パレオダイエットの魅力の1つは、パレオメニューを続けないと改善が見られないことです。 しかし、多くの人がこの方法を継続するのは難しいと感じています。なぜなら、この方法は制限が多く、旅行や外食には適さないからです。 そのため、持続的な減量には有効ではないという専門家もいます。 (6)

「パレオダイエットのように食品群全体をカットする方法は、結果的に非常に制限の多い食事になり、長期的に継続することは困難です」とDolinski氏は言います。 “パレオダイエットでは、食品の種類が少なく、バランスが取れていません。 もう1つの障壁は、このダイエットが高価であることです。 同じような栄養価の食事に比べて、10％以上もコストがかかるという調査結果もあります。 (7)

パレオダイエットで食品群を丸ごとカットすると、重要な栄養素を逃すことにもなりかねません。 例えば、チーズやヨーグルト、牛乳などの乳製品。 ドリンスキー氏によると、これらの食品には、骨の健康に重要なカルシウムとビタミンDが豊富に含まれています。 ある研究によると、パレオダイエットを実践している人のカルシウム摂取量は、推奨される食事量のわずか50％でした（1）。

パレオダイエットを実践する人は、皿に盛る肉の種類にも注意が必要です。 赤身の肉には飽和脂肪が多く含まれており、血中コレステロール値を上昇させ、心臓病や脳卒中のリスクを高めます。 アメリカ心臓協会によると、赤身の肉は適度に摂取すべきであり、1日2,000カロリーの食事をしている場合、飽和脂肪は1日13グラム以下とされています。

赤身肉の食べ過ぎは、タンパク質の代謝を司る腎臓にも悪影響を及ぼします。 ある研究によると、赤身の肉1食分を鶏肉や魚介類などの別の種類のタンパク質に置き換えることで、末期の腎臓病のリスクを62.4％減らすことができるそうです。 (9)