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Cheesy Sausage Muffinsはいつも私の家族に好評です。
Cheesy Sausage Muffinsはいつもお世話になっています。 このマフィンは、朝食にはもちろんのこと、いつでも楽しむことができます。 バターを塗って食べても美味しいですし、朝のコーヒーと一緒に食べても、子供のミルクと一緒におやつとして食べても良いでしょう。 バターを塗って、朝のコーヒーと一緒に食べてもいいし、子供たちにはミルクと一緒にスナックとして食べさせてもいい。 マフィンの中に朝食が入っているようなものです。 保存がきくので、レシピを2倍にしてもいいでしょう。
Cheesy Sausage Muffins はお気に入りの朝食になるでしょう。
1/2 pound pork sausage
1/3 cup green onion, chopped (can use regular onions)
1/3 green pepper, 刻んだもの
1/4カップ サルサ（チャンキーサルサを使用）
2カップ オール汎用小麦粉
ベーキングパウダー小さじ3
砂糖大さじ2
ドライマスタード小さじ1/2
1 ガーリックパウダー小さじ1
塩小さじ1/2
黒こしょう小さじ1/4
卵2個
バターまたはマーガリン1/4カップまたは大さじ4。
牛乳1カップ
お好みのシュレッドチーズ（私は4 Cheese Mexicanを使用）3/4～1カップ
ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンをストーブの上のスキレットでソーセージに火が通るまで焼く。 水気を切り、脇に置いておく。 ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、ドライマスタード、胡椒、塩、ガーリックパウダーを入れ、泡立て器で混ぜる。 牛乳、卵、サルサ、溶かしたバターを加え、スプーンでかき混ぜる。 スプーンを使ってソーセージを小麦粉に混ぜる。 スプレーをかけたマフィン型にスプーンで入れ、それぞれのカップの約3/4を満たします。 マフィンの上にシュレッドチーズをかける。 予熱した375度のオーブンで25～30分焼きます。 12個のマフィンができます。 お楽しみください。
プリントレシピ
Cheesy Sausage Muffins
材料
- ポークソーセージ1/2ポンド
- 青ネギ1/3カップのみじん切り（普通の玉ねぎでもOK
- ピーマン1/3個のみじん切り
- サルサ1/4カップ チャンキーサルサを使用
- 全粒粉2カップ小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ3
- 砂糖大さじ2
- ドライマスタード小さじ1/2。
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩小さじ1/2
- ブラックペッパー小さじ1/4
- 卵2個
- 溶かしたバターまたはマーガリン1/4カップまたは大さじ4
- 牛乳1カップ
- 3/4～1カップ お好みのシュレッドチーズ 4 Cheese Mexican
手順
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ソーセージ、タマネギ、ピーマンをスキレットで焼く。 ソーセージに火が通るまで、玉ねぎとピーマンをスキレットで炒め、水気を切っておく。
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ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、ドライマスタード、胡椒、塩、ガーリックパウダーを入れ、泡立て器で混ぜる。
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スプーンを使ってソーセージを小麦粉に混ぜる。 スプレーをしたマフィン型にスプーンで入れ、それぞれのカップの約3/4を埋める。 マフィンの上にシュレッドチーズをのせる。
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