Non c’è dubbio che la soda non sia la scelta più sana tra le bevande. Tuttavia, come per molte cose, se la bevi con moderazione, non dovresti avere troppi problemi. Sfortunatamente, la soda è molto acida – oltre ad essere cattiva per il tuo sistema digestivo – e questo può fare un vero numero sui tuoi denti, anche in piccole dosi. Pertanto, è importante essere consapevoli dei vari livelli di acidità nelle diverse bibite per avere una migliore comprensione di quali bibite potrebbero essere una scelta migliore di altre.
Soda e la Scala di Acidità
La soda non è l’unico tipo di bevanda che contiene acido. Molte bevande, dai succhi di frutta alle bevande sportive ai tè e ai caffè, hanno anch’esse un certo grado di acidità. L’acidità si misura su una scala di pH (o scala di acidità) da zero a 14. 7 è nel mezzo, e tutto ciò che ha un livello di pH di 7 è considerato neutro.
Se è superiore a 7, è “basico”, e inferiore a 7 è “acido”. L’acqua, per esempio, ha un pH di 7. Più il livello di pH è vicino allo zero, più è acido, e ogni volta che si scende di un numero, è 10 volte più acido del livello precedente.
Il problema dell’acido nelle bevande
Più qualcosa è acido, più può essere dannoso per lo smalto dei denti. Lo smalto è un rivestimento protettivo sui tuoi denti che impedisce loro di decadere. Lo smalto dà anche ai denti il loro colore unico, con alcune persone che hanno denti più gialli e altre più bianchi.
Bere soda può contribuire non solo a questo cambiamento di colore ma anche alla forza complessiva dello smalto. Dato che lo smalto inizia a dissolversi a 5,50, qualsiasi cosa a quel livello o più vicino allo zero farà certamente danni, sfondando anche la dentina, che è il successivo strato protettivo che si trova direttamente sotto lo smalto. Tutta l’odontoiatria cosmetica del mondo non può riportare lo smalto. Una volta che lo perdi, il tuo corpo non può produrne di più.
Livello di pH della Coca-Cola
Il pH della Coca-Cola è 2,52. Per riferimento, questo è vicino al livello di acidità dell’acido fosforico e solfamico, che sono ad un livello di pH 2. Questo è anche lo stesso pH dei limoni. Pertanto, bere molta Coca-Cola inizierà a prendere un pedaggio sui tuoi denti.
Livello di pH della Pepsi
C’è sicuramente un sacco di dibattito su cosa sia meglio: Coca o Pepsi. Mentre il gusto può essere diverso, i livelli di pH sono estremamente vicini. La Pepsi ha un livello di pH di 2,53, il che significa che è solo un po’ meno acida della Coca-Cola.
7UP pH Level
Un’altra bevanda popolare è 7UP. 7UP, nonostante la sua confezione verde che le dà un aspetto più volatile, è in realtà meno acida di Coca-Cola e Pepsi con un livello di pH di 3,20. Tuttavia, questo è ancora altamente acido quando si tratta dei tuoi denti.
Livello di pH di Mountain Dew
A differenza di 7UP, che non è effettivamente verde, molti potrebbero sostenere che Mountain Dew ha un colore verde radioattivo. Nonostante questo, è alla pari con 7UP per quanto riguarda il suo livello di pH, che è 3,22. Pertanto, è ancora meno acido di Coca e Pepsi troppo.
Livello di pH di Sprite
Sprite è simile a 7UP, ma potrebbe essere un po ‘di una scelta più sana di soda rispetto agli altri. Questo perché il livello di pH di Sprite è 3.29.
Dr. Pepper pH Level
Dr. Pepper è lassù con Coke e Pepsi in termini di livello di acidità. Nonostante sia amato da molti, dovresti pensarci due volte prima di optare per un Dr. Pepper, dato che il livello di pH è 2,89. Tuttavia, questo è ancora meno acido della Coca Cola alla ciliegia dal gusto simile, che ha lo stesso pH della Coca Cola a 2,52.
Livello di pH della birra di radice
Se vuoi scegliere la soda più sicura, allora la birra di radice è la tua scommessa migliore. La birra di radice ha i livelli di acidità più bassi di qualsiasi altra soda, con una media tra 4 e 5. La birra di radice A&W ha un livello di pH di 4,75, e quella di Barq è a 4,47. Si dice che la birra di radice sia meno acida perché non contiene acidi fosforici o di agrumi e spesso non è gassata. Questo la rende meno acida di alcuni succhi di frutta. Per esempio, il pH del succo d’arancia è circa 3 a seconda della marca.