「ロッキー」の中で、賞金稼ぎの男が試合に備えてツルツルの生卵を臆面もなく飲み干すシーンは、誰もが見たことがあるでしょう（via YouTube）。 しかし、その背後にある科学的根拠は何なのでしょうか？ ステーキ・タルタルからエッグ・ベネディクトまで、半熟卵や生卵のバージョンは数え切れないほどあります。 また、2020年には、参加者に生卵を食べることを勧める、特に美味しくないソーシャルメディアのトレンドがありました（via ABC News）。

1世紀以上も前から、フィットネス愛好家やボディビルダーの間では、生卵を飲むことが、手っ取り早く効率的に体重を増やす方法として喧伝されてきました（via Slate）。

生牡蠣の食感が好きな人は別として、6個の生卵（ロッキーは卵黄を溶かすこともしていません）をグラスに入れて飲みたいとは思わないでしょう。 オムレツを作るときの主なリスクは、コンロがついていることを忘れて底を焦がしてしまうことですが、生卵を食べることで健康上のリスクが小さくなることを知って、安心したのではないでしょうか。