Quando il bambino può mangiare arance e agrumi?

Oggi l’età per introdurre gli agrumi è intorno ai 12 mesi. Introdurre arance e altri agrumi al vostro bambino più vicino ai 12 mesi a causa dell’acidità della frutta

La bontà delle arance e degli agrumi

Le arance sono un buon frutto con cui fare la pappa? Sfortunatamente, le arance, come tutti gli agrumi, sono acide e possono provocare eruzioni cutanee nei bambini di età inferiore ai 12 mesi. L’acido può causare terribili eruzioni da pannolino e persino eruzioni intorno alla bocca e alle labbra a causa degli alti livelli di acidità.

Detto questo, molti genitori hanno offerto ai loro bambini più piccoli assaggi di arance, succo d’arancia o altri frutti acidi e non hanno avuto reazioni. Se volete introdurre gli agrumi prima del tempo, fate una prova, ma state attenti alle possibili reazioni!

Con nuovi studi pubblicati dal 2008, l’AAP dice che non c’è bisogno di ritardare gli alimenti che sono tipicamente allergenici. Questo vale soprattutto per i bambini che non hanno rischi noti di allergia/sensibilità. Se desiderate introdurre gli alimenti a base di agrumi prima di quanto raccomandato in precedenza, fate attenzione alle eventuali reazioni. Come per altri alimenti acidi, se il tuo bambino è incline a sensibilità con gli alimenti, potresti voler aspettare a introdurre le arance fino a dopo il suo primo compleanno.

Sappiamo tutti che le arance sono ricche di vitamina C; sapevi che un’arancia contiene anche circa il 12% della RDA per le fibre? Non solo una grande fonte di vitamina C, le arance hanno una miriade di vitamine e altri nutrienti che le rendono il top per uno spuntino rinfrescante e sano.

Arance (un’arancia pelata di medie dimensioni)

VITAMINE:Vitamina A – 346 IU Vitamina C – 82 mg Vitamina B1 (tiamina) – .09 mg Vitamina B2 (riboflavina) – .07 mg Niacina – .59 mg Folato – 48 mcg Contiene alcune altre vitamine in piccole quantità.

MINERALI: Potassio – 232 mgFosforo – 32 mgMagnesio -15 mg Calcio – 60 mg Sodio – 2 mg Ferro – .18 mg Contiene anche piccole quantità di manganese, rame e zinco.

Quali frutti sono considerati agrumi?

Arance | Limoni | Lime | Pompelmi | Mandarini

Guarda Citrus su Cooks Thesaurus per fatti interessanti sugli agrumi.

L’ananas non è considerato un agrume – Il mio bambino può mangiare l’ananas?

L’ananas non è un agrume (è nella famiglia delle bromeliacee) ma può essere acido. L’ananas trasformato tende ad essere meno acido a causa della lavorazione e dello zucchero/sciroppo in cui è confezionato; ma sono sicuro che preferiresti non dare al tuo bambino l’ananas dalla lattina.

Se il tuo bambino non ha intolleranze alimentari e non ha mostrato alcuna propensione ad avere eruzioni cutanee dovute al cibo, allora potresti fare un tentativo intorno ai 10 mesi. Molti genitori danno da mangiare l’ananas ai loro piccoli intorno agli 8 mesi.

Per l’ananas, schiacciatelo e aggiungetelo allo yogurt, ai cereali, al pollo (yum.) e anche alle patate dolci. L’ananas tende ad essere fibroso e se è troppo fibroso, dategli un leggero vapore e vedete se si ammorbidisce abbastanza per il vostro bambino.

Posso usare l’acido citrico (succo di limone) per congelare e ritardare l’imbrunimento negli alimenti per bambini fatti in casa?

Una sensibilità agli acidi citrici (come quelli in limone, pomodoro, pompelmo, arance) generalmente non si trova dopo i 12 mesi. L’acido ascorbico è la vitamina C e raramente troverete qualcuno con un’allergia o una grave sensibilità alla vitamina C. L’acido ascorbico viene aggiunto a molti frutti per aumentare il contenuto naturale di vitamina C del frutto, così come l’acido citrico. Questi possono anche agire come conservante e lavorare per impedire alla frutta di diventare marrone.

Molte persone chiedono delle possibilità di allergie a questi acidi di agrumi – è probabile che il tuo bambino non abbia un’allergia a questi 2 composti. Il tuo bambino potrebbe comunque avere una sensibilità all’acido. Ci è stato detto di stare lontani dagli agrumi (come arance, ananas, limone e altri) fino a quando il bambino ha 10-12 mesi, soprattutto a causa dell’acidità della frutta – eruzioni da pannolino, eruzioni cutanee e dolori al pancino sono alcune cose che derivano da una sensibilità agli acidi citrici – non a causa di reazioni allergiche.

