アルカリイオン水の作り方。

水道水、ミネラルウォーター、湧水、浄水、アルカリ性……水の種類は何が違うのでしょうか？

水道水は、ダムや川、地下水などから汲み上げられ、浄水場を経て、すぐに飲めるようになっています。

ミネラルウォーターや湧水は、地下から湧き出たもので、泉質によってはミネラル分が多く含まれています。

ミネラルウォーターとスプリングウォーターは地下の湧き水で、それぞれの湧き水に応じて多くのミネラルが含まれています。

精製水とは、蒸留、脱イオン、逆浸透などの方法であらゆる汚染物質を除去し、最も純粋な状態にした水のことです。

アルカリイオン水は、地下水を利用したミネラルウォーターや、アルカリ化処理を施したものなどがあります。

アルカリイオン水は、地下水を利用したものや、アルカリ化処理を施したものがありますが、pHが中性以上であることが大きな特徴です。

アルカリイオン水を飲むべき理由

最近注目を集めているアルカリイオン水ですが、一体どんなものなのでしょうか。 基本的な原理は、私たちの体はアルカリ性のときに最もよく機能し、ストレスや飲食物などによって体内環境が酸性になると、体はバランスを保つために尿や軟部組織、さらには骨からミネラルを摂取しなければならないというものです。 アルカリイオン水を飲むことで、肌荒れ、疲労感、感染症の再発、消化不良、食物過敏症、体重過多などの酸性の症状を改善することができます。 また、体内のフリーラジカルを中和する効果もあります。

アルカリイオン水は二日酔いにも効果があります。

アルカリイオン水は二日酔いにも効果があります。分子クラスターの大きさが小さいため、アルカリイオン水はしっかりと水分を補給し、飲み過ぎた後のズキズキとした頭痛を和らげてくれます。

アルカリイオン水に含まれるミネラルは、胃酸のバランスを整え、腎臓からの毒素排出を助けます。 朝一番の唾液と、その日の最初と二番目の尿の排泄物を検査します。

自分でアルカリイオン水を作る

アルカリイオン整水器やフィルターのことは聞いたことがあるけれど、お金をかけるのはちょっと…と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そのような場合は、台所にあるもので簡単にアルカリイオン水を作ることができます。 ただし、水のpHを調べて、どの程度調整すればよいかを把握しておくとよいでしょう。

レモン

レモンは、そのアニオン性の特性から、酸性であるにもかかわらず、体をアルカリ化する効果があるとよく言われます。 レモンを使ったアルカリイオン水の作り方は簡単です。 大きなコップ1杯の水に、小さじ1杯以下のレモン汁を加えるか、レモンを丸ごと1個スライスして、水の入ったピッチャーに数時間置いてから飲むだけです。

重曹

重曹も簡単にアルカリ水を作ることができますが、ナトリウムを多く含んでいるので、全体的な食生活の中で考慮するようにしましょう。 コップ1杯（236ml）の水に、重曹を小さじ8分の1杯入れます。

アップルサイダービネガー

グラス1杯の水にキャップ1杯分のアップルサイダービネガー（生で無濾過のものがベスト）を入れて、自分でアルカリ水を作ることもできます。

pHドロップ

アルカリイオン水の作り方を考えるとき、科学的なアプローチはもちろんのこと、手っ取り早い方法を検討してみてはいかがでしょうか。 健康食品店で販売されている「pHドロップ」は、コストはかかりますが、外出先や時間のないときには最適です。

アルカリイオン水の作り方

より充実したアルカリ飲料を作るには、さまざまな材料を組み合わせるとよいでしょう。 シンプルなミックスは、大きなピッチャーの水に、くし形に切ったレモンと小さじ1.5杯の海塩を入れます（一晩置いてから飲みます）。

イオン整水器と浄水器

しかし、手持ちのものだけでアルカリ水が作れるなら、わざわざイオン整水器や浄水器を買う必要はないのではないでしょうか。 イオン整水器は、水道水に含まれるミネラル炭酸塩をミネラル水和物に変えてくれるので、栄養面でも優れています。 また、水の構造を12〜15個のクラスターではなく、4〜6個のマイクロクラスターに分解し、小さいクラスターの方が体に吸収されやすくなります。 アルカリイオン整水器は、これらを電気分解によって行います。

アルカリイオン整水器は、電気分解によってこれらを行いますが、別に酸性の水を作ることもできます。

浄水器は、イオン導入機よりも安価で携帯性に優れています。浄水器は、水にミネラルハイドレートを加えてアルカリ性の水を作りますが、イオン化や抗酸化作用はありません。 市販されている浄水器には、アルカリ性のものもそうでないものもあり、純粋で安全な水を得ることができます。

なぜミネラルウォーターがいいのか

天然由来のミネラルウォーターは、アルカリイオン水を自作する際のリスク（ナトリウム過多など）や、フィルターの可能性（抗酸化作用がない）、イオン導入機のコストなどの問題がなく、すべての条件を満たしているのです。 純粋な水源から熱を加えずに濾過されたミネラルウォーターは、ミネラルのバランスが非常に優れています。

富士山の地下から湧き出るアルカリ性のミネラルウォーターは、そのバランスの良さを象徴しています。 地下の岩盤の上を何年もかけて流れてきた水には、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、そして微量の亜鉛やバナジウムが含まれています。 これらのミネラルが健康に必要な量だけ含まれているだけでなく、美味しさも兼ね備えているのです。 また、「プレミアムウォーター」には溶存酸素が多く含まれているため、消化を促進し、免疫力を高めることができます。 これらの要素が、美味しくて健康的で、しかも手間のかからない純粋なアルカリイオン水を生み出しているのです。