Questa ricetta è sponsorizzata da Sweet Baby Ray’s anche se tutte le opinioni sono solo mie.

Questo pasto a cottura lenta è a strati con patate, cipolle, salsa barbecue, braciole di maiale, formaggio e pancetta! Un pasto perfetto e confortante.

Ciao, amici di Slow Cooker! Cosa c’è di meglio di maiale e salsa barbecue? Ho voluto fare una ricetta di maiale nella pentola lenta che non fosse il solito pulled pork. Nel mio slow cooker, ho aggiunto braciole di maiale, patate a fette e cipolle e le ho ricoperte di salsa barbecue, poi ho condito il tutto con pancetta e formaggio! YUM!

Ho usato una bottiglia intera della mia salsa barbecue preferita Sweet Baby Ray’s. Ci sono così tanti sapori tra cui scegliere, non sentitevi obbligati a usare il sapore originale in questa ricetta, guardate gli altri sapori che Sweet Baby Ray’s ha da offrire. La prossima volta proverò la senape Sweet Golden!

Abbiamo avuto un weekend pieno di feste di compleanno e scout. Questo pasto è stato facile da preparare e da portare avanti mentre uscivamo dalla porta. Quando siamo tornati a casa ho cotto la pancetta nel forno, poi ho aggiunto la pancetta e il formaggio Colby-Jack sopra la carne di maiale. Spesso preparo una grande insalata la domenica sera per i pranzi della settimana. Ho usato quell’insalata come contorno fresco per questo pasto.

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Guarda che bella salsa! I succhi del maiale e la salsa barbecue imbastiscono perfettamente le patate! Spero che proviate questo pasto sostanzioso. Quale salsa barbecue di Sweet Baby Ray sceglierete? Buona settimana!

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Slow Cooker Sweet Baby Ray’s Barbecue Pork Chops and Potatoes

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Questo Slow Cooker Sweet Baby Ray’s Barbecue Pork Chops and Potatoes non è il solito pasto di maiale a cottura lenta!

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Corso: Piatto principale

Cucina: Americana

Parola chiave: Braciole di maiale e patate

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 4 ore

Tempo totale: 4 ore 20 minuti

Porzioni: 6

Calorie: 638kcal

Autore: Sarah Olson

Attrezzatura necessaria:

• ▢
  Slow Cooker- 6 quart o più grande

Ingredienti:

• ▢ 5 tazze di patate russe affettate
• ▢ 1 tazza di cipolla bianca affettata
• ▢ 1/2 tsp. sale
• ▢ 1/4 tsp. pepe
• ▢ 18 oz. Sweet Baby Ray’s Barbecue Sauce diviso
• ▢ 2 lbs. braciole di maiale con o senza osso
• ▢ 6 fette di pancetta cotta aggiungere alla fine
• ▢ 6 fette di formaggio Colby-Jack aggiungere alla fine

Istruzioni:

• Spruzzare una pentola ovale da 6 quarti con spray antiaderente. Disporre le patate in uno strato uniforme. Cospargere le cipolle, il sale e il pepe. Spremere circa una tazza di salsa barbecue sulle patate e le cipolle. Disporre le braciole di maiale in uno strato uniforme. Aggiungere il resto della salsa barbecue sulle braciole di maiale.
• Coprire e cuocere su HIGH per 4 ore, senza aprire il coperchio durante la cottura.
• A fine cottura, aggiungere le fette di pancetta sulla carne di maiale, poi aggiungere le fette di formaggio. Coprire per altri 10 minuti per permettere al formaggio di sciogliersi.

Nutrizione:

Calorie: 638kcal | Carboidrati: 61g | Proteine: 46g | Grassi: 23g | Grassi saturi: 10g | Colesterolo: 136mg | Sodio: 1454mg | Potassio: 1397mg | Fibra: 3g | Zucchero: 30g | Vitamina A: 469IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 253mg | Ferro: 3mg

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Questa ricetta è sponsorizzata da Sweet Baby Ray’s anche se tutte le opinioni sono solo mie.