日本酒は太るのか？ 日本酒は太るのか？

カロリーと炭水化物のどちらが太るかは議論の余地があるので、ここではどちらを見るべきかは述べません。 しかし、アルコール飲料は食べ物とは異なる消化・代謝をします。

では、「日本酒は太るのか」という質問にお答えしましょう。 健康的に日本酒を楽しむのであれば、私は「いいえ」と答えます。

とにかく、詳しくは以下の通りです！

日本酒のカロリーと同等

以前、日本酒のカロリーについて詳しく説明しましたが、日本酒のカロリーは平均して187キロカロリーです。

日本酒のカロリーは、ワインよりも高く、ビールよりも低いです。

日本酒の種類別カロリー

にごり酒や原酒は、他の種類の日本酒よりもカロリーが高いです。

• にごり酒は、粗い濾過しかしていないため、酒粕を含んでおり、濁っています。
• 原酒は、アルコール度数が20％前後と高いです。

SAKE CALORIES – 日本酒のカロリーはどれくらい？

日本酒の炭水化物とその換算値

日本酒の炭水化物は7.5gで、ワインよりは高く、ビールよりは低くなっています。 これは、日本酒が米から作られているからです。

日本酒の種類別炭水化物

日本酒のカロリーと同じように、にごり酒や原酒は他の種類の日本酒よりも炭水化物が多くなります。 理由は、カロリーと同じです。

しかし、日本酒の炭水化物やカロリーは、すべてを語るものではありません。 アルコールは消化の仕方が違いますし、脳にも太るような影響を与えます！

お酒が脳に与える影響

1. 脂肪分の多い食べ物を欲しがる

お酒を飲んだ後は、揚げ物やテイクアウトの食べ物がとても魅力的に見えることは誰もが知っています。 なぜでしょう？ イギリスで行われた研究で、その答えが出ました。 食欲は視床下部でコントロールされています。

脂っこいものを食べれば、それだけで日本酒のカロリーになります。

2.日本酒が飲みたい

酔ってくると、もっと飲みたくなるものです。 もう一杯だけ、と自分に言い聞かせます。 もっと楽しみたい！」「日本酒が美味しすぎてやめられない！」という気持ちからです。

3.自制心の喪失

酔っているときは、リラックスしているので、ついつい食べたくなってしまいます。 脂っこいものが食べたくなったり、日本酒をもう一杯飲みたくなったりするものです。 私の場合、お酒を飲んだ後にラーメンを食べると、翌朝には後悔することになります！

このように、お酒に酔うと、太りやすい道に誘導されてしまいます。

日本酒の消化は食べ物とは違う

日本酒やアルコール飲料を飲むと、私たちの体はそれまでの活動を止めて、日本酒のカロリーを消費することに集中します。 私たちの体は、日本酒を排出したいのです。

また、アルコールは「エンプティカロリー」です。 栄養素がない、もしくは少ないということです。

日本酒の健康的な飲み方

1. チェイサーを飲む

日本酒を飲むときには、チェイサーとして水を飲みます。 この水（チェイサー）は、日本語では「やわらぎ水」と呼ばれています。

2.適度に飲む

飲みすぎると、日本酒のカロリーや炭水化物が増えてしまい、脂っこいものが食べたくなります。

3.普通の日本酒にする

にごり酒や原酒は、他の日本酒に比べてカロリーや炭水化物が高いです。

では、日本酒は太るのでしょうか？

とはいえ、日本酒を大量に飲んでも太らないとは言い切れません。 適度な日本酒の飲み方は、高血圧を抑制するなどの健康効果があります。 健康的に日本酒を楽しみましょう！

出典

Martin R. Yeomans, Short term effects of alcohol on appetite in humans. Effects of context and restrained eating, Appetite, Volume 55, Issue 3, December 2010, Pages 565-573http://winefolly.com/update/does-wine-make-you-fat/https://www.michigandaily.com/article/drunk-diet-science-behind-why-you-crave-nypd-after-night-partyinghttp://communitytable.com/249461/allieandmeluncorked/5-ways-to-drink-wine-and-keep-your-waistline/https://www.drinkaware.co.uk/check-the-facts/health-effects-of-alcohol/appearance/calories-in-alcoholhttp://www.bodybuilding.com/fun/drobson194.htmhttp://ee26.com/list.htmlhttp://matome.naver.jp/odai/2140513161187822501http://www.dietitian.or.jp/consultation/i_02.htmlhttps://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/8709_project_bio.pdfhttp://www.dietitian.or.jp/consultation/i_02.htmlhttp://winefolly.com/update/carbs-in-wine/http://nutritiondata.self.com/facts/beverages/3847/2http://www.caloriecount.com/cc/search.php?searchpro=wine&pq=&search_type=foodshttp://www.japansake.or.jp/sake/yawaragi/