi di lattuga per gli hamburger grazie alla loro forma a “coppa” che funziona bene su un hamburger.

Questo tipo di lattuga ha foglie compatte che sono tenere. Le foglie crescono un po’ a forma di rosa, quindi se state cercando di alzare il fattore estetico del vostro hamburger, questa è la strada da percorrere.

Siccome le foglie formano un tipo di tazza, funziona bene sull’hamburger perché è una forma arrotondata e regge bene. Questa varietà è un po’ costosa, ma aiuta il fatto che ha una lunga durata in frigorifero – basta tenere le radici bagnate.

Radicchio

Se stai cercando un aspetto e un gusto completamente diversi per il tuo hamburger, prova questa lattuga. Le foglie di radicchio hanno un sapore amaro e piccante, che potrebbe avere un gusto del tutto diverso per il vostro hamburger. Ha una consistenza soda, non croccante, e tenete a mente che ha una breve durata di conservazione. Quindi, se state facendo un tentativo, usatelo al momento dell’acquisto.

Il radicchio è una lattuga meravigliosa se grigliata. Quindi, per dare al tuo hamburger un sapore completamente nuovo, prova ad arrostire alcune di queste foglie per un sapore caldo di lattuga.

I fattori nutrizionali del radicchio includono vitamine del gruppo B che aiutano a metabolizzare i grassi, le proteine e i carboidrati. La vitamina C, che ha così tanti benefici – troppi da nominare qui! E la vitamina K, che aiuta a migliorare la salute delle ossa.

Francesco o Summer Crisp

La lattuga Summer Crisp esiste in diverse varietà ed è molto simile alla Romaine, ma ha un sapore dolce e succoso, meno amaro della Romaine.

Una cosa della summer crisp è che è molto tollerante al calore. Quindi, coltivarlo e usarlo nelle nostre grigliate estive garantirà un gusto dolce e non amaro. Non dovrete quindi preoccuparvi che la vostra lattuga diventi molle quando grigliate nel caldo dell’estate.

Siccome questa lattuga è una foglia verde di colore più profondo, è nota per avere un valore più alto di vitamine e minerali, quindi ecco il vostro fattore nutrizionale aggiunto al vostro hamburger.

La conclusione dei migliori tipi di lattuga per gli hamburger

Ci sono così tante opzioni tra cui scegliere se ti piace avere la lattuga come parte delle tue esigenze di condimento per il tuo hamburger. Questi sono solo alcuni dei migliori tipi di lattuga per hamburger.

Facci sapere cosa preferisci, e perché, sul tuo hamburger per renderlo il migliore di sempre. E non stiamo parlando solo di un hamburger di manzo. Questi possono essere aggiunti a qualsiasi tipo di hamburger – pollo, tacchino e altro ancora.

Abbiamo sempre piacere di sentire le vostre idee e di prendere in considerazione i molti modi per vestire il vostro hamburger! Potresti voler dare un’occhiata a questa conversazione sulla lattuga sugli hamburger, in foglia o sminuzzata! È interessante vedere i diversi punti di vista su qualcosa come la lattuga!