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(All’interno: La ricetta dei taquitos al forno fatti in casa più facile che abbiate mai trovato. No, seriamente. Questi Easy Oven Baked Taquitos sono la bomba. Se guardate tutte le ricette di taquitos al forno di oggi, vedrete che questi taquitos al forno fatti in casa sono a mani basse i più semplici da fare.)
Mio figlio non è un mangiatore schizzinoso.
E’ abbastanza aperto ad avere qualsiasi cosa e quando.
A meno che la scelta non sia il cibo messicano – allora ha alcuni piatti preferiti che sceglierà sempre rispetto agli altri.
Uno dei suoi piatti preferiti sono i Taquitos facili al forno.
Li ho fatti quando aveva 7 anni per la prima volta, circa una settimana dopo averlo adottato.
Da quel momento in poi, non ne ha più avuto abbastanza.
È stato un po’ per caso che ho fatto i taquitos al forno per lui la prima volta.
Era così piccolo e non era sicuro di come comunicare ciò che voleva mangiare… ma il modo in cui ha impacchettato quei taquitos – era qualcos’altro.
Vorrei aver fatto delle foto della prima volta che li ha mangiati – quegli occhi spalancati e quei sorrisi eccitati.
Bastava dargli una tazzina di panna acida e un filo di salsa… era un bambino felice, felice.
E io ero una mamma felice, felice, visto che ho potuto mangiare anch’io alcuni di questi taquitos fatti in casa! LOL!
Voglio dire, adoro i taquitos fatti in casa al forno! Senza tutto l’olio della frittura?
Geniale.
E tra tutte le ricette di taquitos al forno, questa è veramente la più facile che ho trovato… anche se credo di essere un po’ di parte.
Voglio dire, visto che mia madre mi ha insegnato a fare i taquitos al forno quando ero bambino…e questa è QUELLA ricetta, beh…
E, nel caso ve lo stiate chiedendo, Mi piace un buon taquito al forno, e questo è quello che uso per farli…
Cosa serve per fare i taquitos al forno fatti in casa
Le Creuset Heritage Stoneware 12-by-9-Inch Covered Rectangular Dish, Cerise (Cherry Red) Gear New Oven Mitt, Mexican Pattern With Chili And Old, GN53406 IMUSA USA MEXI-10007 Sunburst Cloth Tortilla Warmer 12-Inch, Yellow/Red/Orange
No, davvero, un piatto in gres è molto meglio per cucinare i taquitos…
Penso che permetta un maggiore flusso d’aria o qualcosa del genere? Non lo so. So solo che è come usare una pietra per la pizza – la rende più croccante.
E poi devi avere uno scalda tortilla – se non ne hai mai usato uno, ti manca davvero tanto.
Solo per tua informazione.
Quindi, farai una grande partita di Easy Oven Baked Taquitos per i tuoi bambini questa sera? Fatemi sapere come vengono fuori! Lasciami una riga nei commenti qui sotto…
E già che ci sei, visto che ora sai tutto su come fare i taquitos al forno, vai avanti e appunta questa ricetta per i taquitos al forno fatti in casa e così non dovrai cercarla quando li farai la prossima volta…
Taquitos facili al forno
Mio figlio ha alcuni cibi preferiti che sceglie sempre rispetto agli altri. Uno dei suoi preferiti sono i Taquitos facili al forno. E quel ragazzo li sa impacchettare!
Ingredienti
- 12 tortillas di mais
- 2 petti di pollo, cotto (o 1 grande lattina di pollo sminuzzato)
- 1 piccola cipolla
- 2 cucchiai di olio di canola
- 1 tazza di formaggio sminuzzato, se desiderato
- 2 cucchiai di condimento per taco fatto in casa
Istruzioni
- Riscaldare il forno a 425 gradi.
- Tagliare la cipolla in pezzi molto piccoli.
- In una piccola padella, mettere la cipolla, il condimento taco fatto in casa, l’olio di canola e il pollo.
- Tritare il pollo mentre si cucina a fuoco medio fino a quando le cipolle sono tenere e traslucide.
- Rimuovere dal fuoco e lasciare raffreddare al tatto.
- Porre circa 3 cucchiai di carne al centro della tortilla attraverso la tortilla.
- Piegare la tortilla a metà sopra la carne, poi arrotolare strettamente.
- Ripetere con tutte le 12 tortillas.
- Porre i taquitos nel forno per 12-15 minuti, o fino a leggera doratura.
- Rimuovi e lascia raffreddare prima di mangiare in una festa fantastica.
Informazioni nutrizionali:
12
Dimensione della porzione:
1
Montare per porzione:Calorie: 149Grassi totali: 7gGrassi saturi: 2gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 4gColesterolo: 26mgSodio: 156mgCarboidrati: 12gFibra: 2gZucchero: 1gProteina: 10g