Le padelle antiaderenti in ceramica sono state una delle migliori invenzioni nel settore delle pentole in quanto ci aiutano a diminuire l’uso di materiali tossici nella cottura quotidiana.

Quali sono le migliori padelle antiaderenti in ceramica? Le migliori padelle di ceramica antiaderenti dovrebbero avere dei rivestimenti veramente antiaderenti. Dovrebbero essere fatte con materiali di base durevoli. Inoltre, presta attenzione al diametro, al design del manico e alla temperatura di sicurezza del forno della padella.

In questo articolo, troverai cinque delle migliori padelle antiaderenti in ceramica. Continua a leggere per sapere cosa le rende speciali e perché le padelle in ceramica valgono un acquisto.

Perché scegliere una padella in ceramica?

Tutti hanno le loro preferenze quando si tratta di pentole. Le pentole in ceramica sono diventate abbastanza popolari negli ultimi anni. Prima di entrare nei benefici delle padelle di ceramica antiaderenti, ecco cosa dovresti sapere su di loro.

Le padelle di ceramica antiaderenti non sono 100% ceramica. Se lo fossero, sarebbero estremamente pesanti e difficili da usare per la cottura quotidiana, poiché le pentole in ceramica pura sono fatte di argilla, sabbia e minerali.

Inoltre, le pentole in ceramica pura sono un pezzo unico, senza i manici fatti di altri materiali.

Inoltre, mentre le pentole in ceramica solida sono ancora più “sane” delle pentole rivestite in ceramica, devono essere maneggiate con estrema cautela. Può scheggiarsi o incrinarsi facilmente se maneggiata con noncuranza.

Quello che oggi chiamiamo pentole in ceramica antiaderente si riferisce di solito a pentole con un rivestimento antiaderente in ceramica. Queste pentole hanno materiali leganti e una base metallica.

Ora che sai cosa aspettarti dalle padelle in ceramica antiaderente, ecco alcuni dei vantaggi di queste padelle e perché dovresti considerare di aggiungerne una alla tua collezione di pentole.

Rivestimento antiaderente sicuro

Quello che ha reso le padelle di ceramica così popolari è il fatto che il rivestimento antiaderente su di esse è privo di qualsiasi sostanza chimica. Se questa è la vostra principale preoccupazione per le padelle con un rivestimento antiaderente, quelle in ceramica sono un’ottima opzione.

Il rivestimento in ceramica su queste padelle è privo di PFOA e PTFE. Se vi state chiedendo cosa siano, si tratta di sostanze chimiche utilizzate nella maggior parte dei rivestimenti antiaderenti e che possono penetrare nel vostro cibo durante la cottura.

Facile da pulire

Il rivestimento antiaderente rende la pulizia delle padelle in ceramica una questione di minuti. Ma c’è una cosa che dovresti sapere sulla pulizia di queste padelle.

Mentre molti produttori dichiarano che le loro padelle in ceramica sono lavabili in lavastoviglie, noi raccomandiamo di impiegare qualche minuto in più per lavarle delicatamente a mano, usando acqua calda e sapone e una spugna non troppo ruvida.

Lascia la caratteristica lavabile in lavastoviglie delle padelle rivestite in ceramica per i giorni in cui non hai tempo di lavare i piatti.

Grande conducibilità termica

Poiché la base delle padelle rivestite in ceramica è fatta di altri materiali, nella maggior parte dei casi di alluminio, questo tipo di pentole ha una grande conducibilità termica.

Questo significa che il vostro cibo cuocerà velocemente e, cosa più importante, in modo uniforme.

Convenienza

Le padelle con un rivestimento antiaderente sono comode da usare non solo perché eliminano lo sfregamento costante dalla tua vita ma perché sono leggere.

Resistenza ai graffi

Le padelle con rivestimento ceramico sono resistenti ai graffi. Tuttavia, è necessario utilizzare gli utensili giusti per loro.

Utilizzare utensili in silicone o in legno quando si cucina con padelle in ceramica. L’uso di utensili da cucina in metallo con bordi taglienti danneggia il rivestimento.

Pentole in ceramica: Cosa considerare

Se stai cercando la migliore padella in ceramica, non dovresti considerare solo la qualità e la durata, ma anche altre caratteristiche.

Vuoi decidere le seguenti caratteristiche prima di fare un acquisto:

Dimensione

La dimensione della padella è una delle prime caratteristiche su cui dovresti decidere.

Cucini per una famiglia numerosa o solo per te stesso? Hai già padelle più piccole e hai bisogno di una grande per cucinare grandi quantità di cibo? Il tuo piano cottura è grande o è sul lato più piccolo?

Rispondete a queste domande prima di fare un acquisto senza controllare il diametro della padella.

Forma del manico + materiale

Il manico è una parte importante della padella. Per alcune persone, il design ergonomico del manico è più importante del materiale di cui è fatto.

Altri cercano un manico che rimanga fresco anche quando si cucina a fuoco alto – quindi assicurati che il tuo manico sia fatto di un materiale diverso che non conduca il calore, come la gomma.

