Una dieta di hamburger e cioccolato influenzerà sia il rischio di obesità che il tipo di microbi che crescono nel tuo tratto digestivo.
Come si fa a sapere se è un cattivo mix di batteri che metabolizza il cibo in modo tale da contribuire all’obesità?
Il professor Knight ha condotto esperimenti su topi nati nel mondo più igienizzato che si possa immaginare.
La loro intera esistenza è completamente priva di microbi.
Dice: “Siamo stati in grado di dimostrare che se si prendono esseri umani magri e obesi e si prendono le loro feci e si trapiantano i batteri nei topi, si può rendere il topo più magro o più grasso a seconda del microbioma che ha ricevuto.”
Topping up obesi con batteri magri anche aiutato i topi a perdere peso.
“Questo è abbastanza sorprendente, ma la domanda ora è se questo sarà trasferibile agli esseri umani”
Questa è la grande speranza per il campo, che i microbi potrebbero essere una nuova forma di medicina.
Goldmine di informazioni
Ho incontrato il dottor Trevor Lawley al Wellcome Trust Sanger Institute, dove sta cercando di far crescere l’intero microbioma di pazienti sani e malati.
“In uno stato malato potrebbero mancare degli insetti, per esempio, il concetto è quello di reintrodurli.”
Il dottor Lawley dice che ci sono prove crescenti che riparare il microbioma di qualcuno “può effettivamente portare alla remissione” in malattie come la colite ulcerosa, un tipo di malattia infiammatoria intestinale.
E ha aggiunto: “Penso che per un sacco di malattie che studiamo sarà definito miscele di bug, forse 10 o 15 che stanno andando in un paziente.”
La medicina microbica è nelle sue prime fasi, ma alcuni ricercatori pensano che il monitoraggio del nostro microbioma diventerà presto un evento quotidiano che fornisce una miniera d’oro marrone di informazioni sulla nostra salute.
Prof Knight ha detto: “E’ incredibile pensare che ogni cucchiaino di feci contenga più dati nel DNA di quei microbi di quanti ne servirebbero letteralmente una tonnellata di DVD per immagazzinarli.
“Al momento, ogni volta che si fa uno di questi scarichi di dati, si stanno semplicemente buttando via quelle informazioni.
“Parte della nostra visione è, in un futuro non troppo lontano, in cui, non appena si scarica, il sistema farà una sorta di lettura istantanea e ti dirà se stai andando in una buona o in una cattiva direzione.
“Questo penso che sarà davvero trasformativo.”
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Illustrazioni: Katie Horwich