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メキシコのタバスコでは、いたるところにパイナップルが生えています。 路上の売り子は、パイナップルのスライスにチリパウダーとライムを加えたカップを売っています。
メキシコのタバスコでは、いたるところにパイナップルが生えています。
暖かい季節には、パイナップルのアグアフレスカ（アグア・デ・ピニャ）が最高です。
新鮮なフルーツほど暑さに負けないものはありません。
パイナップルを手にした人。
パイナップルのアグアフレスカ（アグア・デ・ピーニャ）は、簡単に作ることができます……とても簡単です。
パイナップルの選び方
果物の底の部分を嗅いでみてください。 鼻に近づけると、パイナップルのような香りがするはずです。
また、軽く絞ったときに「ギブ」が少しあるかどうかも見てください。 パイナップルに緑色の葉がついているかどうかも見てみましょう。
アグアフレスカの発祥地は？
メキシコが発祥の地です。
アグアフレスカはどこで生まれたのですか？
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- パイナップルを洗う。
- そして、葉と荒い面を切り落とす。
- 中央の芯を取り除くように切ります。
- 芯を捨てます。
- 残りのパイナップルをサイコロ状に切ります。
プロのアドバイス。 サイコロ状にする前にパイナップルを洗う。 誰がパイナップルを扱っていたか分からないからです。
パイナップルのダイエット効果
パイナップルがダイエットに効果があるという確固たる科学的事実はありません。 しかし、パイナップルジュースには、脂肪の形成を減少させ、脂肪の分解を増加させる効果があると断言する人たちがいます。
多くのメキシコ人の間では、女性がお腹の脂肪を減らすのに役立つと信じているダイエット用のスムージーがあります。 有名なLicuado de Nopalは、パイナップルとサボテンで作られています。
科学者によると、パイナップルは低カロリーで、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、おやつに最適だそうです。
– 砂糖を加えたミキサーに果物を入れる。
パイナップルは甘いですが、水は甘くありません。 砂糖を入れすぎると、甘すぎるものになってしまうので注意が必要です。
パイナップルは甘いですが、水は甘くありません。
「パイナップル・アグアフレスカ」または「アグア・デ・ピーニャ」の糖尿病患者向けバージョンを作るには、小さじ1/2を代用します。
agua de saborとは？
直訳すると「味のついた水」という意味です。
レストランで「agua de sabor」を見かけたら、どんなフレーバーウォーターなのか聞いてみましょう。
アグアフレスカが作られているフルーツなら何でも答えてくれるでしょう。 この場合は「パイナップルのアグアフレスカ」、または「アグア・デ・ピーニャ」です。
メキシコのレストランでは、材料が不足します。 彼らのメニューには、何があるかによって、このような一般的なフレーズを使う方が簡単です。
- すべてが混ざったら、最後にはとろみのある状態になります
- 混合物を濾します
メガブレンダーを持っていれば、濾す必要はないかもしれません。 しかし、必ずしもそうとは限りません。 念のため、ブレンドされなかったパイナップルの破片を取り除くために、濾す。
アグアフレスカにはカフェインが含まれていますか
いいえ。 それだけ。
「フレスカ」という名前の清涼飲料水を見かけることがありますが、これもカフェインは入っていません。
How Long Does Pineapple Agua Fresca?
冷蔵庫では3日程度、
冷凍庫では12ヶ月程度持つと言われています。
- 濾したものを水と一緒に大きなピッチャーに入れる
- 砂糖の味見をする
念のためメキシコの飲み物を味見してみましょう。 すべてのフルーツが同じではありません。
21歳以上の方には、4オンスのウォッカを加えてみてください。 このアルコールバージョンは、素晴らしいシグネチャーカクテルになります。
大きなグラスに氷を入れる。
大きめのグラスに氷を入れ、アグアフレスカを注いで出来上がりです。
大きめのグラスに氷を入れ、アグアフレスカを注いで完成です！暖かい季節が大好きですよね。
パイナップル・アグア・フレスカ（アグア・デ・ピーニャ）
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材料
- ▢ 1個のパイナップル
- ▢ 4．6カップの水（分量外）
- ▢ 1/2カップの砂糖
作り方
-
パイナップルは適当な大きさに切ります。 芯の部分は取り除きます。
-
パイナップルと水1カップをミキサーにかける。
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滑らかになるまでブレンドします。
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パイナップルの混合物を濾します。
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濾したパイナップルの混合物を大きなピッチャーに加えます。
-
さらに残りの水と砂糖をピッチャーに加えていきます。
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混ぜ合わせます。
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味見をします。
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グラスに氷を入れてサーブする。
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お楽しみください！
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