Health Benefits
セージにはビタミンKが非常に多く含まれており、マグネシウム、亜鉛、銅などの重要なミネラルも含まれています。
さらに、セージには以下のような健康上の利点があります。
抗酸化作用
抗酸化物質は、私たちの細胞にダメージを与え、がんを引き起こす可能性のある環境中のフリーラジカル分子に対抗するのに役立ちます。 セージには少量ですが、抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eが含まれています。 また、植物性の抗酸化物質であるポリフェノールが160種類以上も含まれています。
セージには、抗酸化物質として働く数種類の酸性化合物が含まれています。
ある研究では、セージを使ったお茶を飲むと、抗酸化物質の防御力が高まり、LDL(悪玉)コレステロールが低下することがわかりました。 毎日2杯のセージティーを飲んだ被験者には、これらの効果に加えて、善玉コレステロール値の上昇も見られました。
お口の健康
セージには、歯垢を除去する抗菌作用があることがわかっています。 セージを使ったマウスウォッシュを使ったある研究では、虫歯の原因となるストレプトコッカス・ミュータンス菌を殺菌することができました。
別の研究では、セージから作られたエッセンシャルオイルがカンジダ・アルビカンス菌を殺し、その拡散を阻止したという結果が出ています
セージは、冷え症などの口内トラブルの治療にもよく使われますが、人間に効果があることを明確に証明するには、さらなるデータが必要です。
更年期障害の症状を緩和する可能性がある
更年期になると、体内のエストロゲンレベルが自然に低下します。 その結果、ほてり、発汗、膣の乾燥、イライラなどの副作用が生じます。 セージはこれらの症状を軽減するために伝統的な薬として使われてきました。