私たちは、いつもボートに乗っていたラム酒をレビューする良い機会を待っていました。 それは、1年半前にボートライフを縮小するためにボートを売却するまでのことでした。 その時は良い計画だと思いました。

ピラット・ラムXOは、パトロン・スピリッツが1997年に発売したラム酒です。 パトロンのビジネスモデルは、サードパーティ企業として、最高のラム酒を調達し、自分たちの仕様に合わせてブレンドするというものでした。 当初、ピラットはアンギララムズ社で製造されていましたが、現在は南米ガイアナにあるデメララ・ディスティラーズ社のダイヤモンド・ボトリング・プラントで製造されています。

ピラットは、主にガイアナ産のデメララ・ラムに、カリブ海のさまざまな生産者のラムをブレンドしたものです。 ガイアナのデメララ川沿いで栽培されたサトウキビは、年に2回収穫され、糖蜜を抽出します。

ラム酒は、1800年代にカリブ海で活躍したラム酒商人や海賊が使っていたものを彷彿とさせる、コルク栓のついたしゃれたボトルに入っています。

He Said

香りは糖蜜とオレンジの花の香りで少し甘い。 口に含むと、糖蜜の甘さに加えて、花の香りや焦がしたオークの香りが背景に感じられます。 味わいを深めていくと、バニラとタバコの香りが口の中に広がります。 これらの香りはほとんど消えてしまい、後味には独特の焦がしたオークが残ります。

She Said

黄金色の液体がグラスを覆っていますが、レースはあまりついていません。 香りは圧倒的なオレンジ色で、軽いブラウンシュガーの香りがします。 甘すぎず、フルーティーでもなく、もっと甘いラム酒を想像させます。 最初の口当たりは香りとは全く違う。 アルコールの香りが喉の奥まで広がり、その後、温かくクリーミーな後味で満足感が得られる。 味わいを深めていくと、オレンジピールやフローラルな香りがしてきますが、何よりもラム＆コークを軽くしたようなクリーミーさが感じられます。

総合

私たちは2000年初頭にピラットXOリザーブでラム酒体験を始めましたが、今でも私たちのお気に入りのラム酒の一つです。

私たちは2000年初頭にピラットXOリザーブでラム酒体験を始めました。