当社が提供するロックソルトの歴史

塩は人間の生活に欠かせないものです。 過剰摂取による危険性はよく知られていますが、私たちが生きていくためには塩、つまりナトリウムが必要です。 塩は最も古い調味料の一つで、何千年も前から採掘されています。中国の謝池湖にある最古の製塩所は、紀元前6000年に遡ります。 また、缶詰や冷凍などの方法が開発されるまで、塩は主要な食品保存料の一つでした。

岩塩は、1844年にチェシャー州のウィンスフォードで発見されたのが最初で、オンライン・ロックソルトではこの鉱山を利用しています。 これは皮肉なことに、岩塩を作るための塩釜を温めるための石炭を探していたのです。

しかし、この時代の採掘方法はまだ比較的基本的なものでした。

しかし、この時代の採掘方法はまだ基本的なもので、シャベル、ハンドピック、黒色火薬を使って岩石を掘り出し、木製の樽に入れて地表に運びました。 暗い中での作業は大変なものだった。 1930年代に電気が導入されるまでは、岩にロウソクを貼り付けて作業面を照らしていました。

ウィンスフォード鉱山は1892年に閉鎖され、地元のノースウィッチ鉱山が建設されました。 当時の英国の塩市場は過密状態で、これほどまでに競争の激しい2社に余裕はありませんでした。

岩塩の採掘方法

これらの鉱山の深さは100メートルから1マイル以上まで様々です。

作業面では、道路を掘るための空気ドリルのような機械が使われています。

作業面では、道路を掘るための空気ドリルに似た機械が使われていて、タングステン・カーバイド製のチップが付いた回転ヘッドで塩を掘り進む。 塩の塊は、フィーダー・ブレーカーで破砕することなく、破砕・選別工場に運ばれます。 鉱山の安定性を確保するためには、鉱山の屋根を支える塩の柱をかなり残しておく必要がある。

貯蔵する前に、塩は固化防止剤で処理され、塩の凝固を防ぎます。

白い塩とは

従来の岩塩とは異なり、白いマリンソルトは地下から採掘されたものではありません。

白い塩は茶色の岩塩と同じように機能しますが、カーペットに残るような残留物がないので、学校やショッピングセンターなど人通りの多い場所での使用に適しています。

蒸発プロセスには温暖な気候が必要ですが、これは英国で達成できる気温よりはるかに高いため、白い塩はスペインやエジプト & サルデーニャなどから輸入されています。

Some More Salt Facts

• Northwich、Middlewich、Nantwichなど、Cheshireの多くの町の名前は、塩の生産に由来しています。

• 19世紀末には、国の塩の87%がチェシャーで生産されていました。

• 塩は生命維持に不可欠なもので、平均的な成人の体内には250gの塩分が含まれています。

• 塩は食品から化学製品まで14,000以上の製品の製造に使用されています。

• 塩は何百年もの間、社会の儀式に重要な役割を果たしてきました。エジプトのミイラを保存するために使用されたり、純潔を象徴する宗教儀式の一部としても使用されてきました。

• 世界の海には膨大な量の塩が含まれています。もしこの塩がすべて陸地にあったら、英国を50マイルの深さの塩の層で覆うことができるほどです！

• 英国の塩鉱山には約140マイルのトンネルがあり、これはロンドンからブリュッセルまでの距離と同じです。

Where to Buy Rock Salt?

英国の大手岩塩業者である当社は、高品質の岩塩とホワイトロックソルトを、午後2時*までのご注文で翌日にはお届けします。 岩塩は、バラのままの袋入りと、便利な袋入りの2種類があります。

*メインテナンスの際には、お気軽にお声がけください。

*イギリス本土のみの販売となります

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