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Il prosciutto a cottura lenta è un pasto classico e iconico, eppure ci sono così tante varianti di questa ricetta. Ecco il mio go-to per il miglior prosciutto Slow Cooker Brown Sugar Pineapple, facile da fare con soli 5 ingredienti – e così delizioso!
Slow Cooker Brown Sugar Pineapple Ham
Prendete nota: questa ricetta è splendidamente abbinata a fagiolini al parmigiano arrostiti e/o patate rosse al forno. YUM!
Un’ottima cena a base di prosciutto è molto gradita durante i mesi invernali più amari, ma la facilità e la gustosità del pasto lo rendono uno dei preferiti in qualsiasi momento dell’anno.
Quando compro un prosciutto cerco sempre la varietà a spirale, e di solito non uso la confezione di aromi che lo accompagna.
Amo la facilità di tagliare e servire i prosciutti a spirale, è una comodità a cui mi sono affezionata.
Preparatevi, questo sarà il prosciutto più facile, tenero e succoso mai fatto, e proprio nel crockpot!
Come cucinare il prosciutto nella slow cooker
Piuttosto che scaricare e dimenticare per tutto il giorno, mi piace che questa ricetta ha un solo passo facile dopo poche ore di cottura.
Questo passaggio sigilla davvero quella delizia e ricopre il sapore così bene. È solo un piccolo passo che produce grandi risultati.
Cotto con pezzi di ananas e zucchero di canna, il segreto è cospargere di zucchero, fiocchi di peperoncino secco e zenzero macinato il prosciutto negli ultimi 30 minuti di cottura.
Il motivo è che gli aromi si ammorbidiscono e rimangono sulla parte superiore del prosciutto piuttosto che sciogliersi nel liquido nella pentola.
Il mio gusto preferito di prosciutto slow cooker è Brown Sugar Pineapple, è una combinazione di sapori che ha dimostrato di essere la migliore volta per volta.
Nessun sapore in questa ricetta è troppo forte, ma una felice miscela di perfezione in ogni singolo morso. Questa ricetta di prosciutto e ananas è sicura di soddisfare tutti i gusti e le preferenze.
Se la migliore ricetta di maiale a cottura lenta è quello che stai cercando, questo blog è dove trovarli!
Amo questa ricetta Slow Cooker Brown Sugar Pineapple Ham perché richiede solo 5 ingredienti e il metodo di cottura significa che è pronto quando siamo noi.
Quindi non c’è bisogno di fare confusione e di risparmiare tempo extra per preparare e cucinare.
È stato il mio go-to quando preparavo il prosciutto di coccio, e sono molto felice di condividere questa ricetta con i miei lettori. Se solo poteste assaggiare attraverso lo schermo!
Meglio di tutto, di solito congelo metà del prosciutto slow cooker finito, e mi godo un’altra notte frenetica.
È sempre una felice sorpresa trovare un contenitore di un ottimo pasto fatto in casa ad aspettarmi invece di qualcosa di preconfezionato.
A volte lo abbino a patate rosse arrostite al forno e a verdure come i fagiolini al parmigiano arrostiti o le carote glassate al miele.
Di seguito la ricetta gustosa, amici miei. Godetevela!
Per un’altra ricetta facile per la pentola di coccio, provate questi involtini di cavolo a cottura lenta e il pollo all’albicocca a cottura lenta! YUM!
Ingredienti
- 1/2 spirale di prosciutto (scartare dalla plastica e scartare o conservare la glassa del pacchetto di aromi che può venire con esso
- 1 lattina di ananas a pezzi, sgocciolato, con riserva di succo
- 1 tazza di zucchero di canna, diviso in ¼ c e 3/4 c
- 1 pizzico di peperoncino secco
- 1 cucchiaio di zenzero macinato
Istruzioni
- Porre il prosciutto nel fornello lento
- Prendere ¼ c di zucchero di canna e cospargilo sulla parte superiore del prosciutto
- Versa il succo riservato intorno ai lati del prosciutto
- Spruzza metà dell’ananas sopra e intorno al prosciutto
- Cook on high for 2.5 ore o basso per 4,5 ore
- In una piccola ciotola, combinare lo zucchero rimanente, i fiocchi di peperoncino secco e lo zenzero macinato
- Spruzzare la miscela di zucchero così come i pezzi di ananas rimanenti sopra il prosciutto negli ultimi 30 minuti di cottura. La ragione di questo è che gli aromi si ammorbidiranno e rimarranno sopra il prosciutto piuttosto che sciogliersi nel liquido nella pentola.
- Lasciare cuocere per la restante ½ ora
- Godetevi!
Informazioni nutrizionali:
Resa: 12Dimensioni: 12 persone
Quantità per porzione:Calorie: 207 Grassi saturi: 2gColesterolo: 41mgSodio: 712mgCarboidrati: 26gZucchero: 24gProteina: 133g
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