美味しい料理。 素晴らしいパン。

Guide2WDWではChefs De Franceが大好きです。 テーブルに案内されると、心地よいフランスの雰囲気に包まれます。 上の階にあるMonsieur Paulと比べると、Chefs De Franceは少しカジュアルな雰囲気がありますが、騙されてはいけません。

Chefs de FranceのシグネチャースープであるFrench Onion SoupとLobster Bisqueは、値段は高いですが、食事のスタートには欠かせません。 スプーンですくって食べるのがお勧めです。 また、Chefs de Franceでは美味しいフラットブレッドも提供しています。 ランチには、クレープ、キッシュ、フランス版ハムチーズサンドなどがあります。 シーフード好きの方には、驚くほど美味しいサーモンもあります。 しかし、Chefs De Franceの代表的な料理は、カベルネとパスタで煮込んだショートリブで、これは見逃せません。 ディナーでは、ローストチキン、鴨肉、ビーフテンダーロインなどがあります。

残念なことに、このレストランでは「ラタトゥイユ」のレミーを出すことはできません。

残念ながら、このレストランでは「ラタトゥイユ」のレミーを出すことはできませんが、この魅力的で人気のあるChefs de Franceを復活させてくれることを願っています。 Chefs de Franceをより深く知るには、私たちのレビューをご覧ください。

Chefs de France Lunch / Dinner Menu – Updated July 2019

3コースメニュー – 39.99

以下のグループからそれぞれ1つを選択してください。 代用はできません。

Soup

• Soup à l’oignon gratinée – French onion soup topped with Gruyère cheese
• Bisque de homard – Lobster bisque
• Salade aux lardons et croûtons – Selected greens with house vinaigrette dressing,

Entree

• Boeuf Bourguignon, linguine (Braised Beef) – カベルネで煮込んだ牛肉をベビーオニオンとニンジンと一緒にリングイネのパスタに添えて
• Poulet fermier à la Layonnaise, pomme purée (Lyon-style Roasted Chicken) – リヨン風ローストチキン、トマトとビネガーのソース、マッシュポテト
• Filet de saumon (Seared Salmon) – ポテトとカリフラワーのピューレ、トマトのコンフィ。 フレッシュハーブソース
• Gratin de macaroni – マカロニにクリームとグリュイエールチーズを加えて焼いたもの

Dessert

• Crème brûlèe Vanilla Crème brûlèe
• Profiteroles au chocolat シュークリームにバニラアイスとチョコレートソースを添えたもの
• Gâteau au chocolat チョコレートのムースケーキ。ムースケーキ。 バニラアイスを添えて

Lunch / Dinner Menu

Appetizers

• Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre persillé – Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre persillé – パセリとガーリックバターで焼いたブルゴーニュ産エスカルゴのキャセロール – 12.99
• Bisque de homard – Lobster bisque – 8.99
• Soup à l’oignon gratinée – French onion soup topped with Gruyère cheese – 8.99
• Salade maison (House Salad) – 厳選されたグリーンにハウスドレッシングをかけたもの – 6.99
• Salade de chèvre chaud (Baked Goat Cheese Salad) – くるみ、新鮮なぶどう、トマト、エンダイブ、ミックスサラダ – 11.99
• Plateau de fromages de France (Cheese Board) – 輸入チーズプレート – 14.99
• Assiette campagnarde (Charcuterie) – フランス産パテとシャルキュトリーの素朴な盛り合わせ – 13.99。99
• A la flamme Alsacienne (アルザス名物のフラットブレッド) – クレームフレーシュ、オニオン、ベーコン入り – 12.99
• Tomate et fromage de chèvre (トマトとヤギのチーズのフラットブレッド) – 13.99
• Au Saumon Fumé – スモークサーモン、クレームフレーシュ、オニオン – 16.99ドル。99
• Tartare de saumon légèrement fumé, sauce moutarde – Tartare de saumon légèrement fumé, sauce moutarde – 生のサーモンを軽くスモークし、キュウリ、ディル、ハニーマスタードソース、自家製ブリオッシュバンズを添えて – 14.99

Vegetarian Entrées

• Lasagnes de légumes du soleil à l’huile d’olive au thym – ズッキーニ、ナス、トマト、タマネギ、パプリカをパスタの薄い層に焼き付けたもの – 19.99
• Gratin de macaroni – マカロニにクリームとグリュイエールチーズをかけて焼いたもの – 18.99

Entrées

• Salade Niçoise – アヒマグロ、トマト、インゲン、パプリカ、ポテト、ゆで卵、オリーブ、アンチョビ、ビネグレットのサラダ – 20.99ドル。99
• Assiette du pécheur – 炙ったタラの魚、鮟鱇、海老、ネギ、フェンネル、ポテトをサフラン、アイオリ、クルトンで煮込んだ魚のスープ – 32.99ドル
• Filets de truite Grenobloise, riz pilaf, tomates (炙った鱒のフィレ) – ケイパー、パセリ、レモンバター、ライスピラフ、トマト – 31ドル
• Filets de truite Grenobloise, riz pilaf, tomates (炙った鱒のフィレ) – ケイパー、パセリ、レモンバター、ライスピラフ、トマト – 31ドル。99
• Filet de Saumon – サーモンの炙り、ポテトとカリフラワーのピューレ、トマトコンフィ、フレッシュハーブソース – 29.99ドル
• Boeuf Bourguignon, linguine – カベルネで煮込んだ牛肉にベビーオニオンとニンジンを添えて、リングイネパスタと一緒に提供 – 28.99ドル。99
• Poulet fermier à la Lyonnaise, purée de pommes de terre – リヨン風ローストチキン、トマトとビネガーのソース、マッシュポテト – $25.99
• Canard à l’orange, purée de patates douces et courgettes (Seared Duck Breast) – 炙った鴨の胸肉と脚のコンフィ、サツマイモのピューレとズッキーニ、ソース・ア・ランジュ – $32.99
• Jarret de porc braisé, spaetzle et brocoli (Braised Beef Pork Shank) – spaetzle egg noodles and broccoli – 29.99ドル
• Steak aux échalottes, frites (Grilled Flat Iron Steak) – pommes frites and red wine braised shallots – 30.99ドル。99
• Filet de boeuf grillé, sauce au poivre vert Gratin Dauphinois et haricots verts (Grilled Tenderloin of Beef) – グリーンペッパーコーンソース、ポテトグラタン、インゲン豆添え – 35ドル。99

Délices e Gourmandises（デザート）

• Gateau au Chocolat – Chocolate Layer Cake with Chocolate Mousse, Chocolate Sauce, and Mint Chocolate Ice Cream – $9.75ドル
• Cygne au chocolat – Swan cream puff filled with chocolate mousse, chocolate sauce, and chocolate ice cream – 9.75ドル
• Tarte aux Pommes – Apple Tart with Almond Cream, Caramel Sauce, and Vanilla Ice Cream – 9.75ドル
• Tart aux Pommes – Apple Tart with Almond Cream, Caramel Sauce, and Vanilla Ice Cream – 9.75ドル。75ドル
• Meringue aux fruits rouges – メレンゲバスケットに新鮮なベリー、バニラクリーム、ラズベリーソース、ストロベリーソルベを添えて – 9ドル。
• Crème Brûlée – Vanilla Crème Brûlée – $9.75
• Assiette de Sorbets du Jour – 日替わりの新鮮なシャーベットの盛り合わせとマドレーヌ – $9.75

注：ディズニーワールドのレストランのメニューは定期的に変更されていますので、上記のメニューは変更される可能性があります。 最新のメニューについては、ディズニーのChefs de Franceの公式メニューをご覧ください。