コラードは冷涼な気候に適した作物です。 春の最終霜の4～6週間前に室内で種をまきます。 春に土が耕せるようになったら、屋外に種をまきます。 春の最終霜の3～4週間前に、高さが3～4インチ（7～10cm）になったら、庭に移植します。 暖冬の地域では、夏の終わりに種を蒔き、冬か春に収穫する。

説明。 コラードは丈夫な二年草で、一年草として栽培されている。 コラードは高さ2〜3フィート（0.6〜0.9m）に成長し、丈夫な茎に大きな非ヘディングのワックス状の葉のロゼットが生える。 コラードはケールの一種で、キャベツの原種です。

収穫量。 世帯員1人あたり2～3本のコラードを植えます。

コラードの植え付け

Site. 日当たりの良い場所でコラードを育てましょう。 コラードは、pH6.5から7.5の有機的で豊かな水はけのよい土壌を好みます。 特に土壌が砂質の場合は、植え付け前に熟成した堆肥を植床に加えましょう。

植え付け時期。 コラードは冷涼な気候の作物で、最低気温20°F（-6.7°C）まで耐えられます。 コラードはキャベツよりも暑さに強いです。 コラードは通常、移植して育てます。 春の最終霜の4～6週間前に室内で種まきをする。 春に土を耕せるようになったら屋外に種を蒔く。 春の最終霜の3〜4週間前に、高さが3〜4インチ（7〜10cm）になったら、庭に移植する。 ほとんどの地域では、コラードは早春に植え付け、夏の終わりにもう一度植え付けて、秋から冬にかけて収穫することができる。 夏の終わりには、庭に直接種をまきましょう。 暖冬の地域では、夏の終わりに種を蒔き、冬から春にかけて収穫する。 種は深さ1インチ（2.5cm）、間隔3インチ（7.6cm）で蒔く。 苗が本葉で持ち上げられる大きさになったら、コラードを12インチ（30cm）間隔で間引く。 列の間隔は61cmにする。 間引いた苗は、本葉が4～5枚になったら別の場所に移植します。 足の悪い苗や茎が曲がっている苗は、最初の葉まで深く植えて、トップヘビーにならないようにしましょう。

その他のヒントはこちら。

相性のよい植物。 トマト、サザンカ、ピーマン。 セロリ、ジャガイモ、ヤムイモとは一緒に植えないこと。

コンテナ栽培。 コラードはコンテナで栽培できます。 10インチ（25cm）のポットで1株を育てることができます。

Collardの手入れ

水と給餌。 コラードの葉が硬くならないように、定期的に水を与えましょう。 水不足になると、コラードが筋っぽくなることがあります。 植え付け前に熟成させた堆肥を苗床に入れ、シーズン半ばには苗のサイドドレスに堆肥を入れます。 熟成した堆肥は、秋に植え付け前に植え床に加えることができます。

お手入れ。 コラードの周りにマルチングをして、土壌の水分を保ちましょう。

病害虫。 コラードは、キャベツ科の害虫であるカットワーム、キャベツルーパー（黄色と白の小さな蛾が先行する）、輸入キャベツワームに襲われることがあります。 これらの害虫は手で摘み取るか、植物にバチルス・チューリンゲンシスを散布しましょう。

病気。 コラードには深刻な病気の問題はありません。

コラードの収穫と保存

収穫。 コラードは播種後85日から95日、移植後75日から85日で収穫できます。 株の高さが12インチになったら、葉を摘むか切り取る。 若くて柔らかい葉を下から順に収穫し、葉が古くなって固くなる前に切りましょう。 霜が降りると、植物の炭水化物の一部が糖分に変わり、葉が甘くなることがあります。

以下も参考にしてください。 コラードの収穫方法と保存方法

保存方法と保存期間。 コラードは、冷蔵庫で1週間、湿気の少ない冷暗所で2～3週間保存できます。 コラードは冷凍、缶詰、乾燥させることができます。

育てたいコラードの品種

品種。 ブルーマックス」（68日）、「チャンピオン」（60～80日）、「ジョージア」（70～80日）、「トップバンチ」（67日）、「ベイツ」（55～80日）

コモンネーム。 Collards

植物名。 Brassica oleracea acephala

原産地。 ヨーロッパ

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