Questa ricetta di Starbucks Pink Drink è l’emulatore PERFETTO, & si compone di 5 semplici ingredienti come il tè della passione, il succo d’uva bianca & l’acqua frizzante alla fragola.
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Ingredienti della bevanda rosa di Starbucks
La versione Starbucks della bevanda è fatta con una base di açaí alla fragola, che non ho mai visto nei negozi di alimentari. Non preoccupatevi, però; la mia ricetta richiede ingredienti molto più semplici.
Inoltre, la base di Starbucks ha un sacco di zucchero e altri ingredienti misteriosi. Questa lista di ingredienti è presa direttamente dal loro sito web:
“Acqua, zucchero, succo d’uva bianco concentrato, acido citrico, aromi naturali, aroma naturale di caffè verde, succo di frutta e verdura.”
Ecco cosa c’è nella mia versione:
- Succo d’uva bianca
- Acqua frizzante alle fragole
- Tazo Passion tea
- Latte di cocco
- Fragole secche
Che sapore ha?
Non solo questa bevanda fruttata è carina, ma è altrettanto rinfrescante e gustosa!
La combinazione di cocco e frutta fresca le conferisce un bel sapore tropicale. Il latte di cocco è super cremoso da solo e quando vi si aggiungono pezzi di fragole, il risultato è una bevanda succosa e brillante, perfetta per l’estate!
Come fare la bevanda rosa
È così facile fare questa bevanda, e si prepara in meno di 10 minuti. La parte più lunga è aspettare che il tè si metta rapidamente in infusione.
Ecco come si fa:
- Aggiungi una bustina di tè della passione a 1/2 tazza di acqua fresca. Lasciate in infusione per 5 minuti.
- Aggiungi le fragole secche in un bicchiere grande.
- Aggiungi una manciata di ghiaccio.
- Copri con il tè della passione raffreddato, il succo d’uva e l’acqua frizzante.
- Versa il latte di cocco, poi mescola.
- Servi e gusta!
Sostituzioni di ingredienti
- Fette di fragola – ho usato fragole liofilizzateho usato fragole liofilizzate che ho ordinato su Amazon, ma fresche o congelate funzioneranno altrettanto bene.
- Tè della passione – mi piace il tè della passione di marca Tazo. Si può acquistare come un concentrato o in bustine di tè per mescolare come necessario, ma è anche disponibile premesso in bottiglie. Vendono anche una versione organica. Se non riesci a trovarlo, usa qualsiasi tè decaffeinato alle erbe fatto con rosa canina, ibisco e/o buccia d’arancia.
- Succo d’uva bianca – Resisti all’impulso di usare il succo d’uva viola nella tua bevanda perché il colore è troppo scuro e farà diventare la tua bevanda rosa viola scuro, quasi nera. Se non riesci a trovarne una, puoi sempre usare acqua frizzante normale. La bevanda avrà meno sapore di fragola.
- Latte di cocco – Non ci sono davvero grandi sostituti senza latticini per la consistenza densa e cremosa del latte di cocco, tranne la crema di cocco. Se puoi tollerare i latticini, puoi usare metà e metà o anche la panna pesante con una goccia o due di estratto di cocco.
Rendere keto
La chiave per rendere la bevanda keto-friendly è rimuovere tutto ciò che ha aggiunto zucchero. Per quanto riguarda la mia ricetta, l’unico elemento di cui avrete bisogno per trovare una versione senza zucchero è il succo d’uva bianco.
Se non riuscite a trovare il succo d’uva senza zucchero, potete sostituire con più acqua frizzante o qualche fetta di fragola in più.
Trovare le fragole liofilizzate
Le bacche liofilizzate si trovano di solito nella corsia della frutta secca, vicino all’uva passa e altra frutta secca. Se non le vedi lì, guarda nella corsia degli alimenti naturali o biologici.
Oppure, sono disponibili da Trader Joes e Whole Foods.
Se tutto il resto fallisce, si possono acquistare online da Amazon e nuts.com, tra gli altri.
Calorie in questa bevanda rispetto a Starbucks
C’è una bella differenza nelle calorie nella mia versione della bevanda rosa rispetto a quella di Starbucks.
La ricetta mostrata sotto fa circa 1,5 tazze (12 once) e ci sono solo 56 calorie per quella porzione. In confronto, secondo il sito web del marchio, 12 once della bevanda rosa di Starbucks hanno 110 calorie!
La mia versione risparmia calorie usando acqua frizzante per dare sapore invece di affidarsi solo al succo.
Fare una caraffa piena
Adeguare le quantità degli ingredienti per fare una caraffa piena della bevanda è facile; c’è solo un po’ di matematica.
Per esempio, usiamo una brocca di 48 once. Sappiamo che una porzione, come mostrato nella scheda della ricetta, fa circa 12 once.
Quindi, dividendo 48 per 12 si ottiene una risposta di 4. Ora, moltiplicate ogni ingrediente per 4 per vedere quanto di ogni ingrediente avrete bisogno. Puoi mescolare tutto insieme nella tua brocca e poi versarlo in bicchieri da portata.
Ecco come sarà:
- 1/2 tazza di fragoledi fragole secche congelate
- 2 tazze di tè della passione
- 1 tazza di succo d’uva bianca
- 2 tazze di acqua frizzante alla fragola
- 1 tazza di latte di cocco
- Basta ghiaccio per riempire una caraffa
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Strumenti per la preparazione di questa ricetta
- Ordina online delle fragole liofilizzatefragole liofilizzate online – sono ottime anche per gli spuntini!
- Puoi anche ordinare online il tè Tazo passion
- Puoi anche ordinare online l’acqua frizzante alla fragola Perrier
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Starbucks Pink Drink
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Ingredienti
- 2 cucchiai di fragole liofilizzate, fresco o congelato
- 1/2 tazza di tè della passione come la marca Tazo
- 1/4 di tazza di succo d’uva bianca
- 1/2 tazza di acqua frizzante alla fragola come Perrier
- 1/4 di tazza di latte di cocco
- 1 manciata di cubetti di ghiaccio
Istruzioni
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Aggiungere una bustina di tè della passione a 1/2 tazza di acqua fresca, poi lasciare riposare per 5 minuti.
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Aggiungi delle fragole secche in un bicchiere grande, poi una manciata di ghiaccio.
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Top con tè della passione, succo d’uva, acqua frizzante e latte di cocco. Servire e gustare!
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