このHomemade Tuscan Seasoning Blendは、乾燥バジルと砕いたローズマリーに、乾燥タイム、マジョラム、フェンネルシード、ガーリック、オニオンパウダーを混ぜたものです。
今日もまたスパイスブレンドの登場ですね。 興奮していますか? 私はそうです。 今回は、シンプルな自家製トスカーナ風調味料のブレンドです。 バジルとローズマリーが少しずつ入っていますが、砕いたフェンネルがこの調味料をとても美味しくしています。
私はこのシーズニングブレンドが大好きです。
私はこのブレンド調味料が大好きです!非常に風味豊かで香りもよく、鶏肉や魚介類、野菜をローストする前に使うのに最適です。 このトスカーナ風調味料を使ったレシピをいくつかご紹介しますので、お楽しみに。
また、20種類以上の自家製シーズニングブレンドやスパイスミックスのリストもご紹介しますので、ぜひ試してみてください。
このTuscan Seasoning Blendを作るには以下のものが必要です。
- つぶしたローズマリー
- 干したバジル
- 干したタイム
- マジョラム
- オニオンパウダー
- ガーリック パウダー
- フェンネルシード
まず、フェンネルの種を乳鉢に入れ、乳棒を使って砕きます。 または、半分密封したビニール袋に入れて、木槌で砕いてもいいでしょう。
次に、砕いたローズマリーを計り入れる。 砕いたローズマリー、乾燥バジル、タイム、マジョラム、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、砕いたフェンネルシードを入れます。
最後に、混ぜ合わせます。
Tuscan Seasoning Blendを密閉容器または小瓶に入れ、涼しく乾燥した場所で1~2年保存します。
これで完成です。 あなたがこの調味料をどのように使う気になったのか、ぜひ下のコメント欄で教えてくださいね。
Enjoy! また、このTuscan Seasoning Blendのレシピを試してみたら、ぜひ教えてください。 このレシピを試してみたら、ぜひ教えてください!写真を撮って、twitterやinstagramで私をタグ付けしてくださいね。
Ingredients
- 砕いた乾燥ローズマリー大さじ2
- 乾燥バジル大さじ1
- 乾燥タイム大さじ1
- 乾燥マジョラム小さじ2
- オニオンパウダー小さじ2
- 1-?ガーリックパウダー(小さじ1/2)
- フェンネルシード(小さじ1,
手順
フェンネルシードを乳鉢に入れ、乳棒を使って砕く。
すべてのドライハーブとスパイスを密閉容器か小さな瓶に入れる。
涼しく乾燥した場所で1~2年保存する。
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