Zuppa Toscana a cottura lenta

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Se amate questa classica zuppa preferita al ristorante, allora vi piacerà prepararla a casa! La Zuppa Toscana a cottura lenta è piena di salsiccia succosa, patate tenere e tonnellate di sapore!

Se ti piace questa classica zuppa preferita del ristorante, allora ti piacerà preparartela a casa! La Zuppa Toscana a cottura lenta è piena di salsiccia succosa, patate tenere e una tonnellata di sapore!

Se ti piace questa classica zuppa preferita del ristorante, allora ti piacerà preparartela a casa! La Zuppa Toscana Slow Cooker è piena di salsiccia succosa, patate tenere e una tonnellata di sapore!

Per favore ditemi se seguite qui ogni settimana e vi irritate perché sto pubblicando troppe ricette di zuppe. Onestamente, è difficile per me aiutarmi, perché le zuppe sono veramente uno dei miei pasti preferiti. Sono facili da fare, riempiono e tutti nella mia famiglia tendono ad avere un preferito. E ora che stiamo colpendo il nostro primo congelamento della stagione, sto andando a tutta forza a fare zuppe diverse volte a settimana qui intorno. Il chili è ancora uno dei miei preferiti, ma mi piace mescolare un po’ le cose di tanto in tanto. Dopo una recente cena al ristorante mi sono resa conto che c’era una zuppa che dovevo ancora fare, la Zuppa Toscana Slow Cooker.

Se amate questa classica zuppa preferita al ristorante, allora vi piacerà prepararla a casa vostra! La Zuppa Toscana a cottura lenta è piena di salsiccia succulenta, patate tenere e una tonnellata di sapore!

Se ami questa classica zuppa preferita del ristorante, allora ti piacerà preparartela a casa! La Zuppa Toscana Slow Cooker è piena di salsiccia succosa, patate tenere e una tonnellata di sapore!

Sarò completamente onesta, questa non è una zuppa che mi piacerebbe mangiare ancora e ancora, solo perché non sono una grande fan della salsiccia (credo sia il finocchio che mi spegne). Ma la mia famiglia ama seriamente questa roba! È perfetta per prepararla quando sono fuori per la sera (raramente) o per un pranzo in stile pot-luck del fine settimana che tendiamo a gustare.

Se amate questa classica zuppa preferita da un ristorante allora vi piacerà fare la vostra a casa! La Zuppa Toscana a cottura lenta è piena di salsiccia succosa, patate tenere e una tonnellata di sapore!

Se sei un fanatico della zuppa come me, ti consiglio vivamente di prendere un multi-cooker in modo da poter rosolare la carne e poi buttare gli altri ingredienti nella stessa pentola. In questo modo è facile prepararla la mattina prima del lavoro e tornare a casa con una bella cena senza piatti extra da pulire.

Slow Cooker Zuppa Toscana

Jennifer Draper

Se ami questa classica zuppa preferita del ristorante, allora ti piacerà farla a casa tua! La Zuppa Toscana Slow Cooker è piena di salsiccia succosa, patate tenere e tonnellate di sapore!

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Porzioni 4

Calorie 633 kcal

Ingredienti 1x2x3x

1 libbra di salsiccia italiana
½ libbra di patate Yukon gold
½ cipolla gialla dolce tritata
3 spicchi d’aglio tritati
Fiocchi di pepe rosso o pepe di Caienna
1 tazza di cavolo cappuccio congelato
2 tazze brodo di pollo
½ tazza di panna pesante
2 pezzi di pancetta cotta tagliata grossa tritata
Sale e pepe

Istruzioni

Aggiungere la salsiccia macinata alla pentola multipla o alla padella a fuoco medio alto e far cuocere
Trasferire nella pentola lenta
Sfregiare e tagliare a dadini le patate e aggiungere alla pentola lenta insieme alla cipolla a dadini, aglio e fiocchi di pepe rosso
Aggiungere il cavolo e il brodo di pollo e coprire e cuocere a fuoco alto per 3-4 ore o basso per 6-8
Mescolate la panna, pancetta cotta e sale e pepe a piacere

Note

Per addensare ancora di più la zuppa, è possibile sbattere 2 cucchiai di amido di mais o farina mescolati con una pari quantità di acqua e poi mescolare lentamente nella zuppa. Lasciate riscaldare per altri 30 minuti a fuoco alto per addensare.

Nutrizione

Calorie: 633kcalCarboidrati: 14gProteina: 22gGrassi: 54gGrassi saturi: 22gColesterolo: 138mgSodio: 1405mgPotassio: 813mgFibra: 1gZucchero: 2gVitamina A: 2110IUVitamina C: 39.8mgCalcio: 101mgRame: 3.8mg

Hai provato questa ricetta? Menziona @slowcookergourmet o tagga #slowcookergourmet!

Importante disclaimer nutrizionale

Se ami questa classica zuppa preferita al ristorante, allora ti piacerà preparartela a casa! La Zuppa Toscana a cottura lenta è piena di salsiccia succosa, patate tenere e una tonnellata di sapore!

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