二次成長
二次成長による茎の太さの増加は、草本植物では欠落している側方分裂組織の活動によるものである。 側方分裂組織には、維管束と、木本植物ではコルク束があります。 維管束束は、木部のすぐ外側、一次葉茎の内側に位置する。 維管束の細胞は分裂して、内側に二次木部(気管と血管の要素)を、外側に二次葉茎(ふるい要素と仲間の細胞)を形成する。 二次成長で茎が太くなるのは、維管束が二次葉茎と二次木部を形成することに加え、茎の最外層の丈夫な部分を形成するコルク・カンビウムの働きによるものである。
木本植物では、コルク栓は一番外側にある側方分裂組織です。
木質系植物のコルク組織は、一番外側の側部分裂組織で、水をはじくスベリンと呼ばれるワックス状の物質を含むコルク細胞(樹皮)を生成します。 樹皮は植物を物理的なダメージから守り、水の損失を減らすのに役立つ。 また、コルク膜は、コルク膜から内側に伸びる貝殻膜と呼ばれる細胞の層を作り出す。 コルク栓、コルク細胞、貝殻胚芽を総称して「周皮」と呼ぶ。 周皮は、成熟した植物では表皮の代わりとなる。 一部の植物では、周皮には「レンチケル」と呼ばれる多数の開口部があり、内部の細胞が外気とガス交換できるようになっている。
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