La clorofilla è un pigmento verde che si trova in quasi tutte le piante alghe e cianobatteri, essendo responsabile della fotosintesi. La maggior parte delle persone conosce la relazione tra la clorofilla e le piante, ma quello che la maggior parte delle persone non sa è che è un composto con molti benefici per la salute.

Il consumo di verdure è associato a un migliore stato di salute. Questo è dovuto ai fitonutrienti e ai composti bioattivi che si trovano in essi. La clorofilla è uno di questi.

Cos’è la clorofilla

Come molti già sanno, la clorofilla è un composto chimico presente nelle piante, in alcune alghe e in alcuni batteri, responsabile di dare il colore verde alla maggior parte dei membri del regno vegetale, oltre ad essere fondamentale insieme alla luce, per eseguire il processo di fotosintesi.

Questo composto è anche conosciuto come “il sangue delle piante”, poiché curiosamente la sua struttura molecolare assomiglia a quella del sangue umano, con l’unica differenza che l’emoglobina è composta principalmente da ferro e la clorofilla da magnesio.

Benefici della clorofilla per la salute

Vari studi hanno scoperto che il consumo di clorofilla ha molte proprietà salutari, al punto da essere considerata una sostanza con proprietà terapeutiche. Questo composto beneficia e facilita l’azione di vari organi e sistemi. Vuoi motivi per includere più clorofilla nella tua dieta?

Ossigena il corpo

Aiuta a ossigenare il sangue e ne aumenta la produzione. Aumentando la produzione di sangue, l’ossigeno viene trasportato meglio alle cellule e questo migliora la salute del cuore e di altri organi vitali del corpo.

È raccomandato per la disintossicazione del corpo, poiché è stato dimostrato che il suo consumo previene gli effetti nocivi delle radiazioni e promuove la rimozione dei metalli pesanti dal corpo e altri rifiuti. È anche raccomandato per la pulizia del colon, perché tra le altre cose promuove la proliferazione della flora batterica intestinale.

Rafforza il sistema immunitario

La clorofilla facilita lo svolgimento delle funzioni di difesa da parte delle cellule del sistema immunitario. Inoltre, si dice che abbia la capacità di alcalinizzare il sangue, generando un ambiente meno favorevole allo sviluppo di virus e batteri. Tuttavia, non ci sono documenti scientifici a sostegno di questa affermazione. Gli esperti indicano che non è possibile influenzare il pH del sangue in modo significativo.

Migliora la funzione digestiva

Il consumo di clorofilla promuove la salute generale dell’apparato digerente, perché oltre a proteggere il colon, fa bene anche al fegato, allo stomaco e alla cistifellea. Aiuta a rompere i calcoli di ossalato di calcio per una migliore eliminazione, che il corpo crea per eliminare l’acido in eccesso.

Altri 15 motivi per consumare clorofilla

• Forza la memoria.
• Aiuta a guarire le ulcere.
• È un eccellente collutorio.
• Aumenta le prestazioni sportive.
• È un eccellente collutorio.
• Aumenta le prestazioni sportive.

• Bilancia i livelli di glucosio nel sangue.
• Migliora le prestazioni muscolari e nervose.
• Ha dimostrato di ridurre la sintomatologia della rinite.
• Ha dimostrato di ridurre la sintomatologia della rinite.
• Previene la flatulenza, l’alito cattivo e la pesantezza di stomaco.
• Aiuta a migliorare l’assorbimento del calcio nelle ossa e nei denti.
• Elimina la forfora strofinando sul cuoio capelluto e sciacquando dopo.
• Stimola la produzione di estrogeni (aiuta con i coaguli di sangue e i problemi mestruali).
• Rafforza il muscolo cardiaco, migliora la circolazione, abbassa la pressione sanguigna e, in generale, aiuta a ridurre il rischio di incidenti cardiovascolari.

• È ricco di carotenoidi, che una volta nel corpo attivano gli enzimi essenziali per una corretta assimilazione dei nutrienti.
• Secondo uno studio pubblicato su Molecular Nutrition & Food Research, aiuta a prevenire l’obesità, almeno negli animali.

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Come consumare la clorofilla?

Il modo più naturale per consumarla è attraverso le verdure verdi. Più un vegetale è verde, più clorofilla ha. Le verdure più consigliate con clorofilla sono: spinaci, lattuga, bietola, crescione, cavolo, rucola, prezzemolo, coriandolo, asparagi, peperoni, sedano, verdure di mare, tra gli altri.

Si raccomanda di consumare questi alimenti crudi, sia in insalate o altre ricette. Potete anche preparare dei frullati verdi, combinando una o due di queste verdure e un frutto.

Includi la clorofilla nella tua dieta

Come hai visto, la clorofilla ha molte implicazioni positive sulla salute. Per questo motivo, è una buona opzione per includerlo nella vostra dieta su base regolare. Ricordate che è presente negli alimenti del regno vegetale, che a loro volta contengono altri fitonutrienti essenziali per garantire il corretto funzionamento del corpo.

La base della dieta è la varietà, per questo non dovrebbero mancare gli alimenti di tutti i gruppi. Per quanto riguarda le verdure, cercate di combinare quelle di diversi colori, oltre a variare i metodi di cottura utilizzati e sfruttare il loro brodo. In questo modo non perderai i nutrienti necessari per sviluppare le funzioni fisiologiche.