Cos’è il digiuno intermittente?

Il digiuno intermittente (I.F.) è un modello di alimentazione che alterna periodi di digiuno e di non digiuno. Ci sono alcuni diversi tipi popolari (potreste aver sentito parlare di The Warrior Diet, Eat.Stop.Eat o Leangains), ma per ora vi prego di pensare al F.I. come a saltare di proposito la colazione. Naturalmente, c’è un po’ più di questo, ma per ora, ti prego di pensarlo in questi termini.

Il digiuno intermittente ha raggiunto un picco di popolarità intorno al 2013. Sfortunatamente con questa popolarità sono arrivati i tipici articoli senza senso dell’industria del fitness che vendono alla gente aspettative esagerate su ciò che può aiutare a fare per chi è a dieta e per gli individui focalizzati sul fisico. Se sei arrivato a questa pagina attraverso Google, potresti aver sentito una storia esagerata. Fortunatamente, sono qui per dirti qual è il vero problema del Digiuno Intermittente e come può aiutarti, senza iperboli.

Quali sono i benefici del Digiuno Intermittente?

1. Riduzione della fame durante la dieta
   Per una persona che vuole perdere peso, questo è uno dei maggiori benefici offerti dal Digiuno Intermittente rispetto ad altri sistemi di dieta. Saltare la colazione permette di fare pasti più grandi e soddisfacenti. Dopo alcuni giorni dall’inizio della dieta, gli ormoni del corpo, in particolare l’ormone della fame, la grelina, si abituano al nuovo modello alimentare e si regolano di conseguenza, in modo da non sentire più la fame al mattino.

   “Per chi è a dieta, I.F. offre qualcosa di molto unico, in termini di godere di pasti fisicamente e psicologicamente soddisfacenti mentre si perde peso. Anche l’assenza di fame e di voglie è una caratteristica gradita quando si usa I.F. per la perdita di peso. Contrariamente alla credenza popolare, la fase di digiuno ha un effetto soppressivo sulla fame. I morsi della fame possono arrivare, ma scompaiono rapidamente, per essere sostituiti da un senso di benessere e dalla totale assenza di fame.” -Martin Berkhan

2. Aumento dell’attenzione mentale e della concentrazione
   Durante il digiuno, il corpo rilascia più ormoni stimolanti, le catecolamine. L’attenzione mentale aumenta, la produttività sale e ti sentirai più coinvolto in qualsiasi cosa tu stia facendo. La maggior parte delle persone trova questo particolarmente pronunciato durante le ultime 4 ore del digiuno. – La mattina al lavoro.
3. Livelli di energia più stabili e umore migliore
   Con meno pasti, i tuoi livelli di zucchero nel sangue saranno mantenuti più stabili, portando a livelli di energia più stabili e meno sbalzi di umore. Inoltre, non doversi preoccupare della tempistica dei pasti è un gradito sollievo dalla sensazione di irritabilità che spesso si riscontra in chi è abituato a stare a dieta mangiando molti pasti durante la giornata.
4. Più grasso ostinato bruciato
   Il digiuno può aiutare a spostare il grasso ostinato e spiega perché le persone possono diventare eccezionalmente magre senza lavoro cardio. Vorrei sottolineare che questo è rilevante solo per gli individui che sono già eccezionalmente magri in primo luogo, e questo non vi aiuterà se non avete i pezzi più importanti della vostra dieta in atto – l’assunzione di calorie e macronutrienti.

Per saperne di più, vedi la recensione completa del Dr. Bojan Kostevski sulla ricerca sugli effetti del digiuno intermittente sulla salute umana e animale.

Che cos’è ‘Leangains’?

Leangains è un tipo di F.I. sperimentato dal nutrizionista svedese Martin Berkhan. È stato messo insieme sulla base di ricerche scientifiche sulla perdita di grasso, la costruzione dei muscoli, la sua sperimentazione personale e l’effettiva esperienza di lavoro con i clienti negli ultimi 12 anni.

Ho usato personalmente questo sistema con me stesso e per allenare centinaia di clienti aiutandoli nei loro viaggi nel fisico negli ultimi sei anni.

Mentre alcuni nutrizionisti o allenatori si bloccano nel loro dogma o sono veloci a saltare sull’ultima moda per fare vendite o sfruttare la nostra ignoranza per il profitto, quando arriva una nuova ricerca abbastanza solida che suggerisce un miglioramento con il metodo, Martin la incorpora e fa le modifiche necessarie. È questa mancanza di ego e di obiettività che ha reso il metodo Leangains così spettacolarmente efficace per migliaia di persone. Vi consiglio vivamente di controllare il suo blog, leangains.com.

Perché non fare una prova?

Attingendo alle mie esperienze di lavoro con i clienti ho scritto delle guide su questo sito per mostrarvi come fare. Un sacco di amore è stato riversato negli articoli e spero davvero che tu possa avere successo da solo come migliaia di altri hanno già fatto.