1. Raccogliere gli ingredienti.

2. In una piccola ciotola, aggiungere tutti gli ingredienti.

3. Mescolare fino a quando non si è ben combinato.

4. conserva in un contenitore ermetico in frigorifero fino a due settimane.

Il peperoncino combatte l’infiammazione

Il peperoncino contiene una sostanza chiamata capsaicina che dà ai peperoni la loro caratteristica piccantezza, producendo una piccantezza da lieve a intensa quando vengono mangiati. La capsaicina è un potente inibitore della sostanza P, un neuropeptide associato ai processi infiammatori. Più il peperoncino è piccante, più capsaicina contiene.

La capsaicina è stata studiata come trattamento efficace per i disturbi delle fibre nervose sensoriali, compreso il dolore associato all’artrite, alla psoriasi e alla neuropatia diabetica. Quando gli animali iniettati con una sostanza che causa l’artrite infiammatoria sono stati alimentati con una dieta che conteneva capsaicina, hanno ritardato l’insorgenza dell’artrite e hanno anche ridotto significativamente l’infiammazione della zampa.

I peperoncini aumentano l’immunità

Il colore brillante dei peperoncini rossi segnala il loro alto contenuto di beta-carotene o pro-vitamina A. Solo due cucchiaini di peperoncini rossi forniscono circa il 6% del valore giornaliero di vitamina C e più del 10% del valore giornaliero di vitamina A. Spesso chiamata la vitamina anti-infezioni, la vitamina A è essenziale per la salute delle membrane mucose, che rivestono i passaggi nasali, i polmoni, il tratto intestinale e il tratto urinario, oltre a servire come prima linea di difesa del corpo contro gli agenti patogeni invasori.

Benefici per la salute dell’aceto

L’aceto contiene nutrienti essenziali che sono importanti per una sana digestione, il metabolismo degli alimenti e la produzione di energia. L’aceto, in particolare i tipi organici come l’aceto di sidro di mele (che è meno filtrato e lavorato) sono benefici per il cuore, i vasi sanguigni, la salute dei nervi e dei muscoli. Questi includono le vitamine A, B-complex, C ed E e minerali come calcio, magnesio, potassio, fosforo e sodio.

La nutrizionista Julie Daniluk raccomanda di prendere un cucchiaio di aceto ad ogni pasto. Potete diluirlo con acqua o succo di frutta per renderlo più facile da bere. Bevete varietà non trasformate come l’aceto di sidro di mele biologico, che è più ricco di minerali e vitamine e contiene ancora i resti del lievito madre che viene utilizzato per distillarlo.

Bere un cucchiaio di aceto prima di andare a letto può aiutare a regolare i livelli di glucosio nel sangue durante la notte. Gli integratori di aceto sono disponibili anche in forma di capsule, ma assicuratevi di prendere il dosaggio corretto come indicato sull’etichetta. È anche importante consultare il proprio medico o nutrizionista prima di assumere aceto in qualsiasi forma per trattare qualsiasi tipo di condizione.