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4-バタースコッチ・ブロンドのような味のヴィーガン・フラックス・マフィン?

このマフィンは、小麦粉を使わずに作られています。

How to Make Vegan Flax Muffins

ブログのレシピでも、人生と同じように、新しいものを作るために車輪を再発明する必要はありません。

それは、このレシピのオリジナルバージョンで起こったことです。 私は、DIY-Power Bars Book, Power Hungryのためにこのレシピを開発しましたが、どのような名前にすべきかわからないことに気づきました。 これはバーでもマフィンでもありませんでした。 でも、アイスホッケーのパックくらいの大きさでした。

しかし、この解決策は問題でもあったのです。

しかし、解決策は問題でもありました。私は「puck」が好きでしたが、食べるべきものという意味を知っている人はほとんどいませんでした。

このオリジナルのレシピを作り直す際に、名前も変更しました。今回は、「4-Ingredient Vegan Flax Muffins」と名付けました。

魅惑のヘルシーマフィン

縁はカリッと、中心はモチモチ、味と食感はバタースコッチ・ブロンドに似ています(笑)。

このマフィンは普通のマフィンではありません。

このマフィンには、以下の特徴があります。

*Vegan

*Grain free

*Flourless

*Oil-free

Fast and Easy to Make

そして、超シンプルな作り方について。 混ぜる、すくう、焼く、これだけです。

材料もたったの4つ。

私はドライフルーツを少しのせましたが、これは全くのオプションです。

大きな袋や箱に入った亜麻仁豆腐を買って(新鮮さを保つために冷凍庫に入れて)、何度も作ってみましょう!

Happy baking!

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説明

4-。ingredient vegan flax muffins that taste like butterscotch blondies? このマフィンは、小麦粉を使用していません。 また、小麦粉を使わず、グレインフリー、グルテンフリー、オイルフリーとなっています。

材料

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  • 2/3カップのグラインドフラックスシードミール。
  • 滑らかなアーモンドバター1/2カップ
  • プレーンな非乳製品ミルク1/2カップ
  • ピュアメイプルシロップ1/3カップ
  • オプション
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 刻んだドライフルーツまたはミニチョコチップ1/4カップ

手順

  1. オーブンを325Fに予熱する。
  2. 大きなボウルにフラックスシードミール、アーモンドバター、牛乳、メープルシロップ、(オプションで)バニラを入れ、なめらかになるまでかき混ぜる。 用意したカップに生地を均等に分ける。
  3. 予熱したオーブンで25~30分、または端が焼けて中心が固まるまで焼く。

注意事項

保存について。 マフィンは密閉容器に入れて冷蔵庫で5~6日、冷凍庫で3ヶ月ほど保存できます

Tip:

アーモンドバターの代わりに、クリーミーなナッツやシードバターを使用することができます。

牛乳:ココナッツミルク以外の非乳製品をお使いください。

  • Category: Breakfast, Snack, Bread

Nutrition

  • Serving Size: 1 muffin
  • Calories: 124
  • 糖質:6.5 g
  • ナトリウム:10 mg
  • 脂質:7.3 g
  • 飽和脂肪酸:1.3 g
  • 炭水化物。 10.2g
  • 食物繊維:2.4g
  • タンパク質:4.8g
  • コレステロール:0mg

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