I due principali tipi di chicchi di caffè sono il caffè Arabica e il caffè Robusta. La gente usa anche una miscela di entrambi i chicchi. Entrambi i tipi di chicchi di caffè hanno un sapore diverso a seconda di dove e come vengono coltivati. Qual è la differenza in caffè Robusta contro caffè Arabica? I tipi di chicchi di caffè usati fanno la differenza?

Quali tipi di chicchi di caffè sono usati nella nostra famosa miscela New Orleans? Si tratta di un terzo di chicchi del Costa Rica, del Guatemala e della Colombia. I tipi di chicchi di caffè che usiamo sono come il caffè gourmet a casa tua. Confronta i tipi di chicchi di caffè che usiamo rispetto a qualsiasi dei nostri concorrenti, e siamo sicuri che sarete impressionati. Lo spediamo così velocemente che dovremmo dirvi di aspettare qualche giorno per il picco.

Lo arrostiamo bello liscio a circa 440 gradi. Lo lasciamo raffreddare e nel sacchetto. Delizioso.

I tipi di chicchi di caffè utilizzati per fare il caffè del mattino ogni giorno sono probabilmente di poca importanza per la persona media. Tuttavia, il vero amante del caffè conosce i vari tipi di chicchi di caffè, se non altro per essere in grado di scegliere i loro preferiti tra le molte varietà disponibili. I due tipi più comuni di chicchi di caffè utilizzati nel fare il caffè sono il fagiolo arabo e il fagiolo Robusta. Questi due fagioli sono utilizzati più di qualsiasi altra varietà di fagioli, sia nella loro forma pura o in miscele di caffè.

Il cespuglio Coffea Arabica è coltivato in tutto il mondo ed è il fagiolo che oltre il settanta per cento di tutte le bevande di caffè sono fatti da. Il chicco Arabica è un chicco molto saporito che contiene meno caffeina del chicco di caffè Canephor. Le diverse regioni di crescita del fagiolo arabo creano diversi sapori nel fagiolo.

Fondamentalmente ci sono moltitudini di sapori di caffè Arabica tutti dallo stesso tipo di fagiolo e tutti basati su dove il fagiolo è coltivato. Il suolo, la temperatura, il tempo e persino il fogliame vicino possono creare sapori diversi nel chicco di Arabica. Per esempio, i chicchi di Arabica etiopi sono noti per il loro sapore morbido e facile con un finale floreale, mentre i chicchi di Arabica kenioti hanno un gusto più amaro. Anche i chicchi di Arabica coltivati in America Latina hanno un gusto leggermente amaro con un sapore di cacao e un finale di nocciola. I chicchi di Arabica preferiti sono coltivati in Colombia e hanno un gusto molto deciso con una consistenza scura e un retrogusto di noce.

Alcuni dei migliori chicchi di Arabica sono quelli del Costa Rica. Sono simili ai chicchi coltivati in Brasile, solo più acuti e leggeri nel gusto. Il Canephor, o chicco di Robusta, viene coltivato anche in molte delle stesse regioni. Questo chicco di caffè contiene più caffeina del chicco Arabica. I chicchi Robusta contengono meno olio dei chicchi Arabica che tendono a dare loro un gusto più acido e amaro. Il chicco di Robusta è un chicco più economico del chicco di Arabica e viene usato in tutto il mondo nei caffè miscelati sugli scaffali dei supermercati e allo stesso tempo nelle tostature costose fatte per l’espresso. Questo è dovuto al più alto contenuto di caffeina, almeno il cinquanta per cento in più rispetto al chicco Arabica.

I chicchi Robusta si trovano in tutto il mondo ma sono per lo più piantati e coltivati in Asia. Anche se sono considerati amari e acidi non sono considerati poveri di gusto, infatti alcuni dei migliori espressi sono fatti con chicchi di Robusta. Sumatra e Komodo forniscono alcuni dei migliori chicchi di Robusta che vengono tostati in caffè squisiti, come Java e Kona. Questi caffè gourmet raggiungono prezzi elevati e sono eccezionalmente aromatizzati. Ci sono molte altre varietà di chicchi di caffè che vengono coltivate in tutto il mondo; tuttavia, la maggior parte dei caffè sono fatti dal chicco arabo, il chicco Robusta o una miscela dei due. La più grande distinzione è all’interno della varietà del chicco e si basa su dove viene coltivato e su come viene tostato, altri fattori che gli amanti del L profondo devono capire per scegliere il caffè perfetto.