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Ciao!!! Faccio un salto dalla spiaggia per salutarvi e condividere una ricetta con voi! In realtà avevo pianificato di avere diverse ricette pronte per tutti voi che avrei potuto condividere durante questa settimana, ma la vita ha avuto la meglio su di me e non sono riuscita a fare tutto prima di partire per le vacanze. Devo ammettere che per quanto mi piaccia tenermi occupata e per quanto mi piaccia creare nuove ricette, è stato molto bello staccare un po’ la spina e passare del tempo con la mia famiglia. Se vi piace vedere le foto delle vacanze assicuratevi di fare un salto e seguirmi su Instagram!!!
Per tornare velocemente alla mia vacanza non dirò molto su questa ricetta, tranne che si tratta di pasta fatta nella slow cooker, quindi è un pasto facile perfetto. E ha una buona quantità di spezie, quindi è anche dannatamente deliziosa!
La prossima settimana condividerò un po’ di più sul nostro viaggio e su com’è fare un viaggio in macchina con due bambini! I primi due giorni abbiamo mangiato un po’ fuori e ora stiamo cucinando un po’ nel nostro appartamento! Ecco un paio di foto per ora e vi annoierò con molte altre quando farò il mio post sulle vacanze! 🙂
Siamo stati sorpresi dalla pioggia così invece dei nostri piani originali per il pranzo abbiamo finito per provare questi super yummy nachos. Meant to be!!!
E naturalmente come potrebbe essere completo il pasto senza un piccolo margarita? 😉
So, se avete bisogno di una grande e semplice idea per un pasto mi piacerebbe che provaste questa pasta che la mia famiglia ama e poi tornerò presto e spero di avere nuove idee creative per un pasto da condividere. Qualche richiesta?
Pasta al pollo a cottura lenta Firecracker Chicken Pasta
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Ingredienti
- ▢ 1 libbra di petto di pollo senza pelle e disossato ((tagliato a pezzetti))
- ▢ 2 1/2 tazze di brodo di pollo
- ▢ 1/4 di tazza di salsa calda ((come Frank’s))
- ▢ 8 once di salsa di pomodoro
- ▢ 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1/4 di cucchiaino di pepe rosso in fiocchi
- ▢ 1 cucchiaio di amido di mais + 1 cucchiaio di acqua ((sbattuti insieme))
- ▢ 1/2 tazza di panna pesante ((più o meno a seconda di quanto cremoso o piccante si preferisce, per dopo))
- ▢ 10 once di linguine non cotte (per dopo)
Istruzioni
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Porre il pollo nel fornello lento
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Mescolare insieme il brodo, salsa piccante, salsa di pomodoro, zucchero, condimenti e miscela di amido di mais insieme
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Poi sopra il pollo e coprire e cuocere su alto per 3-4 ore o basso per 6-8
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Porta la pentola a fuoco alto
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Aggiungere la panna e le tagliatelle (rompere se necessario) e mescolare e premere le tagliatelle per immergerle il più possibile nel liquido, mescolando alcune volte durante la cottura
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Lasciare cuocere fino a quando gli spaghetti sono pronti, circa 45 minuti
Note
Nutrizione
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