オレンジや柑橘類はいつから赤ちゃんに食べさせていいの？
現在、柑橘系の果物を導入する年齢は、12ヶ月頃と言われています。 オレンジなどの柑橘類は酸味が強いので、12ヶ月に近い時期に食べさせてあげましょう。
オレンジや柑橘類の良さ
オレンジは離乳食に適した果物でしょうか？ 残念ながら、オレンジは他の柑橘類と同様に酸性なので、生後12ヶ月未満の赤ちゃんがかぶれてしまう可能性が高いのです。
とはいえ、多くの親御さんは幼い赤ちゃんにオレンジやオレンジジュースなどの酸味のある果物を食べさせていますが、何の反応もありません。
2008年以降に発表された新しい研究によると、AAPは、一般的にアレルゲンとなる食品を遅らせる必要はないとしています。 これは主に、アレルギーや過敏症のリスクが知られていない赤ちゃんに適用されます。 柑橘系の食品を以前の推奨よりも早く取り入れたい場合は、反応に注意してください。
オレンジにビタミンCが多く含まれていることはよく知られていますが、オレンジ1個には食物繊維が推奨摂取量の約12％も含まれていることをご存知でしたか？
オレンジにはビタミンCだけでなく、さまざまなビタミンやその他の栄養素が含まれており、爽やかで健康的なおやつとして最適なのです。
オレンジ（皮をむいた中サイズのネーブルオレンジ1個）
| VITAMINS：ビタミンA – 346 IU
ビタミンC – 82 mg ビタミンB1（チアミン） – .09 mg ビタミンB2（リボフラビン） – 0.07 mg ナイアシン – 0.59 mg フォレート – 48 mcg 他にも少量のビタミンが含まれています。 |
MINERALS: カリウム – 232 mgリン – 32 mgマグネシウム – 15 mg カルシウム – 60 mg ナトリウム – 2 mg 鉄 – .18 mg また、少量のマンガン、銅、亜鉛も含まれています。 |
どのような果物が柑橘系の果物とみなされるのか？
オレンジ｜レモン｜ライム｜グレープフルーツ｜タンジェリン
Citrus at Cooks Thesaurusで柑橘系の面白い情報をチェックしてみてください。
パイナップルは柑橘類ではありません – 赤ちゃんはパイナップルを食べられますか
パイナップルは柑橘類ではありませんが（実際にはブロメリアの仲間です）、酸味があります。
もしあなたの赤ちゃんが食物不耐性がなく、食べ物による発疹の傾向がないのであれば、生後10ヶ月頃にパイナップルを食べさせてみてはいかがでしょうか。
パイナップルはすりつぶしてヨーグルトやシリアル、鶏肉（おいしそう）、さつまいもなどに混ぜて食べさせます。
パイナップルは繊維質になりやすいので、繊維質が多い場合は、優しく蒸して、赤ちゃんのために十分に柔らかくなるかどうかを確認してください。
手作りベビーフードの冷凍や焼き色を抑えるために、クエン酸（レモン果汁）を使用してもいいですか？
レモン、トマト、グレープフルーツ、オレンジなどに含まれるクエン酸に対する過敏症は、一般的に生後12ヶ月以降には見られません。 アスコルビン酸はビタミンCであり、ビタミンCに対してアレルギーや重度の過敏症を持つ人はめったにいません。アスコルビン酸は、クエン酸と同様に、果物に含まれる天然のビタミンCを増やすために多くの果物に添加されています。
多くの方が、これらの柑橘類の酸に対するアレルギーの可能性について質問されますが、赤ちゃんがこれらの2つの化合物に対してアレルギーを起こすことはありません。
多くの方が、これらの柑橘類の酸に対するアレルギーの可能性について質問されます。 おむつかぶれ、皮膚のかぶれ、おなかの痛みなどは、アレルギー反応ではなく、クエン酸に対する過敏性からくるものです。
フルーツピューレの保存料としてレモン汁を1～2滴使うのと、そうでないのとでは大きな違いがあります。 1～2滴のレモン果汁はピューレ全体に行き渡るため、乳児がピューレを一口食べるたびにレモン果汁を摂取することはありません。
もし赤ちゃんが何らかの食物過敏症を示している場合、果物の保存にクエン酸を使用する際や、クエン酸で処理された果物を赤ちゃんに与える際には注意が必要です。
オレンジや柑橘系の離乳食レシピ
オレンジのピューレ
オレンジのピューレを赤ちゃんに食べさせるのはお勧めしません。 あなたはオレンジのピューレを食べますか？ オレンジの皮を剥き、断面を整えてから、小さく切ってみてはいかがでしょうか。 ただし、提供する前に、オレンジの「肉」を覆っている膜（筋状のもの）を剥かなければならないかもしれません。
オレンジヨーグルトポップス
材料：
- オレンジ1個（必要に応じて皮と種をむく）
- プレーン全乳ヨーグルト1カップ
手順：
ステップ1：オレンジをピューレ状にした後、ヨーグルトを加えて十分に泡立てる。
Step 2: アイスポップの型に移すか、アイスキューブトレイに注ぎ、固まるまで凍らせます
美味しくて、健康的で、暖かい日には涼しくなります。
Orange Juicy Carrots
赤ちゃんがオレンジを扱えるようになってきたと感じたら、オレンジ色のジューシーなニンジンを試してみましょう。
- 1/2 pound carrots – peeled and dice
- 1/4 cup orange juice
- 1 cup water
Directions:
Step 1: 1/2 pound of peeled and dice carrotsに1 cup waterと1/4 cup orange juiceを中サイズの鍋に入れる。
上記を組み合わせて、375度のオーブンでニンジンがフォークで柔らかくなるまで（約20～30分）焼いてもいいでしょう。 この方法でニンジンを焼くと、本当に美味しくなりますよ
オレンジと相性の良い食べ物。
- アボカド
- ブルーベリー
- クランベリー
- ピーチ
- サツマイモ-サツマイモのスフレにオレンジジュースを入れるとおいしい
- チキン-オレンジグレーズを作る
- ヨーグルト-オレンジヨーグルトのフリーズポップを作る。
ORAL ALLERGY SYNDROME
このページに掲載されている食品は、OASに関わるものかもしれません。 OASは、花粉に敏感な人やアレルギーのある人が、花粉の種類が似ている果物や野菜に反応することで起こります。 かゆみ&、唇の腫れ、口の中や喉の腫れなどが典型的な症状です。 これらの症状は通常、原因となる食物を食べてから数分以内に現れ、春と秋の花粉シーズンには悪化することがあります。 OASは、まれに生命を脅かすこともあります。
花粉症
花粉症は、リンゴ、ニンジン、チェリー、ナシ、モモ、ウメ、フェンネル、クルミ、ジャガイモ、ホウレンソウ、ソバ、ピーナッツ、ハチミツ、セロリ、キウイフルーツなどが関係しています。
杉アレルギー
杉アレルギーは、メロン、りんご、桃、キウイフルーツと関連しています。
よもぎアレルギー
よもぎアレルギーは、セロリ、にんじん、香辛料、メロン、スイカ、りんご、ヘーゼルナッツ、栗と関連しています。
イネ科の花粉
イネ科の花粉アレルギーは、メロン、トマト、スイカ、オレンジ、米、チェリーと関連しています。
ブタクサの花粉
ブタクサのアレルギーは、メロン、カモミール、ハチミツ、バナナ、ヒマワリの種と関連しています。
ラテックス
ラテックスのアレルギーは、バナナ、アボカド、キウイ、パパイヤと交差反応する可能性があります
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