シナモンは、科学的にはシナモンと呼ばれる樹木の内皮から得られるスパイスです。 シナモンの健康特性を知っていますか
病気と闘う奇跡の成分ではありませんが、シナモンには健康を促進する成分が含まれています。 Critical Reviews in Food Science and Nutrition」の情報によると、抗炎症作用、抗菌作用、抗酸化作用、コレステロール低下作用、免疫調節作用などがあるとのことです。
また、2型糖尿病などの疾患に対する補助療法としても期待されています。 そして何よりも、スーパーやハーブショップで簡単に購入できる安価な食材です。
シナモンの種類
シナモンには多くの種類がありますが、商業的に利用されているのは4種類だけです
- カシアシナモン:最も多く消費されています。
- セイロンシナモン:品質が良く、適量であれば体に害を与えないとされている。 その味はマイルドで甘く、香り高いものです。
- コリンチェ・シナモン:カシアに似たシナモンです。
- サイゴンシナモン:ベトナムシナモンとも呼ばれ、味と香りが最も良いとされていますが、クマリンが多く含まれているため健康に害を及ぼす可能性があります。
シナモンの健康効果
シナモンはその独特の味と香りで世界的に知られています。 これは、油分の多い部分にシンナムアルデヒドという化合物が豊富に含まれているためです。 米国国立医学図書館の情報によると、この物質には血糖降下作用、血管拡張作用、抗真菌作用などがあるとされています。 ただし、シナモンは大量に摂取すると有害になることもあるので注意が必要です。
また、病気の治療薬ではなく、特定の薬の作用を妨げる可能性があります。 このため、サプリメントとして摂取する前に、医師に相談することをお勧めします。
炎症を抑える効果
シナモンの抗酸化成分には、病気のリスクを軽減する抗炎症作用があります。 このことは、Food & Functionに掲載された研究でも裏付けられており、その有機抽出物には抗炎症作用があることが示唆されています。
グルコースコントロールの促進
2型糖尿病の人にとって、シナモンは健康的なサプリメントです。 空腹時や食後にこのスパイスを摂取すると、血糖値を下げる効果があるようです。「Diabetes, Obesity and Metabolism」に報告された研究によると
「Journal of American College of Nutrition」に掲載された別の研究によると、ヒドロキシカルコンなどのシナモン化合物は、インスリン様作用で細胞に作用するそうです。 いずれにしても、医学的治療の代わりになるものではありません。 このスパイスと薬の相互作用の可能性については、主治医に相談することが重要です。
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水虫に対するアジュバントとしての役割
抗真菌作用のあるシナモンの精油は、足の真菌の治療に使われています。 2、3滴を患部に垂らし、軽くマッサージするように塗る。
呼吸器系のトラブルを改善する
シナモンには、抗炎症作用や抗菌作用もあります。 そのため、雑誌「Nutrients」に掲載された研究で指摘されているように、呼吸器系の症状を軽減する効果があります。
ダイエット効果
シナモンだけでは、体重を減らすことはできません。 健康的な体重とは、健康的な食事や定期的な運動など、いくつかの要素の合計であることを忘れてはなりません。
Clinical Nutrition誌に掲載された最新のメタ分析によると、シナモンの補給は肥満の抑制を促進するという結果が出ています。
脳の健康
シナモンには、精油、マグネシウム、フラボノイドである亜鉛、ヨウ素が含まれており、これらは血液循環を促進するため、脳の機能を正常に保つことができます。
Journal of Alzheimer’s Diseaseに掲載された研究によると、このスパイスに含まれるシンナムアルデヒドやエピカテキンなどの物質が、アルツハイマー病に関係することが多いタウと呼ばれる脳内のタンパク質に作用することがわかりました。
早期老化の抑制
シナモンに含まれる栄養素や抗酸化物質のため、シナモンが肌の健康にも役立つことは驚くことではありません。 摂取しても外用しても、老化防止に役立つと考えられています。
- ティースプーン半分をハチミツと合わせてマスクとして使用することができます。 しかし、敏感肌の方にはお勧めできません。
筋肉をリラックスさせる効果があります
シナモンのエッセンシャルオイルは、キャリアオイルと組み合わせて筋肉をマッサージするために使用します。 そのため、緊張や軽い痛みを和らげる効果があるようです。 また、お風呂のお湯にオイルを入れるのも効果的です。
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生理痛を和らげる
Journal of Clinical and Diagnostic Researchに掲載された研究によると、シナモンは原発性月経困難症に対して安全で有益な治療法である可能性があることがわかりました。 生理痛の時には、カップ1杯の煎じ汁を飲むと痛みが和らぎます。
骨の健康に貢献する
証拠は限られていますが、シナモンの摂取は骨の健康に役立つ可能性があります。 この効果の背景には、その抗酸化物質の含有量と、ミネラルや抗炎症作用のある成分の両方があると考えられます。 特に、骨粗しょう症や炎症性疾患のリスクを軽減する効果があると言われています。
健康に役立つシナモン
シナモンだけでは、病気や疾患の治療にはなりません。 しかし、バランスのとれた食事と健康的なライフスタイルの枠組みの中では、有益なものです。
重要なことは、適度な量を摂取することです。 安全にお使いいただくために、定期的に服用する前に医師に相談することをお勧めします。
専門家は、望ましくない効果のリスクや可能な禁忌があるかどうかを確認するのに役立ちます。