C’è una grande differenza nell’usare una goccia o 2 di succo di limone come conservante in una purea di frutta. Poiché la goccia o 2 sono sparse in tutta la purea e il vostro bambino non consumerà le gocce con ogni morso di purea di frutta che viene preso. È completamente diverso dall’offrire al vostro bambino alcune fette di arance o pomodori tritati per esempio.

Se il vostro bambino ha mostrato qualche sensibilità alimentare, dovreste usare cautela quando usate l’acido citrico per conservare la frutta e quando nutrite il vostro bambino con frutta che è stata trattata con acido citrico. Ecco un ottimo link sul congelamento della frutta

Ricette di alimenti per bambini a base di arance o agrumi

Purea di arance?

No, non consiglio di servire al bambino una purea di arance. Mangeresti una purea di arance? Perché non sbucciare, sezionare l’arancia e poi tagliarla in piccoli pezzi? Potreste dover togliere le membrane – quella roba fibrosa che copre la “carne” dell’arancia prima di servirla comunque.

Orange Yogurt Pops

Ingredienti:

• 1 arancia, sbucciata e con i semi se necessario
• 1 tazza di yogurt normale con latte intero

Direzioni:

Step 1: Ridurre in purea l’arancia poi aggiungere lo yogurt e mescolare accuratamente.
Fase 2: Trasferire in stampi per ice pop o versare in vaschette per cubetti di ghiaccio e congelare fino a quando non diventa solido

GUSTOSO, sano e rinfrescante in una giornata calda. Mettete un cubetto in una mangiatoia a rete o in una mangiatoia sicura per i bambini, per una delizia che sicuramente lenirà le gengive doloranti.

Orange Juicy Carrots

Se pensate che il vostro bambino possa essere in grado di gestire le arance, provate le carote arancioni juicy.

Ingredienti:

• 1/2 libbra di carote – pelate e tagliate a dadini
• 1/4 di tazza di succo d’arancia
• 1 tazza di acqua

Direzioni:

Step 1: Aggiungere 1 tazza di acqua e 1/4 di tazza di succo d’arancia a 1/2 libbra di carote pelate e tagliate a dadini in una casseruola di medie dimensioni.
Fase 2: Cuocere a vapore le carote fino a quando sono tenere e poi aggiungere un pizzico di cannella.
Fase 3: Schiacciare se necessario

Si può anche combinare quanto sopra e cuocere in forno a 375F gradi fino a quando le carote sono tenere alla forchetta – circa 20-30 minuti. Cuocere le carote in questo modo è veramente gustoso!

Foods Good to Mix With Oranges:

• Avocado
• Birtilli
• Mirtilli rossi
• Pesche
• Patate dolci – il succo d’arancia è ottimo in un soufflé di patate dolci
• Pollo – fare una glassa all’arancia
• Yogurt – fare dei Freeze Pops allo yogurt all’arancia.

SINDROME DI ALLERGIA ORALE

Il cibo in questa pagina può essere uno che comporta OAS. L’OAS si verifica quando una persona sensibile/allergica al polline sviluppa una reazione a frutta/verdura che hanno un tipo di polline simile. Prurito & gonfiore delle labbra, della bocca e/o della gola sono sintomi tipici. Questi sintomi appaiono normalmente entro pochi minuti dal consumo del cibo incriminato e possono essere peggiori durante la stagione dei pollini in primavera e in autunno. Raramente un’OAS è pericolosa per la vita. Clicca qui sotto per saperne di più.

Allergie al polline di betulla

Le allergie al polline di betulla sono associate a mela, carota, ciliegia, pera, pesca, prugna, finocchio, noce, patata, spinaci, grano saraceno, arachide, miele, sedano e kiwi.

Allergie al cedro

Le allergie al cedro giapponese sono associate a melone, mela, pesca e kiwi.

Le allergie all’artemisia

L’artemisia è associata a sedano, carota, spezie, melone, anguria, mela, nocciola e castagna.

Le allergie al polline dell’erba

sono associate a melone, pomodoro, anguria, arancia, riso e ciliegia.

Polline di ambrosia

Le allergie all’ambrosia sono associate a melone, camomilla, miele, banana e semi di girasole.

Il lattice

Le allergie al lattice possono essere cross-reattive con banana, avocado, kiwi e papaia.