Ci sono persone che preferiscono quelli rimovibili. Le opzioni sono numerose. Quindi, devi scegliere quello che stai cercando.

Coperchio o no?

Alcune padelle hanno un coperchio e altre no. Alcune persone preferiscono che tutte le loro padelle abbiano un coperchio. Se sei uno di loro, restringi le tue opzioni alle padelle di ceramica con coperchio.

Sicurezza nel forno

Se ti piace riscaldare il cibo in padella nel forno, avrai bisogno che la padella di ceramica sia a prova di forno. Controlla se la padella che stai cercando ha questa caratteristica o no. E se ce l’ha, qual è la temperatura del forno che può sopportare.

5 migliori padelle in ceramica antiaderenti

Se hai deciso di aggiungere una padella in ceramica antiaderente alla tua collezione di pentole, ecco cinque delle migliori opzioni che puoi scegliere:

Continua a leggere per maggiori informazioni su ciascuna di queste grandi padelle.

Set di padelle antiaderenti in ceramica GreenLife (con impugnatura morbida)

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Questo coloratissimocolorato set di padelle in ceramica antiaderente di GreenLife farà bene alla vostra cucina non solo in termini di colore ma anche di comodità in cucina.

Venendo in un set di due, queste padelle rivestite in ceramica da 7 e 10 pollici copriranno tutte le vostre esigenze di frittura.

Quello che le rende fantastiche sono le maniglie a presa morbida che assicurano una presa sicura sulla padella calda. Potendo tenere la padella comodamente, potrete controllare il processo di cottura molto più facilmente.

L’anima sotto il salutare rivestimento in ceramica è in alluminio, senza piombo o cadmio che potrebbero penetrare nel cibo.

Padella antiaderente Michelangelo Kitchenware (rivestimento in ceramica e titanio)

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I 3L’interno in ceramica a 3 strati di questa padella antiaderente Michelangelo è degno di nota.

Con i magneti di conduzione del calore e la base di accumulo del calore, con questa padella puoi lasciarti alle spalle una cottura irregolare. Il rivestimento in ceramica rende la frittura antiaderente e la pulizia rapida e senza sforzo.

Il manico in acciaio ha una forma ergonomica ed è abbastanza lungo. Così, non avrete bisogno di stare troppo vicino al calore. Inoltre, rimane fresco durante la cottura.

Un’altra grande cosa di questa padella antiaderente è che è dotata di un coperchio a tenuta stagna. Il coperchio rende questa padella perfetta per i cibi che devono cuocere con il vapore prima di essere fritti.

DaTerra Cucina Ceramic Fry Pan

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Un’altra grande opzione per una padella nonpadella in ceramica antiaderente è quella di DaTerra Cucina.

Con un manico in silicone resistente al calore e un coperchio in vetro con bordi in silicone, questa padella si distingue per il suo design sofisticato e moderno.

Il rivestimento in ceramica di questa padella ha 4 strati, fornendo una performance antiaderente e antigraffio. Questa padella è anche leggera e fabbricata in modo che non causerà mai graffi sui fornelli a vetro.

Tramontina Ceramica Fry Pan

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Sei a caccia di una semplice padella nonsemplice padella antiaderente con un rivestimento in ceramica che non vi costerà una fortuna ma vi permetterà di fare il vostro lavoro?

Allora questa padella Tramontina è qualcosa da considerare. Il rivestimento in ceramica di questa padella è privo di qualsiasi sostanza chimica e fornisce un’esperienza di cottura sana, senza sforzo e antiaderente.

Se avete un piano cottura a gas, elettrico o in vetroceramica, questa padella funzionerà bene su ognuno di essi. Concepita per essere una padella ‘aperta’, la padella antiaderente Tramontina è ideale per chi ama lanciare il cibo durante il soffritto o la frittura.

Il manico di questa padella è a presa morbida e ha un comodo design ergonomico. L’interno in ceramica liscia e la comoda impugnatura non faranno altro che assistere il cuoco nell’applicazione della tecnica del lancio.

Ozeri Earth Ceramic Fry Pan

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Se sei pronto a spendere un po’ di più per una padella antiaderente di alta qualità, allora questa padella in ceramica Ozeri è la vostra migliore scommessa.

Mentre questa padella è sul lato più costoso, ne vale certamente la pena. Una delle caratteristiche chiave che contraddistingue questo prodotto è il manico rimovibile salvaspazio. Non solo.

Una volta che si stacca questa maniglia resistente al calore e dal design confortevole, si può mettere la padella nel forno riscaldato a 500 °F.

Il rivestimento in ceramica su questa padella è indurito per evitare graffi che possono essere causati come risultato di una costante miscelazione e mescolanza.

Il nucleo di questa padella è fatto di alluminio. Così, si può essere sicuri della conduttività del calore eccezionalmente buona.

Infine, questa padella è 3 volte più spessa delle tipiche padelle, assicurando prestazioni senza problemi per tutta la vita.

Avanti: 3 migliori schiacciapatate per padelle antiaderenti