このクラシックなEasy Vanilla Mug Cakeのレシピは、簡単に作れて、バニラの風味がたっぷりで、温かいうちにホイップクリームやアイスクリームをかけて食べると最高です。
私が美味しいバニラケーキが大好きなのは周知の事実です。
子供の頃は、チョコレートのマグカップやヌテラのマグカップが好きでしたが、年を重ねるにつれ、プレーンなバニラが好きになりました。
バニラの風味がたっぷりのしっとりとしたケーキには勝てません。
バニラ風味のしっとりとしたケーキには勝てません。
あなたはマグカップケーキを食べたことがありますか?
マグカップケーキを食べたことがありますか?もっと言えば、作ったことがありますか?
おそらく最も簡単なケーキでしょう。
このマグカップ入りバニラケーキ、きっと気に入ると思いますよ。
バニラマグカップケーキの材料
基本的なバニラケーキのレシピと同様に、材料リストはシンプルです。
- バター – ケーキに豊かなバターの風味を加えます
- 万能小麦粉 – この小麦粉を使ってこのレシピをテストしたことがあります。
- 塩 – 甘さをまろやかにし、他の材料を引き締める。
- 卵 – 起泡剤、色、風味を与える。
- 砂糖 – デザートなので甘さを加える。
- 牛乳 – 私は全乳を使用しましたが、乳製品を含まない代替品で代用できるかもしれません。
- ベーキングパウダー – 生地がふわっとした小さなマグカップケーキに焼き上がるのを助けます。
- バニラ – 最高の風味を得るために、高品質の純粋なバニラエッセンスを使用してください。
Can you make a mug cake without eggs?
私のレシピには卵が必要です! このケーキは、卵なしではうまくいきません。 Googleで検索すると、卵なしのレシピが見つかると思いますよ。
How to make vanilla mug cake?
今までに作ったことのないような簡単なケーキになることをお約束します。
- 乾燥した材料を小さなボウルに入れて泡立て、
- 濡れた材料を別のボウルに入れて泡立てます。
- この2つを合わせて、なめらかになるまで泡立てる。
- 10オンスの電子レンジ対応マグカップに生地を注ぐ。
- 電子レンジの高出力で90秒加熱し、ケーキを食べる前に2分間放置する。
バニラマグカップの盛り付け方
このマグカップケーキのレシピはそのままでも美味しいですが、最高のマグカップケーキにするためには、バニラアイスクリームを添えます。 バニラアイス、チョコチップ、自家製ホイップクリーム、ラズベリーフロスティング、ココナッツフロスティング、チョコレートフロスティングなどをトッピングすると最高のマグカップになります。
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Ingredients
- ⅓ cup (43 g) all-purpose flour
- 小さじ1/4 baking powder
- ⅛ 塩小さじ1
- グラニュー糖1/4カップ(50g)
- 無塩バター大さじ2(溶かして冷やす)
- 全乳大さじ2
- 卵1個。 室温
- バニラエッセンス大さじ1
- 自家製ホイップクリーム
- フレッシュベリー
作り方
- 小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立てる。
- 2カップの計量カップに砂糖、バター、牛乳、卵、バニラを入れてよく混ぜる。
- 小麦粉にバターを加え、生地が滑らかになるまで泡立てる。
- 10オンスのコーヒーカップに生地を注ぐ。
- 電子レンジで1つずつ、強で90秒間加熱する。 (電子レンジはそれぞれ異なります。 ケーキが固まっていない場合は、10秒間隔で火が通るまで電子レンジで加熱する)。 ケーキを2分間放置する。
- ホイップクリームとベリー類などお好みのトッピングをのせる。 お楽しみください。
Notes
- このケーキは電子レンジで「焼いた」ものなので、オーブンで焼いたケーキとまったく同じ結果にはなりません。
おすすめ商品
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Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract, 4オンス
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万能小麦粉
栄養情報:
Yield: 2Serving Size: 1
Amount per Serving:Calories: 275Total Fat: 15gSaturated Fat: 8gUnsaturated Fat: 6gCholesterol: 125mgSodium: 233mgCarbohydrates: 炭水化物:26g 食物繊維:3g 糖質:7g タンパク質:7g
* パーセントデイリーバリューは、2000カロリーの食事に基づいています。
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Adapted from Land O’ Lakes