このモンゴリアンチキンのレシピは、早くて、簡単で、美味しくて、テイクアウトよりも美味しいです。 30分以内に食卓に並べることができます。

白い器に盛られた簡単なモンゴリアンチキンのクローズアップ

原則として、私は模倣レシピや、簡単に(しかもかなり安く)買えるものをわざわざ再現することはしません。 しかし、照り焼きチキンや今回のモンゴリアンチキンのようなレシピは、家庭でもうまく作ることができます。

この「テイクアウト・フェイクアウト」の料理は、30分以内に作ることができ、外に出て料理を取りに行ったり、出前を待ったりするよりも早くできます。

この種のレシピをテイクアウトのような味にするコツは、コーンスターチです。

このレシピをテイクアウト風にするコツは、コーンスターチです。

easy homemade mongolian chicken over rice in a white bowl beside chopsticks

モンゴリアンチキンの材料

  • 鶏の胸肉
  • コーンスターチ
  • オリーブオイル
  • ブラウン? 砂糖
  • にんにく
  • 生姜
  • 醤油
  • スリラチャソース
  • ネギ(飾り用)

このレシピのモンゴリアンチキンのソースは、スリラチャソースのおかげで、ちょっとした刺激があります。

このレシピのモンゴリアンチキンソースは、シラチャソースの刺激が少しありますが、それほど辛くはないと思います。 このソースのレシピはどれも少しずつ違いますが、いつものように材料を増やしすぎず、シンプルなレシピにしました。 このソースはかなり甘いのですが、生姜、醤油、シラチャーのおかげで香ばしさも感じられます。

白いお椀に柔らかいモンゴリアンチキンをご飯の上に乗せて、お箸の横に胡麻を添えて

モンゴリアンチキンの盛り付け

私はジャスミンライスの上にネギをのせて食べます。

私はジャスミンライスにネギをのせ、時々ゴマをかけますが、これは全くのお好みです。

これをミールプレップレシピにしてみませんか?

これをミールプレップのレシピにしたい場合は、私のモンゴリアンチキンのミールプレップボウルを試してみてください。

私のInstant Pot Teriyaki Chickenのレシピもお勧めです。

two bowl of mongolian chicken beside chopsticks

自宅でモンゴリアンチキンを作ったことはありますか?

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この簡単なモンゴリアンチキンのレシピは、甘くて香ばしいソースが最高に美味しいです。's ready in under 30 minutes.

Easy Mongolian Chicken

このモンゴリアンチキンのレシピは、早くて簡単で、美味しくて、テイクアウトよりも美味しいです。 30分以内に食卓に並べることができます。
1票から5票

Prep Time 10 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 25 mins

コース メインコース
料理 アジアン・アメリカン

4人分

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材料

  • 大きな鶏胸肉2枚を一口大にカットしたもの。
  • コーンスターチ大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1
  • ブラウンシュガー1/2カップ(パック)
  • にんにく3片(みじん切り)
  • 生姜(すりおろし)小さじ1
  • 醤油大さじ1
  • シラチャーソース小さじ1
  • 水1カップ
  • スカリのみじん切り。

作り方

  • 鶏肉を下ごしらえし、コーンスターチと一緒に大きなZipLocバッグに入れます。
  • ソースの材料(黒砂糖、にんにく、しょうが、しょうゆ、シラチャ、水)を小さなボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  • スキレットに油を入れ、鶏肉を加えます。
  • スキレットにソースを注ぎ、中火にします。
  • ご飯を盛り付け、お好みでネギを添えます。

Notes

  • 生姜は凍っていた方がすりおろしやすいです。
  • 鶏胸肉は大きめのものを2枚、小さめのものを3枚使います。

となります。

キーワード モンゴリアン チキンレシピ

著者 ナターシャ・ブル

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