すべてのサメは肉食で、植物ではなく他の動物を食べます。 ほとんどのサメは生きている肉を食べて生きていますが、一部のサメは、魚やその他の海洋動物が死んだ後の残骸である腐肉を食べることもあります。 サメといえば、巨大で鋭利な歯を持ち、獲物の肉を引き裂くのを待っているイメージがある。 一部の攻撃的な大型のサメの場合はその通りかもしれない。 しかし、サメとその歯は多様な食生活に合わせて設計されています。 例えばジンベイザメは、プランクトンや小さな骨のある魚を食べます。 そのため、歯はほとんど発達しておらず、口の中のふるいを使って獲物を捕らえています。

一般にサメは、魚、他のサメ、イカ、軟体動物、甲殻類、カメ、イルカ、イルカ、エイ、アザラシなどの動物を食べます。 獲物に含まれる重要な成分は脂肪で、移動や狩り、最適な体温の維持に必要なエネルギーを供給するためです。

サメは1種類の獲物に固執する傾向があり、狩りのテクニックや歯もそのような食生活に合わせて設計されています。 ですから、イカや魚を食べるものは、滑りやすい犠牲者をつかむために、鋭く尖った歯を持っています。 一方、甲殻類や軟体動物を食べるものには、それらの硬い外皮を噛み砕いて粉砕するための平らな歯が必要です。 また、ホホジロザメのようなサメは、肉を掴んで引き裂くための鋸歯を備えており、ウミガメの甲羅を噛み切ることもできます。