「水、水、どこにでもあるが、一滴も飲むものがない」。 この有名な言葉は、塩水に囲まれた人間が言ったものです。 では、塩水が飲めないのであれば、いったいなぜ水に塩を入れるのでしょうか！？ この記事では、塩やその他のミネラル源を飲料水に加えることが、私たちの健康のために本当に重要である理由を説明します。

水には、ミネラルを吸収する性質があります。 水を大学のキャンパスにある大きなパーティーバスのように考え、ミネラルを素晴らしい無料のパーティーを探している学生のように考えてみてください。 バスが行く先々で、より多くの学生がバスに乗りたがっています。 水もそれと同じです。 蒸留水のようにミネラルを含まない水は、磁石のようにミネラルを引き寄せ、吸収します。 自然界では、川の流れに沿って水がミネラルをどんどん拾っていく様子が見られます。

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なぜこれが重要かというと、水は私たちの体内でこのような動きをするからです。 ミネラル分の少ない水は、体内を移動する際にミネラルを拾い、最終的には重要なミネラルを体外に排出してしまいます。 私たちの体が正常に機能するためには、これらのミネラルが必要なのです。 ミネラルウォーターのラベルに「ミネラルウォーター」と記載されているものでも、ミネラル含有量が比較的少ないものが多いため、ミネラルが体外に排出されてしまうのです。 ボトルウォーターのミネラル含有量が少ないのは、水の製造会社が水にミネラルを戻すのに非常にコストがかかるからです。 多くの人が測定器を持って確認しないので、水会社は低品質の水を作り続けているのです。 しかし、十分なミネラル分を含んだ良質なブランドもいくつか存在します。 私が調べた中では、下の写真の「マウンテンバレー・スプリングウォーター」と、天然の炭酸水である「ゲロルシュタイナー・ミネラルウォーター」の2つが良いと思います。

簡単に水をミネラル化する方法h2水を簡単にミネラル補給する方法

これらのブランドへのアクセスが限られていたり、高価すぎたりする場合は、簡単な解決策があります。 しかし、簡単な方法があります。 蒸留水や逆浸透膜処理水など、高度にろ過された水に、数つまみの塩を加えます。 それだけで、水の再ミネラル化ができるのです こうすることで、水に毒素が含まれていないことと、ミネラルが豊富に含まれていることを確認することができるのです。

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これに使う塩の種類がポイントです。 テーブルソルト(NaCl)は、ナトリウムと塩素の2つの元素しか含まれていないので使えません。 もっと多様なミネラルが含まれているものでないと、水が体からミネラルを溶かし出そうとするからです。 最も広く普及していて、多くの人が入手しやすい塩は「ヒマラヤピンクソルト」と呼ばれるものです。 これを1ガロンあたりひとつまみ入れればOKです。 さらに、少し手に入りにくいのですが、「ケルティックシーソルト」という塩もあります。 ケルトシーソルトは、他のブランドに比べて様々なミネラルが多く含まれていることが証明されています。 多くのブランドのシーソルトには、塩が固まるのを防ぐための固化防止剤などの危険な食品添加物が含まれているので、一般的な「シーソルト」の使用には注意が必要です。 食品添加物についての詳しい説明はこちらをご覧ください）また、塩の色が真っ白な場合は、ミネラル分が少ないという赤信号です。 これらの塩は、料理にダイナミックな風味を加えるためにも使用されます。

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この簡単な調整をすることで、体は本当に感謝してくれますよ。

いつまでも健康で幸せでいてください。