- Yummly
Beef Stuffed Zucchini Boats
おいしい牛ひき肉です。 これをズッキーニに詰め、モッツァレラチーズをのせて、柔らかくなるまで焼いたものです。
まず、私がズッキーニ好きであることをお伝えします。 ズッキーニに関係するもので嫌いなものはありません。
私はこれと、低炭水化物のチキンマルサラ、ケトフレンドリーなズッパ・トスカーナの鍋、そしてケトミートボールのスキレットを作って、一週間ずっと食べています！
なぜこのズッキーニのレシピを選ぶのか
私は昔から、ズッキーニをバターを少し塗って蒸したり、パンや焼いたズッキーニ、マフィンに入れたりして、おかずとして食べるのが大好きでした。
私がズッキーニボートの魅力に気づいたのは、庭にズッキーニがたくさん植えられてからでした。
私は、ズッキーニボートで得られる新鮮な味が、肉やチーズが入った伝統的なパスタやキャセロールから得られる重さを感じさせないことが気に入りました。
私はズッキーニを使う方法を探しました。 インターネットで検索して、いくつかのレシピを試してみましたが、どれも気に入らなかったので、自分で作ることにしました。
私は、ズッキーニを使ったレシピを探していました。
私は、口の中で溶けるようなズッキーニボートのレシピが欲しいと思っていましたが、スパイスを使いすぎていませんでした。
試行錯誤の末、家族みんなが大好きなズッキーニボートのレシピが完成しました。
ズッキーニボートはどうやって焼くの？
ズッキーニボートでよく聞かれるのが、どうやって作るのかということです。
それが終わったら、「フィリング」を混ぜて、スプーンでズッキーニの真ん中に入れます。 具材は、鶏肉とコーン、今回は牛挽肉とトマトソースなど、文字通り何でもOKです。
私は、フィラーを加えるために、すくい取ったズッキーニの内側を少し使うのが好きで、フィリングを本当に素晴らしいものにしています。
私も提案します。
また、私は次のように提案しています：ボートに詰め物をしすぎると、ボリュームのある料理になり、とても食べ応えがあります。
ボートを組み立てて、チーズをのせたら、フライパンにパーチメントペーパーやシリコン製のベーキングマットを敷き、その上にズッキーニボートを置いて、チーズが泡立つまで15～20分焼きます。
Other option:
- ズッキーニをオリーブオイルで揉む。
- 切り口を下にして5～10分焼き、裏返して1分焼く。
- 詰め物をする
- その後さらに10～15分焼く
ズッキーニボートの肉の作り方
ズッキーニボートを完成させるために加えることのできる肉には、さまざまな種類があります。
多くの人は、牛や鶏のひき肉、あるいはソーセージが好きです。 ベジタリアンやビーガンの人は、ズッキーニボートに肉を入れるのを避ける人もいます。 その場合は、いろいろな野菜を一緒に炒めて刻んで詰め物にしたり、豆腐や卵を炒めてみたりします！
面白いのは、何でも詰め物にできることです。
楽しいのは、何でも詰められることです。私はたくさんの詰め物で遊びましたが、これが私の家族が一番気に入ったものです。
自分や家族の好みに応じて、ズッキーニのフィリングに加える肉の種類を決めます。
家族の好みによって、ズッキーニの具に入れる肉の種類が変わります。
その後、残りのスパイスや材料を混ぜて、ズッキーニボートに入れます。
私は牛挽肉を使うのが好きですが、いろいろ試してみたいときは、ソーセージも加えます。
私は牛挽肉を使うのが好きです。
ブルスケッタとは
ブルスケッタについて多くの質問を受けますが、私は新鮮なものか缶詰を買っています。 私は角切りトマトの代わりに使うのが好きです。
確かにブルスケッタは、よくクロスティーニにのせて食べるものです。
そう、ブルスケッタはクロスティーニに乗せて食べるものですが、トマトをベースにしたものを買うこともできるんですよ。 私はTrader Joe’sで購入しています。
ブルスケッタがないとき、低炭水化物のオプションが欲しいとき、私はこの自家製ケト・マリナラを使うのが好きです。
How do you make stuffed zucchini in the oven?
