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過去10年間、ビタミンDの低下ががん、心臓病、糖尿病などの病気に関係するという報告が相次ぎ、多くの医師が健康な患者のビタミンD濃度を定期的に検査するようになりました。
25件のビタミンD研究の結果を検討した結果、ビタミンDレベルを知ることはほとんどの人にとって有益ではないという結論に達しました。 まず、ビタミンDの低下の意味については、専門家の間でも意見が分かれています。 20ナノグラム/ミリリットル（ng/mL）以下と定義しているところもあれば、50ng/mL以下としているところもあります。
最も重要なことは、たとえビタミンDが「低値」であっても、ビタミンDのサプリメントを摂取しても効果があるという証拠はほとんどないということですが、ひとつだけ例外があります。 ビタミンDが不足している人がサプリメントを摂取すると、転倒しにくくなる可能性があります。
私たちの体は、太陽の光を浴びることでビタミンDを作り出します。
ビタミンDは、サケやサバなどの脂ののった魚、卵、キノコ類などに適度に含まれています。また、牛乳や一部のヨーグルト、ジュース、シリアルなどにも含まれています。
ビタミンDの推奨摂取量
乳児は1日400IU
1歳から13歳までは1日600IU
14歳から70歳までは1日600IU
71歳以上は1日800IU
1日の推奨摂取量は、年齢に応じて1日400国際単位（IU）から800国際単位（IU）となっています。 推奨される1日の摂取量は、年齢に応じて1日400国際単位（IU）から800国際単位（IU）となっています。
「ビタミンDの研究は岐路に立たされています。ビタミンDの状態と心臓病やがんなどの転帰との間に因果関係があるかどうかはまだわかっていません」とジョアン・マンソン教授は言います。
ビタミンDの低下は、単に健康状態の悪さを示すマーカーに過ぎないかもしれないと、マンソン博士は説明します。 “
ビタミンD濃度の低さは、健康状態の悪さの指標になるかもしれません。 さらに、肥満の人はビタミンDが少ない傾向にあります。
ビタミンDが私たちの健康にどのような役割を果たしているかについては、数年以内にはっきりとしたことがわかるでしょう。 マンソン博士が中心となって、約26,000人を対象とした全国規模の試験が行われており、2017年末には結果が出る予定です。 VITamin D and OmegA-3 TriaL（VITAL）は、2,000国際単位（IU）のビタミンDや魚油のタブレットを摂取することで、現在これらの病気にかかっていない人のがん、心臓病、脳卒中のリスクが減少するかどうかを調べることを目的としています。
その間、ほとんどの人がビタミンDの検査を受ける実用的な理由はありません。 しかし、マンソン博士は、例外もあると言います。 検査が必要になりそうな人は、以下のような人です。
- 骨粗鬆症やその他の骨の健康問題を抱えている
- セリアック病や減量手術など、脂肪の吸収に影響を与える疾患を抱えている
- ビタミンDの活性を阻害する薬を日常的に服用している
- 抗痙攣薬やグルコースなど、ビタミンDの活性を阻害する薬を服用している。
利用可能なすべての証拠を徹底的に検討し、公式に食事摂取基準を設定している米国医学研究所は、ビタミンDの血中濃度が20ng/mLであれば、骨の健康を維持するのに十分なビタミンDを摂取できると結論づけています。
これ以上高くしてもメリットはほとんどありませんが、30ng/mLを目標にするのが妥当だとマンソン博士は言います。
30ng/mLを目標にするのが妥当だとマンソン博士は言います。 ビタミンDが多すぎると、血液中にカルシウムが蓄積され、心臓や血管、腎臓にダメージを与える可能性があります。
ビタミンDを十分に摂取するためにはどうすればよいのでしょうか？ 可能な限り、適度な日光浴と食事、そして必要に応じてサプリメントから、自分の年齢に応じた1日の推奨摂取量を摂取することを目指しましょう。 どの程度の日光浴が必要かは、住んでいる地域や季節によって異なります。
太陽や食べ物からビタミンDをあまり摂取できない人は、サプリメントを利用するとよいでしょう。 1日に1,000または2,000国際単位（IU）のビタミンDを摂取することは比較的安全です。 安全な上限は1日4,000IUですが、その量を摂取した場合の長期的な安全性については、非常に限られた研究結果しかないことを覚えておいてください。 “
緯度と皮膚でのビタミンD生成
