平日の夜の定番料理!
このベイクは、派手さはないかもしれませんが、味はしっかりしていますよ。 そして、平日の夜に簡単でヘルシーな食事を探しているときには、まさにうってつけです。 これは、簡単で健康的な平日の夜の食事を探しているときのチケットです。 そんなことはないでしょう。
このレシピは、シンプルで満足できるものを食べたいときに、いつでも利用できる素晴らしいレシピのひとつです。 お弁当のおかずにもなりますし、オーブンで焼くだけなので、とても簡単にできます。 ソースを作る必要もないし、米を炊く必要もないし、鶏肉に下処理をする必要もありません。
オリーブオイル、ニンニク、スパイスを泡立ててサツマイモに混ぜ、鶏肉を角切りにしている間に放置しておきます。 サツマイモをオーブンに入れ、鶏肉に残りのオイルを混ぜてマリネにし、その間にサツマイモの調理を始めます。 あとは、鶏肉とサツマイモ、パセリを混ぜ合わせ、チーズをかけてオーブンで焼くだけです。 チキンを下ごしらえする必要もなく、何時間も前にマリネする必要もなく、気がつけばディナーが完成しているのです。
さつまいものチキンベイク
4人分
45分
4
4
評価:5点満点中4点
5人のレビュアーによる評価
成分
- サツマイモ4個。 皮をむいて角切りにしたもの
- 鶏胸肉(大)3枚(角切り)
- グリュイエールチーズまたはスイスチーズ1カップ。 スライスしたもの
- エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ
- にんにく2~3片(スライス)
- パセリ大さじ2(みじん切り)
- パプリカ小さじ2
- オニオンパウダー小さじ1
- クミン小さじ1
- コーシャーソルトと挽きたての黒こしょう。
Preparation
- オーブンを450°Fに予熱し、9×13インチのベーキングディッシュにノンスティック・スプレーを軽く塗っておく。
- 小さなボウルまたは計量カップに、オリーブオイル、パプリカ、オニオンパウダー、クミン、ガーリックを入れて混ぜる。
- サツマイモを中くらいのボウルに入れ、オイルの半量をかけます。
- その間に、角切りにした鶏肉をボウルに加え、残りのオイルミックスを塗ります。
- オーブンから皿を取り出し、鶏肉とパセリを混ぜる。
- チーズをのせ、鶏肉に火が通り、チーズが溶けてキツネ色になるまで焼く。
- 盛り付けて、お楽しみください!
Work Hard Weigh Less.
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