ズッキーニボートは、特にオーブンで簡単に作ることができます。
私がオーブンでズッキーニの詰め物を作ることについて最も気に入っていることの1つは、かなり手のかからない夕食のオプションであるということです。 確かに、肉を焼いて、調味料やソース、チーズを加えなければなりません。
確かに、肉を焼いて、調味料やソース、チーズを加えなければなりませんし、ボートに具を詰めなければなりませんが、ズッキーニボートに具をスプーンで入れ、クッキングシートの上に置いたら、あとはオーブンに入れて焼くだけです。
まず、オーブンを華氏375度に予熱します。次に、すべての材料を準備したボートをオーブンに入れ、15～20分間焼きます。 本を読んだり、Facebookをチェックしたり。 Facebookをチェックするのもいいでしょう。 本当に何でもできるんですよ。
divHow do you make Chicken zucchini boats?
いいですか、このレシピはひき肉のズッキーニボートですが、私はそれが素晴らしいと言っています。
このレシピは、牛挽肉を使ったズッキーニボートです。
幸いなことに、このレシピの牛肉を鶏肉に置き換えるのはとても簡単です。 具材の材料はすべて同じですが、ひき肉を鶏肉に変えます。
まず玉ねぎを炒め、次ににんにくを加え、さらに鶏肉を加えて煮込みます。
鶏肉を焼くかフライパンで焼くかして、中まで火が通り、真ん中がピンク色でなくなるか、内部温度が165度に達していることを確認します。 鶏肉にしっかりと火が通ったら、それを細切れにして残りの材料を加えます。
次に、通常通りズッキーニボートにスプーンで混ぜ合わせ、焼き上げます。
ズッキーニボートは、大げさにしなくても、食事にちょっとしたヘルシーさを加えることができる優れた方法です。 このレシピでは、ひき肉とチーズの素晴らしい風味と、ズッキーニの新鮮さが味わえるのがいいですね。
このおいしいズッキーニボートを以下のように使ってみてください。
- ガーリックブレッドツイスト（低炭水化物でない場合）
- ケールチョップドサラダ
- サマーフルーツサラダ
- コーンサラダ
牛肉を詰めたズッキーニボート
プリントピン
材料
- ズッキーニ中4本
- 合いびき肉1ポンド
- オリーブオイル大さじ1＋刷毛用少々 ズッキーニ
- 玉ねぎ1/2カップ（みじん切り）
- にんにく2片（みじん切り
- 1カップ プチダイストマト
- 1/2カップ ケトマリナラ ローカーボ,
- イタリアンシーズニング大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう小さじ1/4
- 1カップ モッツァレラチーズ（または、モッツァレラチーズ1/2カップ、チェダーチーズ1/2カップ）
- 1 tbs
作り方
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オーブンを375Fに予熱する。
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ズッキーニを半分に切り、スプーンで中をくり抜く。 その後、パーチメントを敷いたベーキングトレイに切り口を下にして置き、5～10分ほど焼き、裏返してオーブンをブロイルにし、1分ほど焼きます。
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その間に、ズッキーニから掻き出した部分をみじん切りにして脇に置いておきます。
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焦げ付かないスキレットにオリーブオイルを熱します。
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にんにくを加え、数秒加熱する。
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マリナラソースとプチダイストマト、ズッキーニの果肉1カップ、イタリアンシーズニング、塩・胡椒を加える。
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並べていない場合は、パーチメントペーパーを敷いた天板に焼いたズッキーニボートを並べる ズッキーニボートに混合物をスプーンで入れ、それぞれチーズをのせる。
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15～20分、またはチーズが完全に溶けて泡状になるまで焼く。
栄養学
当社のレシピカードソフトは、上記の材料の平均値に基づいて栄養成分を計算しています。
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