クリームチーズを使ったBaby Bell Peppersの詰め物は、早くて簡単で美味しい前菜です。
私は、前菜の食べ方でその人のことがよくわかると信じています。
私は、前菜の食べ方でその人のことがよくわかると思っています。2口の前菜でも一口で全部食べてしまうのか(ヒント:私はこの種の人の一人です)。 ナプキンの上にそっと置いておくのか?
結婚式、スーパーボウルパーティー、ベビーシャワー、ホリデーバッシュなど、前菜を伴うあらゆる催し物で私が考えるのは、これらのことです。
これまで前菜はあまり好きではありませんでしたが、一口で食べられる便利さと、お皿やマナーが不要なこと、そしてどんな形でもチーズが入っていることがあれば、私は絶対に乗り気になります。
クリームチーズ、くるみ、にんにく、ねぎ、そしてスパイスとしてシラチャが入った、鮮やかでグーフィーで風味豊かなベビーパプリカです。
How to Make Stuffed Baby Bell Peppers:
ベビーパプリカを事前に焼いておくと、柔らかくて風味豊かな仕上がりになります。 まず、オーブンを350度に予熱し、ピーマンを縦半分に切ります。 種をすべて取り除き、大きめの天板に並べます。 オイルを塗り、8~10分ほど焼いて、ピーマンが柔らかくなるのを待ちます。
ピーマンを焼いている間に、クリームチーズフィリングを準備します。 具材の材料をすべてボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。
プロのアドバイスとしては、クリームチーズが柔らかくなっているか、室温になっているかを確認すると、混ぜやすくなります。
ピーマンにクリームチーズを詰め、400度のオーブンで8分間、またはチーズがグーになって黄金色になるまで焼きます。
オプションの追加ステップとして、オーブンを強火に切り替えて2分間焼くと、チーズが少しカリッとします。
グリーンオニオンを添えて、出来上がりです!
レシピのアレンジ:
必要に応じて、材料を足したり引いたりして、レシピを変えてみましょう。
注意していただきたいのは、シェアすることで、友達の間で話題になるということです。
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Ingredients
- 12個のベビーベルペッパー(縦に切って種を取る)
- グレープシードオイルまたはオリーブオイル小さじ2
- 1パッケージのクリームチーズ(8oz)
- 2本のグリーンオニオン(細かく刻む)
- 1片のガーリック(みじん切り)。
- 塩小さじ1/2
- シラチャ小さじ1(お好みで)
- くるみ1/2カップ(みじん切り)
- 黒こしょう少々
作り方
- オーブンを350度に予熱する。 パプリカは縦に切り、種とヘタを取り除く。 パプリカをグレープシードオイルまたはオリーブオイルと一緒にボウルに入れて、軽くオイルを塗る。 パプリカの皮を下にしてベーキングシートの上に置きます。 オーブンで8~10分、端が少し色づくまで焼きます。 オーブンから取り出して、冷まします。
- ピーマンをローストしている間に、スタッフィングの準備をします。 クリームチーズ、くるみ、にんにく、塩、シラチャ、黒こしょうをボウルに入れ、クリーミーになるまで混ぜる(私はフォークを使って材料をつぶしたが、フードプロセッサーやミキサーでもできそうだ)。 ネギを加えて、クリームチーズに混ぜ合わせる。 クリームチーズの味を確かめます。 お好みで、塩やシラチャを追加してください。
- オーブンを400度に温める。
- オーブンを400度に熱し、スプーン(またはパイピングバッグ)を使ってピーマンにたっぷりと詰め物をし、ベーキングシートの上に戻します。 クリームチーズの量を気にする必要はありませんが、ピーマンの大きさに合わせて詰め物をしてください。 クリームチーズが非常に柔らかい場合は、天板を冷蔵庫に入れて15分ほど置いておくと固まります。 そうでない場合は、ピーマンをオーブンに入れ、約8分焼きます。 オーブンの設定を強焼きに変更し、クリームチーズの表面に焼き色がつくまでさらに2分焼く(この時点ですでに焼き色がついている場合は、焼き色をつけなくてもよい)。
- きれいなお皿に盛って、お友達に出してあげましょう。
栄養情報:
収量:12サービングサービングサイズ:12の1
1サービングあたりの量:カロリー。 114Total Fat: 10gUnsaturated Fat: 0gCarbohydrates: 炭水化物:4gNet Carbohydrates:
また、同じくらい美味しい前菜として、キャラメルオニオンとクリームチーズの詰め物をしたピーマンのレシピもご覧ください😀