ここでは、簡単で、小麦粉を使わず、低カロリーのバナナの朝食を簡単にご紹介します。 このグルテンフリーでヘルシーなバナナパンケーキにメープルシロップを添えて、みんなを喜ばせてみませんか? 材料はバナナ、卵、ベーキングパウダーの3つだけ。 完熟したバナナだけを使ったバナナパンケーキです。
ブルーベリーはいつもパンケーキと相性がいいですよね。
さて、始めましょう。 まず、卵2個を割り、ベーキングパウダーを入れてかき混ぜます。 もしベーキングパウダーを入れなければ、それは100%ナチュラルバージョンになります。
そして、バナナをマッシュします。 少し粗めに。 バナナの量が多すぎないように注意してください。
そして全体を混ぜ合わせます。
ベーキングパウダーが効いてきたら裏返してさらに1分ほど焼きます。 確かに、パンケーキを裏返すのは難しいかもしれませんね。 そのため、1枚のミニパンケーキに使う生地の量は大さじ1~2杯程度にします。 小さければ小さいほど、扱いやすいのです。
ほら、簡単でシンプルな3つの材料を使った朝食です。 私は重ねたパンケーキが大好きです。 このパンケーキには、バター、メープルシロップ、ブルーベリーが入っていて、とても美味しいです。 このバナナパンケーキは、小麦粉を使っていないので、とても軽い食感です。 シンプルでヘルシーな朝食になりました。
3-Ingredient Banana Pancakes Glueten-Free, Flourless, Low-カロリー
準備時間
10分
調理時間
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15 minutes
Total time
25 minutes
Author: Eugenie
Serves: 1人分
材料
- バナナ(大)1.5本、熟したものから過熟したものまで(200g;
- 卵2個
- ベーキングパウダー小さじ1
- メープルシロップ、バター、ブルーベリー(お好みで)
手順
- ミキシングボウルに卵を割り入れ、ベーキングパウダーを加える。
- 別のボウルにバナナ(大)1本半を入れる。 ポテトマッシャーかフォークで軽くつぶします。 ふんわりとしたパンケーキを作るには、バナナの塊が必要です。
- 潰したバナナに湿ったものを注ぎ、混ぜ合わせる。
- フライパンでミニパンケーキを中火の弱火で焼く。 ミニパンケーキ1枚につき、大さじ1~2杯の生地で十分です。 ベーキングパウダーが効いてきたら裏返し、さらに約1分加熱する。 熱いうちにすぐにお召し上がりください。